Notre carte - Il Campionissimo

LA BAISSE DES PRIX
C'EST MAINTENANT !
Nous sommes à l'écoute de nos clients, au restaurant mais
aussi sur les réseaux sociaux. De nos échanges est ressorti un
besoin clair : adapter notre politique tarifaire pour profiter
au plus grand nombre.
POUR VOUS, NOUS L'AVONS FAIT. Notre titre de
Vice-Champion du Monde de Pizza n'a de sens, que si nous
pouvons partager avec vous tous, notre amour de la qualité et
des bons produits. Baisser nos prix est avant tout une
démarche citoyenne, mais c’est aussi répondre à vos
attentes et vos besoins.
Toute l'équipe d'Il Campionissimo
€
FAIT
MAISON
LES PIZZAS
IL COLLECTION
Pizza vice-championne du Monde
26€
PIZ Z A
ARLECCHINO
Un fond de chutney de figue, fines
tranches de poire fraîche, mozzarella
puis mise en place d’un lit de roquette,
touches de foie gras (Artzner) pané à la
noix et poëlé, fleur de sel, chiffonnade
de jambon cru*, copeaux de parmigiano
reggiano et tours de poivre.
ARLECCHINO
26,00 €
Un fond de chutney de figue, fines
tranches de poire fraîche, mozzarella
puis mise en place d’un lit de roquette,
touches de foie gras (Artzner) pané à la
noix et poëlé, fleur de sel, chiffonnade
de jambon cru*, copeaux de parmigiano
reggiano et tours de poivre.
TARANTELLA
29,00 €
31,00 €
23,00 €
GENOVA
20,00 €
VITTORIA
21,90 €
TORINO
23,80 €
SIRACUSA
17,00 €
BOSCO
21,90 €
SICILIA
19,90 €
Pissaladière, roquette, filets de sardines
marinés à la vénitienne et ses oignons
confits, tomates cerise et citron.
ARLETTE
19,60 €
ENZIO
19,90 €
Tartare de tomates confites, mozzarella
di bufala, mesclun, poulet au caramel,
olives et pousses de soja, huile d’olive et
vinaigre de balsamique.
Crème de champignons, mozzarella,
mesclun, girolles poëlées** à l’ail et persil,
chiffonnade de jambon cru* et copeaux de
parmigiano reggiano
Mascarpone, gorgonzola, mozzarella, noix
en poudre, un lit d’émincé de pommes,
roquette, huile d’olive et jambon cru*
Sauce tomate, mozzarella de bufala
roquette, tomate cerise, chiffonnade de
jambon cru* et fines tranches de melon.
Fond de chutney de figues, mozzarella,
bûche de chèvre, roquette et huile d’olive
vierge.
Crème d’artichaut en motte, fines tranches
de scarmoza, mozzarella, roquette,
émincés de champignons de Paris,
tomates cerise et artichaut confit au citron.
19,90 €
Sauce tomate, mozzarella de bufala
mesclun, coeur d’artichaut confit au
citron, aubergines, courgettes, poivrons
rouges grillés, figues semi-sèches, tomate
cerise, olives, copeaux de parmigiano
reggiano et un filet de crème balsamique.
19,00 €
Un fond d’huile d’olive, fines tranches
de scarmoza affumicata, mozzarella,
roquette, scarmoza affumicata frais,
speck et tomates cerise.
CARUSO
SAORLE
Sauce tomate, mozzarella di bufala,
mesclun, huile d’olive et vinaigre
balsamique, tomates cerise, olives, thon
rose et coeur artichaut confit au citron.
5 STAGIONI
AZZURO
24,00 €
Fenouil compoté, baies rose concassées
fenouil saumuré, filets de sardines marinés
à la vénitienne et zestes d’orange confits.
Crème de poireaux, mozzarella , fondant
de poireaux, noix de Saint-Jacques poëlées
et flambées, julienne de légumes, fenouil
saumuré, touches d’oeufs de truite, citron
et persil.
GINO
STROMBOLI
17,90 €
Mozzarella, gorgonzola, fines tranches de
poire fraîche, noix en poudre et cerneaux
de noix.
Fond de crème de truffe, mozzarella,
cèpes, jambon cru*, copeaux de
parmigiano reggiano.
Fond de tartare de tomates confites,
mozzarella di bufala, mesclun, tomates
cerise et coeurs d’artichauts confits au
citron.
TRIESTE
18,90 €
CAPRI
18,90 €
CAMPANIA
17,90 €
PISSALADIÈRE
16,90 €
Sauce tomate, mozzarella, roquette, huile
d’olive vierge, jambon cru* et copeaux de
parmigiano reggiano.
Pécorino, mozzarella, épinards, ricotta et
tours de poivre en grain.
ONTAGNANA
Sauce tomate, mozzarella, pommes-deterre, gorgonzola, saucisse de Napoli et
olives.
M
17,00 €
SALMA
18,00 €
Un lit de tomates fraîches émondées,
l’huile d’olive vierge, mozzarella di bufala,
basilic frais et fleur de sel, tour de poivre
en grain.
Crème de poireaux, mozzarella, mesclun,
huile d’olive vierge, saumon fumé,
tomates cerise, olives et fraises.
Oignons confits, anchois, fleurs de câpre
et olives.
* supplément changement en Brésaola 3 E
** suivant saison
Prix en Euro, service compris.
Nous n’acceptons pas les chèques
FAIT
MAISON
LES RAFFINÉES
la
GRANDE
SELECTION
de pizza
FAIT
MAISON
CAMPIONISSIMO
Crème de gorgonzola et
mascarpone, mozzarella, filet de
miel, noix en poudre, chiffonnade
de jambon cru, copeaux de
parmigiano reggiano.
19,60 €
LA COURONNE
Pizza en forme de couronne,
Sauce tomate, reblochon, chèvre,
gorgonzola, garnie en son centre
de mesclun, tomates cerise,
olives, huile d’olive vierge, vinaigre
balsamique, chiffonnade de jambon
cru.
19,60 €
TARTUFO
18,00 €
19,80 €
MILANO
Sauce tomate, mozzarella, cêpes,
chiffonnade de jambon cru,
copeaux de parmigiano reggiano.
VENITIENNE
17,00 €
Sauce tomate, mozzarella,
aubergines et courgettes grillées,
tomates cerise et copeaux de
parmigiano reggiano.
17,00 €
18,90 €
Purée de légumes pimentée,
mozzarella, carpaccio de boeuf,
roquette, huile d’olive vierge et
sauce tartare.
Le choix de 100 variétés de pizzas ne nous
permet pas d’effectuer des changements
supplémentaires. Par ailleurs, nous ne
proposons pas d’huile piquante.
Merci de votre compréhension
Supplément pour changement du
jambon cru italien ou speck par de la
brésaola
3€
Supplément pour changement du
jambon blanc par de la brésaola 4,50 €
Prix en Euro, service compris.
Nous n’acceptons pas les chèques
18,90 €
Purée de légumes pimentée,
mozzarella, aubergines et
courgettes grillées, tomates
cerise et copeaux de parmigiano
reggiano.
FRESCA
17,80 €
Sauce tomate, mozzarella,
carpaccio de boeuf, roquette, huile
d’olive vierge et copeaux
de parmigiano reggiano.
TAORMINA
Crème d’asperge, mozzarella,
asperges, speck.
VÉRONA
Crème de champignon, mozzarella,
cêpes.
17,90 €
MÉDITERRANÉA
17,90 €
BERGAMO
18,90 €
MODENA
18,90 €
Crème d’artichaut, mozzarella,
artichaut, chiffonnade de jambon
cru.
Crème de champignon, mozzarella,
cêpes, brie, chiffonnade de
jambon cru.
POLLO DELLA NONNA
17,80 €
SALERNO
16,20 €
VIVALDI
17,20 €
DELICATA
17,20 €
FIRENZE
16,20 €
CONTADINA
Sauce tomate, mozzarella,
roquette, brésaola et huile d’olive
vierge.
17,80 €
COMO
Sauce tomate, mozzarella,
champignons de Paris, artichaut,
poivrons rouges, saucisse piquante
et saucisse de Francfort.
16,90 €
ALEXANDRIA
13,00 €
MESSINE
15,00 €
Crème de moutarde à l’ancienne,
mozzarella, champignons de Paris,
poivrons rouges, poulet mariné aux
herbes et oignons, olives.
Crème d’asperge, mozzarella
et asperges.
Mozzarella, gorgonzola, noix en
poudre et speck.
Sauce tomate, mozzarella, chèvre
frais enrobé de speck, roquette,
huile d’olive vierge, olives.
FITNESS
16,90 €
L ES H ARM ONI EU SES
18,60 €
SPÉCIALE
FILI
Crème fraîche, mozzarella,
figues semi-sèches, roquette,
chiffonnade de jambon cru.
Crème de truffe, mozzarella,
champignons sauvages, carpaccio
de boeuf, copeaux de parmigiano
reggiano, filet de crème de
balsamique.
INVOLTINI
14,90 €
Parmigiano, mozzarella, courgettes
fraîche, brie.
Crème de truffe, mozzarella,
champignons sauvages, roquette,
huile d’olive vierge
et copeaux de parmigiano
reggiano.
CARPACCIO
TRIANON
Sauce tomate, mozzarella de
bufala, tomates cerise, basilic
frais, fleur de sel.
Sauce tomate, mozzarella,
Mascarpone frais, Jambon cru.
Sauce tomate, mozzarella,
gorgonzola, noix en poudre
et speck.
Sauce tomate, mozzarella,
roquette et huile d’olive vierge.
17,50 €
Sauce tomate, mozzarella,
champignons de Paris et brésaola.
PRIMAVERA
15,60 €
Sauce tomate, mozzarella,
mascarpone, roquette, huile d’olive
vierge et copeaux de parmigiano
reggiano.
VENETO
15,60 €
ETNA
14,90 €
CERTOSINA
16,20 €
Parmigiano, mozzarella et tomates
cerise gratinées au parmigiano
reggiano.
Sauce tomate, mozzarella,
épinards,ricotta et tours de poivre.
Sauce tomate, mozzarella, saucisse
piquante, poivrons rouges grillés et
artichaut.
ROYALE
Sauce tomate, mozzarella,
gorgonzola, jambon blanc
et oeuf.
15,30 €
4 SAISONS
Sauce tomate, mozzarella,
champignons de Paris, jambon
blanc, artichaut et anchois.
15,30 €
CAPRICCIOSA
Sauce tomate, mozzarella,
champignons de Paris, jambon
blanc et artichaut.
14,30 €
CALABRÈSE
15,30 €
Sauce tomate, mozzarella,
oignons cuisinés, saucisse
piquante et poivrons rouges.
PROSCIUTTO CRUDO
16,90 €
PALERMITANA
16,90 €
Sauce tomate, mozzarella et
chiffonnade de jambon cru.
Sauce tomate, mozzarella,
aubergines grillées et gratiné
copeaux de parmigiano reggiano.
ZINGARA
13,30 €
FERMIÈRE
14,30 €
Sauce tomate, mozzarella,
poivrons rouges, piment “ bec
d’oiseau”.
NAPOLI
15,90 €
TIROLO
Sauce tomate, mozzarella et
chiffonnade de speck.
15,90 €
PUNTO
15,30 €
Sauce tomate, mozzarella,
courgettes fraîche en julienne,
gingembre et tours de poivre.
12,00 €
18,90 €
ASPARAGI
Sauce tomate, mozzarella
et asperges.
FUNGHI
12,00 €
Sauce tomate, mozzarella, tomates
cerise et brie.
PISE
Parmigiano, mozzarella, chataignes
au miel et brie.
MARGHERITA
10,50 €
MOZZARELLA
12,40 €
Sauce tomate, mozzarella et
basilic frais.
Sauce tomate, mozzarella et
jambon blanc.
REINE
13,30 €
Sauce tomate, mozzarella,
champignons de Paris et jambon
blanc.
14,30 €
ZUCCA
12,00 €
Crème fraîche, mozzarella,
champignons de Paris et jambon
blanc.
CARCIOFI
13,00 €
VIENNE
Sauce tomate, mozzarella et
saucisses de Francfort.
12,00 €
FOCACCE
11,00 €
Sauce tomate, mozzarella
et artichauts.
Huile d’olive, parmesan, origan.
LES EXOTIQUES
CLASSICO
14,30 €
CHORIZO
13,30 €
DIAVOLA
13,30 €
Sauce tomate, mozzarella,
champignons de Paris, jambon
blanc et oeuf.
AMOR
15,50 €
ANANAS
14,50 €
EXOTICA
13,80 €
Sauce tomate, mozzarella, ananas
frais, queues d’écrevisses,
roquette et huile d’olive vierge.
Sauce tomate, mozzarella et
chorizo doux.
Sauce tomate, mozzarella et
saucisse piquante.
BIANCA
Sauce tomate, mozzarella et
champignons de Paris.
LES FIDÈLES
Sauce tomate, mozzarella,
ananas frais, tomates cerise,
roquette et huile d’olive vierge.
Sauce tomate, mozzarella,
ananas frais et jambon blanc.
SAVOYARDE
17,80 €
TARTIFLETTE
Sauce tomate, mozzarella,
oignons et lardons cuisinés,
reblochon.
16,90 €
ALPINA
Sauce tomate, mozzarella,
pommes-de-terre et reblochon.
14,80 €
4 FROMAGES
15,00 €
LYONNAISE
16,00 €
Sauce tomate, mozzarella,
oignons cuisinés, champignons
de Paris, reblochon et speck.
Sauce tomate, mozzarella,
reblochon, chèvre et gorgonzola.
Crème fraîche, mozzarella,
oignons et lardons cuisinés.
Sauce tomate, mozzarella, anchois,
fleur de câpres et olives.
LES ROBUSTES
Crème moutardée à l’ancienne,
oignons cuisinés, mozzarella et
andouillette.
LES OCÉANES
LAGUNA ROSSA
17,80 €
CAORLE
16,80 €
SALMONE
16,80 €
PESCATORE
17,80 €
PICCIOTTA
16,90 €
TRÉVISE
Sauce tomate, mozzarella,
oignons cuisinés et thon.
14,00 €
TONNO
Sauce tomate, mozzarella
et thon.
14,00 €
ROMANA
Sauce tomate, mozzarella
et anchois.
13,00 €
Sauce tomate, mozzarella,
courgettes fraîches, queues
d’écrevisse, saumon fumé,
gingembre, tomates cerise et
tours de poivre.
Sauce tomate, mozzarella,
courgettes fraîche, queues
d’écrevisse, gingembre et tours
de poivre.
Crème fraîche, mozzarella,
saumon fumé et citron.
Sauce tomate, fruits de la mer
cuisinés, Noix de St jacques,
Gambas et ses Moules
pistachées rôties, persil et citron.
Sauce tomate, mozzarella,
oignons cuisinés, thon, fleur de
câpres et olives.
FAIT
MAISON
AMUSES BOUCHE
APÉRITIF (au choix)
Spritz Apérol
spécialité vénitienne (prosecco
et Apérol sur lit de glace)
Effeuillé de jambon cru italien sur sa tige de gressini
au romarin, petits cubes de parmesan.
Fragolina
spécialité Il Campionissimo
(Lambrusco rosé et crème de
fraises des bois)
PIZZAS (AU CHOIX)
ARLECCHINO
Un fond de chutney de figue, des fines tranches de
poire fraîche, mozzarella puis mise en place d’un lit
de roquette, touches de foie gras (Artzner) pané à la
noix et poëlé avec quelques grains de fleur de sel,
chiffonnade de jambon cru*, copeaux de parmigiano
Reggiano et quelques tours de moulin à poivre.
EAU 75 cl
Plate ou Gazeuse
VIN (au choix)
Rouge
BAROLO Brunate Marcarini
1 Verre de 12 cl
TARANTELLA
Crème de poireaux, mozzarella puis mise en place
d’un lit de fondue de poireaux, noix de Saint-Jacques
poëlées et flambées, julienne de légumes et fenouil
saumuré, touches d’oeufs de truite, citron et persil.
Blanc Pétillant
QUADRO Franciacorta,
Cuvée Saten Millesimée
1 Verre de 12 cl
5 STAGIONI
Crème de champignons, mozzarella puis mise en
place d’un lit de mesclun, girolles** poëlées à l’ail
et persil, chiffonnade de jambon cru et copeaux de
parmigiano Reggiano
77,60 E
M E N U SP ÉCIAL
“ Vo t r e i n v i t é
est Notre invité”
”
FAIT
MAISON
DESSERTS
(AU CHOIX, SAUF UNE PIZZAS DESSERT )
CAFÉ
Sans passion, nous ne ferions que des pizzas…...
Arlette et Gino
„
fondue Italienne
Fondue de fromage à la truffe noire
Farandole de charcuterie italienne, toasts miélés et
châtaignes au miel, pomme-de-terre.
Minimum 2 personnes (prix par personne)
Sans réservation, attente 20 minutes
25 E
AMPIONISSIMO
Arlette & Gino I Vice-champions du Monde de Pizza
Misto di fromaggi
Suivant marché
spécialité
AMPIONISSIMO
Arlette & Gino I Vice-champions du Monde de Pizza
Prix en Euro, service compris.
Nous n’acceptons pas les chèques
AMPIONISSIMO
Arlette & Gino I Vice-champions du Monde de Pizza
AMPIONISSIMO
Arlette & Gino I Vice-champions du Monde de Pizza
AMPIONISSIMO
Arlette & Gino I Vice-champions du Monde de Pizza
9E
Pizza Vicechampionne
du Monde
les
“A N T I PA S T I ”
HORS D’OEUVRES
FARANDOLA DI SALUMI
ITALIANI
Farandole de charcuterie italienne.
18,00 €
RUCOLA E PAMIGIANO
Salade de roquette et copeaux
parmigiano reggiano.
9,50 €
SARDE ALLA SAOR
Filets de sardines marinés
à la vénitienne.
13,00 €
MARINATA DI PESCE
Salade de fruits de mer, moules
pistachées roties, gambas, noix de
saint jacques et roquette.
16,00 €
CARPACCIO DI MANZO
Fines tranches de viande de boeuf,
roquette et copeaux de parmigiano
reggiano, filet d’huile d’olive et
tours de poivre.
13,00 €
CAPRESE
Tomate émondée, mozzarella di
bufala, roquette, huile d’olive et
basilic.
12,00 €
CÉSAR
Mozzarella di bufala, chiffonnade
de jambon cru roquette et copeaux
de parmigiano reggiano.
14,40 €
CARPACCIO DI BRÉSAOLA
Fines tranches de brésaola,
roquette et copeaux de parmigiano
reggiano, filet d’huile d’olive et
tours de poivre.
14,40 €
GIARDINO
Farandole de légumes (poivron
rouge, aubergine et courgette
grillés), artichaut alla
romana, tomates confite, roquette
et copeaux de parmigiano
reggiano.
10,00 €
SPÉCIAL DELLA CASA
( A partager ) Farandole de
légumes (poivron rouge, aubergine
et courgette grillées), artichaut
alla romana, tomates confite,
mozzarella de bufala, chiffonnade
de jambon cru, copeaux de
parmigiano reggiano et mesclun.
25,00 €
POELÉE DE GIROLLES**
Sur un lit de roquette, une
poelée de girolles à l’ail et au
persil parsemée de copeaux de
parmesan réggiano.
16,00 €
SALADE DE MESCLUN
6,00 €
les
les
VIANDES
P ÂT E S
accompagnées de tagliatelles
Tagliatelles (sauces Maison)
SCALOPPINA ALLA
PARMIGGIANA
(180 g avant cuisson) Escalope
de veau, aubergines grillées,
crème et mozzarella.
18,90 €
SCALOPPINA ALLA
FIORANTINA
(180 g avant cuisson) Escalope
de veau, épinards, crème et
mozzarella.
18,90 €
SCALOPPINA ALLA PAIARDA
AI FERRI
(180 g avant cuisson) Escalope
de veau grillée et légumes grillés.
17,90 €
SCALOPPINA ALLA ROMANA
(180 g avant cuisson) Escalope
de veau, sauge, crème, jambon
cru italien et mozzarella.
18,90 €
SCALOPPINA ALLA
BOLOGNAISE
(180 g avant cuisson) Escalope
de veau et sauce bolognaise à
base de boeuf.
18,90 €
SCALOPPINA AU
GORGONZOLA
(180 g avant cuisson) Escalope
de veau, crème fraiche et
gorgonzola.
18,90 €
SCALOPPINA ALL’AMBRIANA
(180 g avant cuisson) Escalope de
veau, crème à la truffe et cèpes.
19,90 €
BOLOGNAISE MAISON
Tomate, boeuf, légumes ( carotte
et célerie branche ).
13,90 €
DELLA NORMA
Tomate émondée, aubergine
grillée et mozzarella.
14,90 €
ORTALANO
Huile d’olive, légumes grillés et
mozzarella.
14,90 €
ALL’AMBRIANA
Cèpes, crème de truffe et
jambon cru, copeaux de
parmigiano regiano .
16,90 €
GNOCCHI OU TAGLIATELLE
AU GORGONZOLA
Crème fraiche et gorgonzola.
14,90 €
GNOCCHI OU TAGLIATELLE
ALLA NAPOLETANA
Sauce tomate, basilic, ail et
tomates cerise.
12,90 €
ALL’ANTICA
Pesto rosso, poivrons rouges
grillés et émincé de poulet.
17,90 €
ASPARAGI
Crème d’asperge, crème fraîche.
14,90 €
CARCIOFI
Crème d’artichaut, crème fraîche.
14,90 €
TAGLIATELLES AUX GIROLLES
Poêlée de girolles persillées,
crème fraîche et copeaux de
parmigiano reggiano.
18,90 €
les
les
G R AT I N É S
SALADES
GOURMANDES
* supplément changement en Brésaola 3 E
** suivant saison
FRAÎCHES
ALBACORE
Tomates mondées, thon rose,
mozzarella di bufala, émincés
d’oignons rouges et mesclun.
16,20 €
LASAGNE BOLOGNAISE
Lasagne, sauce bolognaise
maison à base de boeuf
(servi avec sa salade).
FRAÎCHEUR
Mesclun, aubergines, tomates
confites, courgettes, poivrons
rouges grillés, mozzarella
di buffala et copeaux de
parmigiano reggiano.
16,90 €
PARMIGGIANA
Gratin d’aubergines, sauce napoli,
parmigiano reggiano (servi avec
sa salade).
SAINT-JACQUES
Mesclun, quartiers d’orange
et de pamplemousse, fenouil
saumuré et noix de SaintJacques flambées.
18,90 €
les
F RU I T S
DE
15,00 €
14,00 €
MER
SAINT-JACQUES DELLE
SOLE**
Noix de Saint-Jacques flambées,
julienne de légumes et tagliatelles.
19,00 €
FAIT
MAISON
FAIT
MAISON
DESSERTS
et glaces artisanale
pizzas SUCRÉES
NUTELLA
Sucre et Nutella.
10,00 €
CRÈME DE MARRONS
Sucre, crème de marrons et crème fraîche.
11,00 €
COCONUT
Sucre, Nutella et noix de coco râpée.
11,00 €
FLEUR DE SEL
Caramel salé à la fleur de sel.
12,00 €
ITALIAN PIE
Fines tranches de pomme, sucre de canne,
après cuisson un filet de caramel au lait et
émiétté de macaron à la framboise.
15,00 €
FRUITS DE SAISON
Nutella et fruits de saison.
17,50 €
FRAGOLINA
Fond crème de mascarpone (façon
Arlette) et fraises.
18,00 €
PULCINELLA
Mascarpone, compotée de
poire, sortie de four crumble et
framboises fraîches.
17,50 €
café ou thé “ G O U R M A N D ”
Servi avec ses 3 mignardises maison
7,,50 €
CROUSTY-CHERRY
7,00 €
Glace vanille et cerises griottes au kirch sur émietté
de meringue et crumble.
TATIN DI MELE
7,90 €
Pomme façon tatin enrobée de glace vanille sur son sablé.
TIRAMISU
6,90 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
6,90 €
CRÈME BRÛLÉE À LA FLEUR D’ORANGER
6,90 €
CRÈME BRÛLÉE FLAMBÉE
7,40 €
PANNA COTTA agar agar
5,90 €
Aux fruits rouges ou au caramel au lait.
PROFITEROLES
7,90 €
BABA AU LIMONCELLO*
6,00 €
GLACES ET SORBETS**
Vanille, café, citron, poire, chocolat, framboise,
abricot, ananas, caramel, mangue, noisette, pistache,
rhum raisin.
Coupe 1 boule au choix
Coupe 2 boules au choix
Coupe 3 boules au choix
COUPE AMARENA**
Glace vanille, cerises amarena et chantilly.
COUPE CAFÉ LIÉGEOIS**
Glace café, sauce moka et chantilly.
COUPE CHOCOLAT LIÉGEOIS**
Glace chocolat, chocolat chaud et chantilly.
COUPE DAME BLANCHE**
Glace vanille, chocolat chaud et chantilly.
COUPE MONTE BIANCO**
Glace vanille, chocolat chaud, crème de marron
et chantilly.
COUPE VIVALDI**
Glace noisette, coulis de caramel, Pralin et chantilly.
COUPE VENITIENNE**
Glace pistache, chocolat chaud, chantilly et pralin.
COUPE COLONNEL**
Glace citron, vodka.
COUPE WILLIAMINE**
Glace poire, alcool de poire.
COUPE LIMONCELLO**
Glace citron, limoncello.
COUPE CRÉOLE**
Glace rhum raisin, rhum et chantilly.
COUPE ROSSINI**
Glace noisette et café, bailey’s, pralin et chantilly.
Supplément chantilly.
4,00 €
5,50 €
6,50 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
7,90 €
7,90 €
7,90 €
7,90 €
7,90 €
1,50 €
(Sélection de thés Mariage Frères)
la F ONDUE
AU CHOCOLAT
Fondue au chocolat aux fruits frais
Minimum 2 personnes (prix par personne).
Prix en Euro, service compris.
Nous n’acceptons pas les chèques
9,00 €
le SORBETTI
SGROPPINO**
Sorbet citron, vodka et Prosecco
(spécialité italienne à boire dans une coupe).
* N’est pas maison
** Glaces produites par un artisan glacier
6,90 €
les
B OISSONS
l e s APERITIFS
Americano (maison)
Marsala (amande)
Spritz Apérol (maison)
Kir (maison)
Kir pétillant (prosecco)
Coupe de Champagne
Martini (rosso ou bianco)
Porto
Pastis / Ricard
Whisky Coca
Whisky Aberlour
Whisky Cardu
Bourbon 4 Roses
Vodka
Vodka orange
Fragolina
Prosecco
8
8
12
12
12
12
8
8
4
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12
12
cl
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6,00
5,00
6,00
5,00
7,00
9,00
5,00
5,00
4,00
7,00
7,00
8,00
7,00
6,00
7,00
6,00
6,00
€
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l e s VINO DELLA CASA
Rouge : Casa Santadi (region: Sardaigne)
Rosé : Casa Luigi Righetti (region: Veneto)
Blanc : Casa Santadi (region: Sardaigne)
12 cl  4,20 €
50 cl  13,90 €
l e s VINO FRIZZANTE
Lambrusco rosso
Lambrusco rosé
12 cl  5,50 €
25 cl
12 cl  6,00 €
25 cl  11,80 €
Peroni Astro Azzuro
Leffe
Moretti
& INFUSIONS
Café, Décaféiné
Café décaféiné Crème
Café double
Capuccino
Grand crème
Thés (Mariage Frères)
Infusion
2,20
2,50
3,60
4,60
4,60
3,50
3,50
€
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cl
cl
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7,00
7,00
7,00
7,00
7,00
7,00
7,00
7,00
7,00
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Ferrarelle
Ferrarelle
Evian
Evian
Perrier
Coca-Cola, Light & Zero
Orangina
Sprite
Fanta
Thé à la pêche
A base d’orange
A base de pamplemousse
A base d’ananas
A base d’abricot
A base de tomate
Sirop Evian
Jacopo POLI
33 cl
33 cl
33 cl
50
100
50
100
33
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25
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33
33
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50
cl
cl
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cl
cl
cl
cl
cl
Jacopo Poli est considéré aujourd’hui comme
un des plus grands distillateurs en Europe. Il
a su redonner à la grappa toute la finesse et
l’élégance que ce produit peut offrir.
4,50
5,70
4,50
5,70
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
4,50
75 cl
€
€
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€
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€
€
€
54,00 E
Sarpa Poli
6 cl
8,00 €
Morbida, moscato Poli
6 cl
8,50 €
Aromatica, traminer Poli
6 cl
8,50 €
Sarpa, barrique Poli
6 cl
9,00 €
Cléopâtra, Amarone Oro .Poli
6 cl
9,00 €
Sincère, la grappa classique et charpentée
1898
4,50 €
4,90 €
4,50 €
l e CHAMPAGNE
Esterlin Brut
Les Grappas
50 cl  23,00 €
les BOISSONS FRAÎCHES
l e s DIGESTIFS
6
6
6
6
6
6
6
6
6
50 cl  21,00 €
l e s BIERES
4,00 €
l e s CAFES
Cognac
Amaretto di portofino
Armagnac
Get 27
Poire William
Calvados
Sambuca di portofino
Limoncello Oro d’Amalfi
Mirto di Sardaigne
25 cl  10,80 €
Prosecco - Nino Norante
l e s SANS-ALCOOLS
Cocktail de fruits
25 cl  8,00 €
100 cl  26,00 €
Séduisante, la grappa de muscat, souple et fruitée
Persistante, des arômes originaux de résine et d’épices
Rigoureuse, vieillie 4 ans en fût, souple et harmonieuse
Grappa affinée en Barrique, arôme de fruits sec épicés
au goût doux, franc et intense, mais élégant
la cuvée
PRESTIGE
TOSCANE
SASSICAIA 2010
288 E
TLe terroir de Bolgheri, avec sa position unique proche de la mer, sa luminosité et son
microclimat particulièrement favorables au Cabernet, permet la naissance d’un grand vin
de Toscane. La qualité exceptionnelle de Sassicaia, même dans des millésimes difficiles, est
une des bases de son succès. Cette tendance s’est renforcée plus encore dans la dernière
décennie. Sassicaia est d’un rubis intense, concentré et profond.
Le parfum est souvent complexe, avec des notes de fruits rouges très élégantes. Le goût est
puissant, concentré, de grande épaisseur, avec des tannins doux et équilibrés ; il charme par
ses grandes richesses et son harmonie. De grande persistance aromatique, Sassicaia est
d’une extraordinaire longévité (Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%).
BRUNELLO Riserva Poggio al Vento – Cold’Orcia 2004
175 E
La Riserva Poggio al Vento est produite avec les raisins de la vigne homonyme (littéralement
“le haut de la colline ventilée”), un endroit magique dominé par un chêne de quatre cent ans
où la nature est totalement préservée. Invitant, enveloppant même dans sa jeunesse, avec
toute la splendeur du fruit du grand Sangiovese à parfaite maturité. Un plaisir pour les sens,
le bouquet explose avec pruneaux, mûre, fleurs capiteuses, violettes, sous bois, poivre rose,
réglisse, tabac… Noblesse et élégance : la particularité de ce véritable grand cru réside dans
le mariage d’un tissu classique avec une touche de contemporanéité. Si le concept de terroir
dans un vin n’est pas chose évidente pour vous, goûtez ce Brunello et vous n’aurez plus de
doutes. (Sangiovese 100%)
PIÉMONT
ANGELO GAJA BARBARESCO 2008
293 E
Produit à partir de raisins Nebbiolo, Barbaresco 2007 est un vin corsé, riche et concentré,
développant tous ses arômes après un ou deux ans, avec des notes minérales terreuses
et chocolatées. Selon le Wine Spectator, Barbaresco 2007 est un vin que l’on ne devrait
rater sous aucun prétexte. Avec l’aide de sa femme Lucia, Angelo Gaja produit des vins
exclusivement travaillés à partir des vignes familiales. Angelo et son oenologue Guido Rivella
innovent constamment afin de se mesurer aux meilleurs producteurs mondiaux.
Robe : Rubis brillant. Nez : Sensuel, complexe, arômes de fruits des bois, de prunes, de
réglisse, de minéraux et de café. Bouche : Structure dense, bonne acidité, tanins soyeux,
profond, fruité, équilibré, finale longue sur les épices douces (Nebbiolo 100%).
VENÉTIE
AMARONE Riserva Bertani 2004
218 E
L’Amarone, ou l’excès tempéré…: un vin génial, issu des trois cépages de la Valpolicella
(Corvina, Rondinella, Molinara) passérillés et légèrement botrytisés, vinifiés en sec. Cela
donne des taux d’alcool, acidité et extrait sec élevés mais qui « tirent » chacun de leur côté et
maintiennent finalement le vin dans un équilibre instable de grand charme.
Bertani, contrairement à la grande majorité des producteurs de l’appellation qui ont
abandonné cette pratique onéreuse, élève ses Amarones pendant plusieurs années avant
de les proposer à la vente. Cette maturation permet de maximiser leur épanouissement,
dans le but de profiter au maximum de leur “génie”.
Le 2003 offre une robe rubis intense avec de légers reflets grenat, un parfum très complexe
où se bousculent avec une joie gourmande, compote de cerises noires, prune, chocolat,
réglisse et vanille épicée. Plein, rond, de grande structure et persistance en bouche, on
retrouve au goût la complexité du nez, avec ce plaisir rare d’une souplesse au niveau du
fruit. Un bonheur avec tout plat ou toute personne à la personnalité exubérante… (Corvina
80%, Rondinella 20%)
les
VINS
ROSSO
12 cl
37,5 cl
75 cl
MOLISE
SANGIOVESE- Di Majo Norante
Gourmand dans ses notes fruitées et intenses (Sangiovese 100%).
CONTADO AGLIANICO- Di Majo Norante
Plus fruité, rond et plus gourmand que l’Aglianico de compagnie (Aglianico 100%).
RAMITELLO-Di Majo Norante
Un assemblage très réussi des deux principaux cépages du centre sud italien : le Montepulciano
(fruit et souplesse) et l’Aglianico (finesse et matière) (Montepulciano 80% - Aglianico 20 %).
23 €
23 €
27 €
CAMPAGNIE
LACRYMA CHRISTI-Mastroberardino
Un grand classique, très fin dans ses notes de réglisse et de poivre (Piedirosso 100%).
TAURASI RADICI- Mastroberardino
Aglianico exceptionnel, long en bouche, corsé, belle robe foncée, bouquet intense et complexe
de cuir et d’épices (Aglianico 100%).
35 €
86 €
ABRUZZES
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO- Fattoria La Valentina
Région italienne méconnue, les Abruzzes séduisent avec leur rouge issu du cépage local
Montepulciano, doté d’une belle couleur rubis, d’un fruit mûr et rond légèrement épicé
et d’un charme savoureux (Montepulciano 100%).
6,30 €
25 €
POUILLES
PORTULANO- Rosa Del Golfo
Robe soutenue, nez frais et intense, accompagné de notes de sous bois
(Negroamaro 90%, Malvasia Nera Leccese 10%).
IL FALCONE -Rivera
Le rouge le plus célèbre des pouilles, de grande élégance et complexité
(Nero di Troia 70%, Montepulciano 30%).
32 €
9€
39 €
SARDAIGNE
CANNONAU COSTERA - Argiolas
La version sarde du grenache, alliant finesse et structure (Cannonau 90%, Carignano 5%, Bovaleddu 5%).
TERRE BRUNE - Santadi
Exceptionnel Carignan des vignes centenaires, vinifié par le créateur du Sassicaia
(Carignano 95%, Bovaleddu 5%).
GROTTA ROSSA - Santadi
Belle structure et trame enveloppées dans des arômes méditerranéens (Carignano 100%).
ROCCA RUBIA RISERVA - Santadi
Carignan vieilles vignes, au nez intense et flatteur, grande structure en bouche (Carignano 100%).
MONTESSU - Agripunica Santadi
Né de la collaboration entre Sassicaia et Santadi, une très jolie découverte, généreuse et structurée
(Carignano 60%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%, Merlot 10%).
20 €
27 €
96 €
27 €
39,50 €
41 €
SICILE
NERO D’AVOLA - Morgante
7,40 €
La fougue du cépage Nero d’Avola, mais avec beaucoup de fruit et rondeur (Nero d’Avola 100%).
TERRE DI GINESTRA - Calatrasi
Un Nero d’avola synonyme de Sicile. Fruit et rondeur en bouche, finale savoureux (Nero d’Avola 100%).
BENUARA - Cusumano
Un vaste domaine moderne réparti dans différents vignobles de Sicile, notamment à Pachino (pointe
sud-est de l’ile) ou le Nero d’Avola en association avec le syrah donne un rouge expressif et parfumé
(Nero d’Avola 70%, Syrah 30%).
TGR 651 - Calatrasi
A 651 mètres au dessus du niveau de la mer sur les collines du Corleonese. Syrah et Nero d’Avola,
exubérant et complexe un vin de grande élégance (Nero d’Avola 55%, Syrah 45%).
29 €
34 €
31 €
44 €
ROSSO (suite)
12 cl 37,5 cl 75 cl Magnum
VENETIE
VALPOLICELLA CLASSICO SPERI
Rouge rubis des collines de Vérone à la saveur sèche et harmonieuse, aux notes de fruits rouges,
cerise bien mures, à la bouche pleine et gourmande. Une complexité inhabituelle pour cette
appellation classique.(Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%).
AMARONE -Luigi righetti
Grand vin de Vénétie, qui allie de façon unique la puissance avec le fruit (cerise à l’eau de vie)
et la fraicheur (Corvina 75%, Rondinella 20%, autres cépages autochtones 5%).
BRENTINO- Maculan
Très originale alternative au valpolicella, plus riche et harmonieux
(Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 45%).
6,30 €
19 €
27 €
54 €
6,30 €
16 €
27 €
PIEMONT
BARBERA D’ASTI Vigna Vecchia- Cossetti
Les vieilles vigne du piémont forme ici un vin mur et souple (Barbera 100%).
NEBBIOLO GIORDANO,
6,70 €
Petit frère du Barbaresco, fin et corsé (Nebbiolo 100%).
BAROLO Brunate Marcarini
19,50 €
Le domaine Ceretto s’illustre avec un Barolo fidèle à la tradition, construit sur un ferme
équilibre tannins/acidité mais doté d’un style fin et nuancé (Nebbiolo 100%).
DOLCETTO D’ALBA ‘’Boscchi Di Berri‘’ Marcarini
Tout en finesse avec ses aromes classiques d’épice et amande, belle structure (Dolcetto 100%).
24 € 49 €
29 €
56 €
97 €
27 €
EMILIE-ROMAGNE
VIGNA DEL PICCHIO - Rinaldini. Un lambrusco sans bulles au fruit et au arôme éclatants.
(Lambrusco Maestri 50%, Ancellotta 50%)
31 €
TOSCANE
PLATO- Fertuna
Assemblage de Sangiovese et Cabernet de la toscane côtière, riche et élégant
(Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30%).
CHIANTI - Badia Coltibuono
Culture biologique dans sa pleine authenticité, exceptionnel, racé et élégant
(Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino).
CHIANTI CLASSICO SAN FABIANO
8€
Plus riche et harmonieux entre douceur et matière, un chianti dans toute son élégance
(Sangiovese 85%, autres cépages 10%).
ROSSO DI MONTALCINO - Col d’orcia
9,90 €
Belle alternative à un grand Chianti, avec le charme fruité en plus (Sangiovese 100%).
MESSIIO - FERTUNA
Aujourd’hui, la plus belle expression du vin de la côte toscane
(Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 20%, Merlot 10%).
LODAI - Fertuna
11 €
Belle expression de la nouvelle oenologie italienne, concentré et riche
(Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 10%).
GUIDALBERTO - Tanuta San Guido, Le domaine du marquis Nicolo Incisa della Rochetta.
Le domaine du marquis Nicolo Incisa della Rochetta. Célèbre pour son mythique Sassicaia, innove
avec une cuvée composée de Sangiovese,Merlot et Cabernet : Un rouge d’accès plus facile, suave
et rond (Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 40%).
PACTIO Fertuna
Aux confins du Monteregio le sud de la toscane, une belle base minérale, un nez de fruits rouges
la bouche est souple et équilibre (Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%).
BRUNELLO - Col d’Orcia,
Elégance et richesse d’un Brunello droit et racé (Sangiovese 100%).
Prix en Euro, service compris. Nous n’acceptons pas les chèques.
les
25 €
27 €
38 €
21 €
33 €
27 €
38 €
47 €
47 € 97 €
90 €
30 €
95 €
VINS
BIANCO
12 cl
37,5 cl
75 cl
FRIULI
TOCAI Friulano-Bastianich
Blanc sec, bouche ronde et généreuse de fruits bien mûrs, une sensation estivale, l’équilibre
entre cette pulpe et la minéralité est parfait (Friulano 100%).
7,40 €
32 €
VENETIE
SEREOLE SOAVE Bertani. Bouquet fleuri/fruité, rond en bouche avec une belle finale minérale
(Garganega 100%).
17 €
26,50 €
16 €
21 €
OMBRIE - Salviano
ORVIETO Salviano, Fin et minéral. Un petit classique de grande qualité.
(Trebbiano 30%, Grechetto 30%, Sauvignon 20%, Chardonnay 20% ).
6,70 €
SARDAIGNE - Argiolas
SELEGAS NURAGUS – Argiolas. Original blanc de Sardaigne, souple et parfumé (Nuragus 100%).
25 €
ROSATO
VENETIE - Maculan
COSTADOLIO rosé - Maculan
Merlot vinifié en rosé, un vin de qualité qui allie finesse et structure (Merlot 100%).
6,50 €
16 €
25 €
14 €
25 €
25 €
POUILLES
ROSE Di Rivera - Rivera, Rosé des pouilles riche et fruité (Bombino Nero 100%).
ROSA DEL GOLFO - Alezio, Le Domaine doit son nom à ce rosé fruité, qui en fit la renommée !
(Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%).
6,30 €
CAMPANIA - Mastroberardino
LACRIMAROSA. Un des rosés le plus élégant d’Italie (Aglianico 100%).
32 €
SARDAIGNE - Argiolas
SERRALORI Argiolas rosé. Robe corail, nez intense et complexe, un rosé de grand charme.
(Cannonau 60%, Monica 30%, Carignano 5%, Bovale 5%).
16 €
27 €
VINS DE DESSERT
VENETIE - Maculan
DINDARELLO
La variété de muscat (fleur d’oranger) donne à ce vin une fraîcheur toute particulière
(Moscato 100%).
10,50 €
24 €
MOLISE - Di Majo Norante
APIANEA - Di Majo Norante
Un muscat de méditation. A savourer délicieusement avec de grands fromages (Moscato Reale 100%).
39 €
VINS PETILLANTS
VIGNA DEL PICCHIO
31 €
VENETIE - Nino Franco
PROSECCO RUSTICO
Le plus célèbre des apéritifs d’Italie. Friand, aux arômes de fruits blancs (100% Prosecco).
6,00 €
29 €
5,50 €
25 €
5,50 €
25 €
16,50 €
65 €
EMILIE -ROMAGNE
LAMBRUSCO Un nez de mûre et de myrtilles pour ce vin frais, plein de fruits rouges délicats
(Lambrusco Grasparossa 85%, Ancellotta 10%, Marzemino 5%).
ROSÉ LAMBRUSCO - RINALDINI, Un rosé pétillant aux arômes joyeusements fruités.
(Lambrusco Marani 80%, Lambrusco Salamino 20%).
LAMBARDIA-QUADRO
QUADRO FRANCIACORTA Cuvée Saten Millesimé. Grande élégance
(Chardonnay 80%, Pinot bianco 20%).