Téléchager le PDF des caractéristiques techniques du four Le Panyol

1
Cult
e
Atrerie de fours
& foyers ouverts
5
92
du
is
pu
De
SIEC - TPA
Tant qu’il y aura des hommes aux foyers
Conception de
Cuisine au bois
Fumister ie
Les Fours Le Panyol
Caractéristique Techniques
Âtrerie de fours à bois
Âtrerie de foyers mixtes
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Feu
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Ramonage
LE G
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Le culte du feu
Feu Four Foyer Fumée
66
ø intérieur
Poids
Sole
hauteur totale
Hauteur intérieure
Surface cuisson
Epaisseur
Ouverture
:
:
:
:
:
:
:
:
66 cm
380 kg
1,00 m x 1,00 m
50 cm
30,9 cm
0,34 m²
10,5 cm
43 cm x 22 cm
Made in
Savanna
Premier modèle de la gamme
A la Réunion on préférera le modèle “83”.
Pour un coût de transport identique le “83”
offre presque le double de surface de
cuisson (0,34 m² et 0,56 m²). Pour un prix
d’environ 10% suplémentaire
Le culte du feu
Feu Four Foyer Fumée
66 x 99
ø intérieur
Poids
Sole
hauteur totale
Hauteur intérieure
Surface cuisson
Epaisseur
Ouverture
:
:
:
:
:
:
:
:
66 cm x 99 cm
510 kg
1,00 m x 1,30 m
50 cm
30,9 cm
0,56 m²
10,5cm
43 cm x 22 cm
Modèle de forme oblongue permettant un
encombrement moindre en largeur pour
une surface de cuisson identique au “83”
Made in
Savanna
Permet pour ceux qui aiment de pousser la
braise au fond.
Le culte du feu
Feu Four Foyer Fumée
83
ø intérieur
Poids
Sole
hauteur totale
Hauteur intérieure
Surface cuisson
Epaisseur
Ouverture
:
:
:
:
:
:
:
:
83 cm
560 kg
1,30 m x 1,30 m
50 cm
30,9 cm
0,54 m²
10,5 cm
43 cm x 22 cm
Made in
Savanna
Modèle le plus vendu en usage familliale,
Suffisamment spacieux de réaliser des
soirées à grand nombre d’invité, il est
de juste taille dans une utilisation plus
personnelle
Le culte du feu
Feu Four Foyer Fumée
100
ø intérieur
Poids
Sole
hauteur totale
Hauteur intérieure
Surface cuisson
Epaisseur
Ouverture
:
:
:
:
:
:
:
:
100 cm
820 kg
1,65 m x 1,65 m
50 cm
30,9 cm
0,92 m²
10,5 cm
43 cm x 22 cm
Made in
Savanna
En concurrence avec le “120” il possède
la même surface de cuisson, mais une
épaisseur moindre.
Pour un usage de patisserie certains
apprécient sa moindre hauteur par rapport
au “120”.
Le culte du feu
Feu Four Foyer Fumée
120
ø intérieur
Poids
Sole
hauteur totale
Hauteur intérieure
Surface cuisson
Epaisseur
Ouverture
:
:
:
:
:
:
:
:
120 cm
1050 kg
1,70 m x 1,70 m
59 cm
44 cm
1,13 m²
15 cm
53 cm x 26 cm
Premier four professionnel (épaisseur 15
cm) il a la faveur des pro de la pizza ... et
des particuliers qui cuisent tous les jours au
bois.
Excellent four permettant un usage
complémentaire de boulangerie, en offrant
un produit différentié à ses clients.
Made in
Savanna
Gabarits pour le montage livrés avec le
four
Le culte du feu
Feu Four Foyer Fumée
180
ø intérieur
Poids
Sole
hauteur totale
Hauteur intérieure
Surface cuisson
Epaisseur
Ouverture
:
:
:
:
:
:
:
:
180 cm
1870 kg
2,35 m x 2,35 m
68 cm
53 cm
2,54 m²
15 cm
64 cm x 34 cm
Made in
Savanna
Gabarits pour le montage livrés avec le
four
Le culte du feu
Feu Four Foyer Fumée
250
ø intérieur
Poids
Sole
hauteur totale
Hauteur intérieure
Surface cuisson
Epaisseur
Ouverture
:
:
:
:
:
:
:
:
250
3630 kg
3,35 m x 3,35 m
70 cm
54 cm
4,90 m²
15 cm
64 cm x 34 cm
Ce modèle comporte une seule entrée
pour une chauffe directe.
Une seconde entrée est disponible, sans
plus-value et en option, pour une chauffe
indirecte avec gueulard.
Made in
Savanna
Pose par personnel qualifié. (Fontes de
foyer et accessoires certifiés fabrication
française)