Soirée Rhum Soirée Rhum

Soirée Rhum
En collaboration avec Fabrice Renner de la Boutique du Monde du Vin
Mets, Rhums et animation
Le 7 mai
60€
60€ tout compris
A la conquête du Rhum…
Venez découvrir son histoire et ses styles,
Le minéral et la fraîcheur des Antilles françaises,
les tanins de l'Amérique latine, l'ampleur et le gras
des Caraïbes, la richesse de Cuba…
Restaurant La Closerie
6 rue Henry de Crousaz 68110 ILLZACH
Renseignements et réservations au 03 89 61 88 00
Un Verre Cool
Chef &
Sommelier
offert
d'une valeur 9.40€
Le Menu
Soirée à 60 €
tout compris
Mets, rhums et animation…
Les Rhums
Animation et dégustation commentée.
Tous les rhums sont disponibles à la vente
en offre spéciale
Amuse bouche
Acras de morue by Closerie
Mojito à base de :
Rhum Mathusalem 7 ans - Tradition cubaine
Sirop de sucre de canne Damoiseau ambré
Tartare de St-Jacques et bar marinés au citron vert,
huile vierge, poivres et coriandre
--- Les Antilles françaises --Rhum Bielle blanc - Marie Galante
Rhum JM Paille - Martinique
Colombo de volaille fermière en brochette,
Gambas rôties, ananas et crème de coco
Couple des Caraïbes
Sorbets coco et gingembre confit
--- L’Amérique Latine --Rhum Cartavio 12 ans - Pérou
Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva - Vénézuela
--- Cuba et Caraïbes --Rhum Mathusalem 15 ans - Tradition cubaine
Rhum Angostura 1824 12 ans - Trinidad et Tobago
Mignardises
TVA 19.6 % - Prix nets en Euros – service compris
--- Le must des Antilles françaises… le must du Rhum --Rhum Damoiseau 15 ans - Guadeloupe
Rhum La Favorite Réserve de la Flibuste - Martinique
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération
Dîner Vins naturels
(Vins, mets et animation et débat)
45€
Soirée Rhum
Le 7 mai
27 et 28 mai
Dîner italien
(Vins, mets et animation)
45€
En collaboration avec Fabrice Renner
de la boutique du Monde du
du Vin
10 et 11 juin
Dîner thé avec l’Essence du thé
(Thés, mets et animation)
45€
Eveil œnologique : Initiation à la
dégustation faite par un professionnel +
repas
50€
24 et 25 juin
Dîner aux bulles
(Vins effervescents, mets et animation)
45€
8 et 9 juillet
Soirée Jazzy – Cocktails
(Vins, grillades et musique)
50€
13 et 14 mai
18 juin
Sur réservation
[email protected]
Tél : 03 89 61 88 00 – Fax : 03 89 61 95 49
Un Verre Cool
Chef &
Sommelier
offert
d’une valeur de 9.40€
A la conquête du Rhum…
Venez découvrir son histoire et ses styles,
le minéral et la fraîcheur des Antilles
françaises, les tanins de l’Amérique latine,
l’ampleur et le gras des Caraïbes,
la richesse de Cuba…
Restaurant La Closerie
6 rue Henry de Crousaz – 68110 ILLZACH
Tél : 03 89 61 88 00 – Fax : 03 89 61 95 49