Menu janvier 2017 Poids : 234.93 ko Format : PDF

A la cantine ... en janvier
Lundi
Lundi 9 janvier
Salade verte
Filet de dorade sauce hollandaise
Riz
Saint Marcellin
Compote pomme banane
Lundi 16 janvier
Choux-fleur ravigotte
Normandin de veau au jus
Purée de potiron
Petit suisse nature
Pomme
Lundi 23 janvier
Salade de perles aux 3 couleurs
Tarte au fromage
Epinards
Petit suisse nature
Orange
Lundi 30 janvier
Salade nantaise
Saucisse façon Toulouse
Lingots sauce tomate
Brique Maubert à la coupe
Ananas au sirop
Mardi 3 janvier
Jeudi 5 janvier
Salade haricots verts/maïs
Cordon bleu
Pommes noisettes
Yaourt aromatisé yoplait
Kiwi
Brocolis sauce tartare
Paupiette de saumon sauce oseille
Semoule
Emmental à la coupe
Clémentine
Mardi 10 janvier
Jeudi 12 janvier
Céleris sauce mimosa
Roti de porc au jus
Endives parmentière à la crème
Yaourts frulos
Gâteau l’ananas
Betteraves à la menthe
Spaghetti bolognaise
(plat complet)
Coulommier à la coupe
Orange
Mardi 17 janvier
Crème de foie
Poulet rôti au jus
Petits pois
Brie à la coupe
Flan chocolat
Mardi 24 janvier
Jeudi 19 janvier
Taboulé
Filet de lieu au citron vert
Carottes
Yaourt nature Yoplait
Poire
Jeudi 26 janvier
Vendredi 20 janvier
Menu savoyard
Ciselée d’iceberg
Raclette savoyarde (plat complet)
Compote de fruits aux myrtilles
Biscuit de Savoie
Vendredi 27 janvier
Mâche et roquette
Sauté de bœuf au miel
Tortis
Bon Bresse à la coupe
Mirabelles au sirop
Salade paysanne
Longe de porc braisé
Chou à choucroute braisé
Yaourt aromatisé Yoplait
Beignet au chocolat
Salade douceur
Brandade de Morue
(plat complet)
Château Pessac à la coupe
Banane
Mardi 31 janvier
Jeudi 2 février
Menu breton
Salade bretonne
Galette sarrasin jambon/fromage
Carottes paysan breton
Compote de pommes
Crêpe sucrée
Vendredi 3 février
Poireau cuit à la vinaigrette
Filet de lieu à la sétoise
Riz
Emmental à la coupe
Pomme golden
Salade du berger
Steak haché façon bouchère
Duo d’haricots persillés
Petit suisse nature
Kiwi
Vendredi 6 janvier
Salade de pennes à la
méditerranéenne
Poitrines de veau farçie au jus
Epinards
Petit suisse nature
Galette des rois
Vendredi 13 janvier
Surimi mayonnaise
Escalope de volaille au jus
Haricots verts persillés
Cantafrais
Gâteau de riz