C`est quoi, l`acétonémie?

 C’est quoi, l’acétonémie?
L’acétonémie (cétose, acétonurie) est une maladie du métabolisme des vaches laitières.
Dans la plupart des cas, les troubles du métabolisme des hydrates de carbone
apparaissent au début de la lactation suite à un sous-approvisionnement énergétique.
L’acétone du lait : Instrument de la gestion
Il faut observer que la proportion des animaux souffrant de la cétose subclinique
(dissimulée) est beaucoup plus importante que celle des cas cliniques. Pendant les
premières huit semaines critiques de la lactation, l’analyse de la teneur en acétone dans le
lait permet d’évaluer le risque d’une cétose. Contrairement à la détermination de la cétose
faite moyennant la bandelette réactive, la détermination de l’acétone dans le lait, effectuée
au laboratoire, affiche déjà, avec une grande précision, des valeurs dans la plage
physiologique. Par conséquent, les vaches affichant un grand risque de faire une cétose
se font identifier assez tôt. Du coup, l’agriculteur peut intervenir à temps et prendre des
mesures préventives ciblées.
Interprétation des valeurs d’acétone
Classe
1
2
3
4
5
Evaluation acétone
Plage normale
Observation de l’appétit
Acétonémie légère (dissimulée) – pas de symptôme visible
Passage à l’acétonémie aiguë – symptômes visibles
Acétone aiguë (clinique) – symptômes visibles
Acétone
mg/l
< 12
12 – 14
15 – 59
60 – 120
> 120