La renovation du restaurant Le Moulin de la Galette, Paris (18

COMMUNIQUÉ DE PRESSE 12/2015
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La renovation du restaurant
Le Moulin de la Galette, Paris (18)
Studio Janréji décorateur et Lemoal &
Lemoal architecte font redécouvrir aux
parisiens la noblesse de ce lieu unique,
plein de charme et chargé d’histoire
Photos : Julie Ansiau - Studio Janréji
Régis Conseil, décorateur et fondateur
du Studio Janréji, a recréé le restaurant
du Moulin de la Galette en pratiquant
son exercice favori, le télescopage des
styles.
Le plafond en béton brut de l’édifice,
exposé aux regards dans la simplicité
de son brutalisme moderniste, dialogue
avec les boiseries murales laquées ivoire et chêne des marais, référentes au style directoire, l’ensemble
se télescope, se complète, s’embellit, fait se rencontrer brut et raffiné. Un mobilier généreux mais digne,
vecteur de confort et de maintient, accueille un hôte acteur ou spectateur de ce mélange des genres,
des styles et des références aux époques, que le restaurant du Moulin de la Galette a pu traverser, et dont
il ressort victorieux, dans une synthèse raffinée.
Le regard, en connexion directe, ascendante, avec la charpente, pourra redescendre et se poser sur une
piste en étain d’un traditionalisme des plus rassurant, s’égarer dans la structure métallique mondrianesque
d’un arrière bar riche en promesses d’ivresses, se perdre dans les nombreuses pleines lunes éclairant les
murs, repères trompeurs…
Du restaurant précédent ne subsiste qu’un élément, l’esprit de Dalida, cristallisé dans sa table,
conservée telle la relique sacralisant un édifice religieux medieval.
Projet réalisé en association avec le cabinet d’architecture DPLG Lemoal & Lemoal.
Le Moulin de la Galette, 83 rue Lepic, Paris (18)
www.janreji.com
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Agence Violette
Helena Amourdedieu
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