CUISINE SAUVAGE : CORSE AVEC REINE SAMMUT (1/5)

SÉRIE DOCUMENTAIRE
COMMUNIQUÉ DE PRESSE 02.06.2014
JEUDI 26 JUIN À 20.40 INÉDIT
CUISINE SAUVAGE :
CORSE
AVEC REINE SAMMUT (1/5)
JOHN C.
Comment vivre en pleine nature quand les seules
ressources ou presque dont on dispose sont celles qu’elle
nous offre ? Instructeur en techniques de survie et
amoureux des grands espaces, John C. invite à chaque
volet de la série, un chef cuisinier à partager avec lui
pendant trois jours, une expérience inoubliable. Quelles
créations culinaires, ce chef peut-il proposer à partir de ces
ressources naturelles méconnues ou inattendues dans
l’espoir de déguster un repas d’exception ?
Visionnage en ligne
disponible dans le cadre
de la promotion presse de
France 5
réservé aux
journalistes sur
Au début de l’hiver, John C. invite la chef Reine Sammut à partir
avec lui en Corse-du-Sud, dans la région de Bonifacio. Depuis
trente ans, cette autodidacte originaire des Vosges pratique une
cuisine ensoleillée à l’image de sa terre d’accueil : le Luberon.
Après une randonnée à travers la montagne, John C. installe
leur campement dans une ancienne bergerie. Durant leur
séjour, ils vont pouvoir, entre terre et mer, faire leur moisson de
baies et de coquillages. En commis discipliné, John C. montre à
Reine comment filtrer de l’eau et se plie à ses demandes en
confectionnant dans des bambous leurs couverts. Tous deux
vont bientôt pouvoir se régaler en profitant d’une vue
imprenable sur la Méditerranée !
Format
5 x 52 min
francetvpreview
Série Documentaire
Auteurs
Mylène Baradel,
Jonathan Czodor
Ichmoukametoff
Réalisateur
Laurent Sardi
Une co-production
Bonne Pioche Télévision /
Daroo Productions
Avec la participation de
France Télévisions
Année
2014
Contact Presse :
Valérie Blanchet
Tél : 01 56 22 92 40
[email protected]
À VOIR ET À REVOIR
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