annonce partenariat NOVEXPOOK

Communiqué de presse - Paris, le 07/02/11
Après Saint-Malo, Bruxelles et Lyon, GOURMETS & VINS fait escale
à Paris sur le salon Cuisinez !
« LE » Rendez-vous grand public dédié à l’univers de la cuisine.
Du 6 au 9 octobre 2011 – Paris Porte de Versailles.
Le salon Cuisinez accueille du 6 au 9 octobre 2011 : l’espace GOURMETS & VINS, dédié aux produits de
gastronomie de qualité avec 100 exposants environ, véritable épicerie chic pour découvrir la plus grande palette
de produits d’exception !
La cuisine de tous les jours prend des airs de fêtes avec des ingrédients aux qualités gustatives exceptionnelles :
violette de Toulouse et Cannelé de Bordeaux, haricots de Soissons, noix du Périgord, piment d’Espelette,
Fourme de Vau, porchetta de Bologne, truffe blanche d’Alba, huiles d’olive de Péloponèse, de Crête, de Corfou,
confitures grecques, miel de l’Ile d’Ikaria, de Crète… Tous les produits des belles régions françaises et d’Europe
seront à retrouver, savourer et à cuisiner sur l’espace GOURMETS & VINS, au sein du Salon Cuisinez !
Cet espace proposera une offre culinaire très qualitative rassemblant les acteurs incontournables du marché des
produits du terroir et de l’épicerie haut de gamme. Il permettra aux amateurs de bons produits de rencontrer en
direct les producteurs.
Cette épicerie fine viendra compléter l’offre du salon Cuisinez !, véritable rendez-vous interactif du monde
de la cuisine, autour d’ateliers de cuisine ouverts à tous, de démonstrations des plus grands chefs, d’animations
inédites en partenariat avec les émissions de M6 entre autres.
L’espace exposition du salon regroupera par ailleurs accessoires et ustensiles de cuisine, arts de la table,
cuisinistes, distribution, édition, gros et petit électroménager, institutionnels (collectifs, régions, comités de
promotion…), services (cours de cuisine, blogs & sites web…).
« Cuisinez rassemble tout l’univers de la cuisine grand public. A ce titre, il est important que nos visiteurs aient
également accès aux produits, notamment des régions de France et d’Europe, pour découvrir de nouvelles
saveurs et pouvoir mettre à profit leurs expériences culinaires. Cette collaboration avec GOURMETS & VINS est
une réelle opportunité pour le salon de présenter une offre complète sur la cuisine. » affirme Corinne Menegaux,
Directrice de la Division Hôtellerie et Restauration – Reed Expositions France et Directrice du salon
Cuisinez !
Pour David Brabis, Directeur de Novexpo, « La collaboration entre Cuisinez et GOURMETS & VINS est une
fantastique opportunité qui va permettre de créer le grand temps fort culinaire et gastronomique qui manquait à
Paris. Grâce à ce rapprochement de nos 2 expertises, Cuisinez avec son espace GOURMETS & VINS deviendra
le rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de cuisine et des meilleurs produits. »
Le salon Cuisinez bénéficie également de l’association de M6, la chaîne initiatrice et leader en matière
d’émissions culinaires, et de Reed Expositions France, 1er organisateur de salons grand public (FIAC , Salon
du Livre, Salon Nautique…) et professionnels (Equip’Hôtel, Sandwich & Snack) qui ont décidé de relancer le
Salon Cuisinez ! pour créer ainsi le premier événement culinaire « Grand public » dédié à l’univers de la
cuisine.
Les animations du Salon Cuisinez 2011 :
L’Amphi Top Chef ! Un plateau exceptionnel de chefs étoilés, du jamais vu sur un salon !
Les Défis Cuisinez ! dans toutes les régions de France, en partenariat avec l’Atelier des Chefs
Recettes Attitude : des ateliers participatifs permanents de 10 à 15mn ouverts à tous, en partenariat avec
l’Atelier des Chefs
La boutique Gourmets et vins : un espace « Marché » réservé au produits de gastronomie de qualité. Près de
100 exposants réunis pour former une épicerie chic et faire ses emplettes
Plus de 10 ateliers de cuisine ouverts à tous : un programme inédit de 5 cours par jour par ateliers, animés
par les chefs les plus renommés
Mômes en Cuisine ! Un programme spécialement adapté aux enfants avec un programme de 5 cours de
cuisine par jour dans une cuisine totalement équipée pour les cuisiniers en herbe.
Un accueil des scolaires en partenariat avec l’Education nationale est prévu les jeudi 6 et vendredi 7 octobre
2011(réservé aux plus de 6 ans).
Showroom Déco : une animation inédite, dédiée à l’environnement de la cuisine !
Cuisinez en bref !
Du 6 au 9 octobre 2011
40 à 50 000 visiteurs attendus
200 exposants
Horaires : 10h00 – 19h00
Nocturne professionnelle jeudi 6 octobre 19h00-22h00
Nocturne grand public vendredi 7 octobre jusqu’à 21h00.
Lieu : Paris - Porte de Versailles
Entrée salon : 14 euros / tarif réduit : 10 euros
Plus d’infos sur www.salon-cuisinez.com
Le salon Cuisinez ! est un événement organisé par Reed Expositions, leader dans l'organisation de salons
professionnels. Les principales manifestations organisées par le groupe sur l'hôtellerie-restauration sont :
Equip' Hôtel Paris, Equip' Hôtel Abou Dhabi, Vending Paris, Sandwich & Snack Show, Parizza et Cuisinez. Elles
rassemblent plus de 2 300 exposants et 150 000 visiteurs.
A propos de M6 Interactions
Depuis 1992, M6 Interactions, filiale du Groupe M6, valorise et commercialise les marques de l'antenne et les
autres activités du Groupe, ainsi qu’un certain nombre de propriétés dont elle a acquis directement les droits. En
liaison avec l’antenne, M6 Interactions assure ou pilote la conception, la fabrication et la commercialisation des
produits dérivés correspondants. Ses activités sont réparties en 4 lignes de business principales : musique et
spectacles, licensing et merchandising, presse et édition, jeux et collections. M6 Interactions développe une
activité de cession de licences à des tiers et de montage d’opérations promotionnelles, autour des marques dont
elle est agent. Enfin, M6 Interactions a une activité événementielle portée par la structure M6 Evénements.
Gourmets & Vins est un évènement organisé par Novexpo, nouvel acteur dans l’organisation de salons
gastronomiques grand public haut de gamme, en France et en Belgique.
Rendez-vous à la porte de Versailles du 6 au 9 octobre 2011 pour vivre une expérience culinaire unique.
www.salon-cuisinez.com
Contact presse Cuisinez !/Reed Expositions
France
Myriam ANNONAY CASTANET
01 47 56 50 53
[email protected]
Contact Presse GOURMETS & VINS
Agence Cathy BURG
01 46 03 55 01
[email protected]