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E salle de distribution pour un meilleur confort !
N RAISON de la date tardive de l’AG, cette année, nous avons choisi de la faire dans notre
COMPTE RENDU DE L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ORDINAIRE DE L’AMAP LA GRANIHO
Salle Jean-Jaurès – Saint-Rémy-de-Provence
Vendredi 30 novembre 2012
Les paniers de légumes et de fruits ont été préparés dans l’après-midi au Jardin du Papet
par quelques membres de l’Amap et complétés sur place avec les œufs, le pain et les
kiwis (dont c’était la 1re distribution).
Une garderie a été proposée avec une jeune fille baby-sitter. Les parents ont donc pu rester
et participer tandis que les enfants jouaient à côté.
Après l’AG, les participants ont partagé une multitude de plats chauds ou froids préparés
par leurs soins.
: L’ensemble du bureau et du conseil d’administration, une grande partie des
P adhérents,
les producteurs maraîcher / fruits d’hiver / pains [les autres étant
excusés] et deux représentants d’Alliance Provence – Vanessa Banchereau et
RÉSENTS
Sébastien Thys (ce dernier étant aussi amapien à La Graniho) –, invités à venir
présenter cette association.
ALLIANCE PROVENCE (http://allianceprovence.org/)
a été donnée dès l’ouverture de l’AG à Vanessa Banchereau, permanente
L d’Alliance
Provence pour le département des Bouches-du-Rhône. Après un rapide
historique, elle a détaillé les missions, le rôle d’Alliance Provence (autrement dit, à
A PAROLE
quoi servent nos 10 € de cotisation annuelle à AP ?) en général avant de nous parler
de son travail à elle : beaucoup d’activités variées, aussi bien auprès des agriculteurs
que des Amap elles-mêmes (animation, contacts, réseautage, etc.). Explication aussi
de ce qu’est la charte des Amap, à laquelle paysans et amapiens doivent adhérer
(si ce n’est dans les faits… [toutes les Amap ne sont pas adhérentes d’Alliance
Provence => un autre volet de la mission de Vanessa : faire rentrer ces « égarées » au
sein de l’association], au moins dans l’esprit).
h*p://lagraniho.free.fr/index.php?
L
E RELAIS a été pris par Sébastien Thys, explications plus orientées vers l’aspect juridique
(dépôt de la marque Amap), fiscalité (projet de fiscalisation des Amap…), formation
(pour les agriculteurs, notamment), etc. Également, un éclairage sur le financement
d’AP (15 % de finacement en fonds propres [cotisations, formations] et 85 % de subventions publiques).
C
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Salle Jean-Jaurès – Saint-Rémy-de-Provence
Vendredi 30 novembre 2012
E TOUR D’HORIZON
a entraîné des questions, remarques, commentaires des présents, ce
qui était le but du jeu ! Tout cela a précisé le rôle et l’intérêt de cette association, qui
rassemble les Amap en PACA et qui est elle-même membre de Miramap, mouvement
interrégional des Amap (http://miramap.org/).
BILAN MORAL 2011-2012
de la présentation d’Alliance Provence et des échanges qui s’en sont suivis a
L’ limité
le temps consacré aux bilans moral & financier de La Graniho. Rapidement ont
été évoqués les points suivants :
INTENSITÉ
* Les adhérents et les paniers.
LE NOMBRE D’ADHÉRENTS est stable, relativement (34 contrats légumes en ce début de saison
hivernale). Les référents fruits (Guillaume Miot), volaille/œufs (Françoise Harmand),
fromages de chèvre/miel (Geneviève Delait), poissons (Armelle Gontier), kiwis
(Philippe Gros) et pain (François Chopin) ont pu donner leurs bilans. Seuls, les
contrats miel et poissons peinent à progresser (voire régressent…), tous les autres
sont en croissance d’une saison sur l’autre.
LES PANIERS PROPOSÉS sont de belle qualité et variés. Par ailleurs, les aléas constatés avec les
livraisons de pains (et parfois, la qualité de la cuisson) se sont nettement réduits
depuis l’installation de Jean-Sébastien à Mas-Blanc.
LES DISTRIBUTIONS se passent bien en général, si ce n’est le problème récurrent des inscriptions pour lesdistes distributions… Nécessité de relancer régulièrement les adhérents pour qu’ils le fassent ! D’ailleurs, revoici l’endroit adéquat pour cela
(http://doodle.com/pzgygisp5ryftdwi).
h*p://lagraniho.free.fr/index.php?
* Les producteurs.
Trois changements par rapport à 2010-2011 :
** UN CONTRAT FRUITS D’HIVER, grâce à Patrice Reynaud, producteur en biodynamie (qui avait
commencé de fournir un peu au cours de l’hiver 2011-2012) ;
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Vendredi 30 novembre 2012
** LE CONTRAT ŒUFS, repris par Mme Cornillon de Maillane, à la suite de l’arrêt de la production de la famille Orset.
** DES NOISETTES de Corse et DES AMANDES locales ont été proposées cette année, en plus des
contrats habituels.
* Questions diverses.
** LE PRIX DU PANIER DE POISSONS, trop élevé pour certains, qui pourrait expliquer le peu de
contrats [une nouveauté acceptée par le pêcheur : des poissons écaillés et vidés, cela
contre un petit supplément de prix] ;
** LA BAISSE CONSTATÉE un peu partout du nombre d’adhérents dans les Amap : le bouche à
oreille qui fonctionne dans les deux sens, favorable ou non / la contrainte du jour et
heure fixes / la « surprise » concernant le contenu du panier…
** LE PARRAINAGE D’UNE VACHE contre du lait et/ou du fromage, où en est-on ? En « stand-by »
car il est question qu’une éleveuse de vaches laitières s’installe sur la commune de
Saint-Rémy, pour produire également lait/fromage. On attend donc d’en savoir un
peu plus ;
** L’AUGMENTATION DU PRIX DES ŒUFS s’explique et se justifie par l’augmentation permanente
du prix des céréales. Ce qui amène la remarque de l’intérêt qu’il y a à produire ses
propres céréales (cas de Jean-Sébastien), permettant ainsi d’échapper à la spéculation qui règne sur tous les produits.
* Les activités de l’année 2012.
Vendredi 6 janvier. Déménagement salle Jean-Jaurès
L Amap La Graniho et le Ciné-Palace proposent
Ciné-Gourmand
Vendredi 20 janvier. Apéro pour « inaugurer » la salle
Lundi 5 mars. Journée de tournage chez Sébastien pour
l’émission Les uns et les autres
Samedi 31 mars. Stand à Châteaurenard pour la Semaine
du développement durable
Vendredi 13 avril. Soirée Ciné-Gourmand au Ciné-Palace.
Projection du film L’Hiver dernier, précédée d’une
dégustation des produits de l’Amap, suivie d’une
tombola et d’une discussion public/producteurs
(Sébastien Elluin + Guillaume Ponçon)
Vendredi 11 mai. Apéro-dégustation vin de Tavel
Dimanche 13 mai. Portes ouvertes chez Marielle Lucas
Vendredi 13 avril 2012 à partir de 19h45
• 19h45 : Accueil
avec des assiettes de produits locaux à 2 €
(boissons offertes)
• 20h45 : Projection de L'Hiver
dernier
suivie d'un échange avec de jeunes agriculteurs
sur la vie d'une exploitation agricole aujourd'hui.
10 paniers gourmands offerts
aux spectateurs par tirage au sort.
Pot et dessert pour finir la soirée.
L Hiver dernier
de John Shank
France (2012)
avec Vincent Rottiers,
Anaïs Demoustier,
Florence Loiret-Caille
de son père. Il y consacre
isolé. Johann a repris la ferme
Quelque part sur un plateau
énergie.
tout son temps et toute son
n est menacé. Johann se
re fragile de son exploitatio
Aux portes de l'hiver, l'équilib
l'entourent.
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Lundi de Pentecôte, 28 mai. Pique-nique musical et grillades au Jardin du Papet
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Vendredi 22 juin. Baleti pour inauguration de la traverse de la Chauche-Vieille
Week-end 1er et 2 septembre. Déménagement et installation de Jean-Sébastien
Dimanche 9 septembre. Journée des associations ; stand collectif : Amap + Cri de la libellule + SEL + Escolo Naturo (paniers à gagner / QCM)
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Vendredi 30 novembre 2012
Samedi 29 septembre. Portes ouvertes chez Élisabeth Company
Week-end 29 et 30 septembre. Aménagement et installation de Marielle dans des locaux en
dur
Vendredi 5 octobre. Apéro musical avec le « GranTensemble saint-rémois » (Mange Que Tu
Fréquentes + la Batuk)
Vendredi 23 novembre. Ciné-Palace : projection du film Y a pire ailleurs (soirée organisée
par le SEL avec présentation des assoc. Amap + Cri de la libellule + Escolo Naturo)
Jeudi 22 novembre, à Châteaurenard. Présence de l’Amap lors de la conférence-débat du
CPIE de 18 h à 22 h (buffet offert en milieu de soirée) : introduction générale sur les
circuits courts, table-ronde avec des producteurs.
Mardi 27 novembre. Présence de l’Amap à la bibliothèque municipale de Châteaurenard,
pour la diffusion d’un film réalisé pour le mouvement Slowfood sur la restauration
collective et intervention de Dominique Valadier (ancien chef cuisinier) et d’une
représentante du convivium Slowfood d’Avignon.
la subvention municipale et aux adhésions annuelles, les recettes de l’Amap perG mettent
de couvrir sans problème les dépenses occasionnées par les diverses manifestations (flyers, sacs, produits pour apéros, etc.).
RÂCE À
BILAN FINANCIER
A des présents.
PRÈS LEUR PRÉSENTATION, les bilans moral et financier sont adoptés à l’unanimité
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S
É
ÉLECTION-RENOUVELLEMENT DU BUREAU (À MAINS LEVÉES)
ONT RECONDUITS : Philippe Calot, président ; Philippe Gros, vice-président ; Nicole Mison,
secrétaire.
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Vendredi 30 novembre 2012
LU AU POSTE DE TRÉSORIER
F
C
S
démissionnaire.
ESTIVAL
: Stephan Guignard, en remplacement de Carole Just,
PROJETS 2013
de la soupe Saint-Rémy (11 janvier 2013). Participation de volontaires cuisiniers (voir Laurence Faggianelli : [email protected])
ARNAVAL
(mars 2013). Participation avec des costumes évoquant des fruits et légumes
(voir Armelle Gontier : [email protected])
EMAINE du développement durable (première semaine d’avril). Animations diverses en
C
collaboration avec le SEL, l’Escolo Naturo et Le cri de la libellule. Chaque association
prévoit son propre programme mais le travail de préparation, les mises en place et
la communication seront communs. Concernant l’Amap sont évoquées les pistes suivantes : ateliers cuisine (avec Dominique Valadier ou autre cuisinier slow-food) +
repas (plein air ou lycée agricole) ; exposition sur les sols de nos producteurs (entre
Durance et Alpilles) ; film ? musique ?
Les amapiens disponibles et intéressés seront mis à contribution afin qu’ils apportent
idées, coup de main, présence, etc.
INÉMA (courant juin). Film Les Moissons du futur en présence de Marie-Monique Robin.
DIVERS
de remarque particulière émanant des personnes présentes. La soirée s’est donc
Paspoursuivie
avec une dégustation des différents plats des amapiens et des discussions
et échanges entre l’ensemble des participants. Un beau moment de convivialité.
Fait à Saint-Rémy-de-Provence
Samedi 8 décembre 2012
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