Cassoulet à la saucisse de Toulouse

Société CHRIST
Cassoulet
à la saucisse de Toulouse
tél : 02-43-89-16-16
Date d'émission :
01-oct-13
Code document : CDTCDC171
Version :
1.0
Barquette 2700mL
fax : 02-43-89-08-89
MARQUE COMMERCIALE
VISUEL PRODUIT
Charles CHRIST - Food Service
COMPOSITION
Garniture :
540 g
Garniture Pur Porc :
Saucisses de Toulouse et épaule cubée
main
Légumes :
1250 g
Haricots blanc et carottes
PALETISATION
Sauce :
510 g
Sauce cuisinée à la graisse de canard
Unité / Carton : 4
Carton / Rang : 10
Les poids indiqués sont les poids cibles dans le produit fini.
Rang / Palette : 5
Poids brut kg (colis / carton / palette) : 2,4 / 10 / 520
ETIQUETAGE
Liste des ingrédients :
Sauce cuisinée : eau, graisse de canard (0,7%), amidon modifié de pomme de terre, arômes, sel. * Haricots blancs réhydratés 37% *
Saucisses de Toulouse pur porc 14,3% : Viande de porc, sel, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, arômes naturels, ferments,
boyau naturel de porc. * Viande de porc traitée en salaison 13% : viande de porc, eau, plasma de porc, sel, stabilisant :
polyphosphates, acidifiant :citrate de sodium, arômes, conservateur : sel nitrité. * carottes 2,2%.
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Déclaration Allergènes (suivant la Directive européenne 2003/89) :
Estampille sanitaire :
Poids net total :
FR
72.090.003
CE
Gencod :
2300 g
3 0 2 2 8 2 0 0 0 7 6 2 2
Poids net égoutté : non concerné
Valeurs nutritionnelles et énergétiques / 100 g
527 kJ soit 126 kcal
Volume récipient :
Matières grasses
5,3 g
dont sat.
2,1 g
Glucides
8,6 g
dont sucres
1,0 g
Fibres
4,0 g
Protéines
9,0 g
Sel
0,89 g
2700 ml
AUTRES CARACTERISTIQUES
DLUO :
Garanties ionisation :
Autres informations :
2 ans
Nombre de portions
Absence de matières premières
ionisées. Produit fini non ionisé.
Garanties OGM :
6 personnes
Absence de matières
premières OGM
Avant ouverture : A stocker à température ambiante dans un endroit frais et sec.
Après ouverture : A conserver au réfrigérateur et consommer sous 48h.