2014 - Concours Général Agricole

Transcription

2014 - Concours Général Agricole
PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2014
CONCOURS DES VINS Savoie-Bugey
Date d'édition : 08/12/2015
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
PRÉSENTATION
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours
des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.
Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine
fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule,
chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières,
charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment
d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles,
rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la
charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.
LA SÉLECTION
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées
à sa conception, son déroulement et son évolution :
les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;
les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des
consommateurs.
La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien
définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir
vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles.
La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.
LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.
2014
2014
2014
LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS
Les distinctions :
: médaille d'Or
!
"
2
: médaille d'Argent
: médaille de Bronze
Informations :
$
%
: vente sur place
: vente par correspondance
&
'
: se visite
: hébergement
, : vin issu de
l'agriculture
biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES VINS Savoie-Bugey
VINS DE SAVOIE
VIN DE SAVOIE
Vin de Savoie AOC 2013 Rouge
!
Cave Coopérative des Vins Fins de
Cruet
cave des vins fins de cruet
Lot 12; 290 hl
quartier Gavy
73800 Cruet
) 04 79 84 28 52
* 04 79 84 08 70
+ [email protected]
( www.cavedecruet.com
$%&
!
Quenard André et Michel
Lot 15 + F6; 26 hl
Torméry - Cidex 210
73800 Chignin
04 79 28 12 75
)
* 04 79 28 19 36
+ [email protected]
( www.am-quenard.fr
$%&
!
SCEA Vins Château de la Violette
Domaine Château de la violette
Lot 215-507-218; 100 hl
Domaine du Chateau de la Violette
73800 Marches (Les)
) 04 79 28 13 30
* 04 79 28 09 26
+ [email protected]
( www.domaineduchateaudelaviolette73.f
r/
$%&
Vin de Savoie AOC 2013 Rosé
Cave de Chautagne
!
EARL Chevallier Bernard
chevallier bernard
Lot 1,29,10; 75 hl
cave des vins fins de cruet
Lot 18BIS; 440 hl
le Haut
73170 Jongieux
) 04 79 44 00 33
* 04 79 44 00 33
+ [email protected]
( domainechevallierbernard.fr
$
!
73310 Ruffieux
Médaille d'Or
3
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
) 04 79 84 28 52
* 04 79 84 08 70
+ [email protected]
( www.cavedecruet.com
$%&
VIN DE SAVOIE ABYMES
La cave du prieuré
Lot 11-28-26; 196 hl
Vin de Savoie Abymes AOC 2013 Blanc
la Cave-du-Prieuré
73170 Jongieux
Jean Perrier et fils SAS
) 04 79 44 02 22
* 04 79 44 03 07
+ [email protected]
( caveduprieure.com
$%&
Jean Perrier et fils
Lot en bouteilles; 75 hl
Saint-André
73800 Marches (Les)
Adrien Vacher
Lot 111; 100 hl
) 04 79 28 11 45
* 04 79 28 09 91
+ [email protected]
( www.vins-perrier.com
$%
Saint-André
73800 Marches (Les)
!
!
Maison Adrien Vacher
) 04 79 28 11 48
* 04 79 28 09 26
+ [email protected]
$%&
"
Domaine Charles Gonnet
domaine charles gonnet
Lot 22; 45 hl
Domaine Château de la violette
Lot 503-505-201-210; 200 hl
Domaine du Chateau de la Violette
73800 Marches (Les)
) 04 79 28 13 30
* 04 79 28 09 26
+ [email protected]
( www.domaineduchateaudelaviolette73.f
$%&
04 79 28 09 89
)
+ [email protected]
$%
"
la Cave-du-Prieuré
73170 Jongieux
) 04 79 44 02 22
* 04 79 44 03 07
+ [email protected]
( caveduprieure.com
$%&
&
'
EARL Ravier Pascal et Benjamin
Abymes
Lot 1; 75 hl
La cave du prieuré
Lot 21-22; 104 hl
% vente par correspondance
$ vente sur place
SCEA Vins Château de la Violette
r/
Chef-Lieu cidex 3500
73800 Chignin
Barlet Raymond et Fils
) 04 79 54 27 12
* 04 79 54 51 37
+ [email protected]
( www.cave-de-chautagne.com
$%&
quartier Gavy
73800 Cruet
Barlet Raymond et Fils
Vin de Savoie AOC 2013 Blanc
cuvée Exception
Lot V3; 400 hl
Cave Coopérative des Vins Fins de
Cruet
se visite
hébergement
Chacuzard
73800 Myans
) 04 79 28 10 97
* 04 79 29 10 97
+ [email protected]
( domaineravier.com
$%
,
Vin issu de l'agriculture biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES VINS Savoie-Bugey
VINS DE SAVOIE
VIN DE SAVOIE APREMONT
Vin de Savoie Apremont AOC 2013 Blanc
SCEA Philippe Chapot
VIN DE SAVOIE JONGIEUX
VIN DE SAVOIE ARBIN
Vin de Savoie Jongieux AOC 2013 Rouge
Vin de Savoie Arbin AOC 2013 Rouge
!
EARL la rosière Carrel François et Eric
Domaine de l'Idylle Tiollier
Vieilles vignes
Lot 2+7; 88 hl
Domaine idylle
Lot cuve : 16 + 30 + 10 fûts; 100 hl
le Haut
73170 Jongieux
339 rue croix de Lormaie
73800 Cruet
) 04 79 28 26 20
+ [email protected]
$%
) 04 79 33 18 48
* 04 79 33 10 90
+ [email protected]
$%&
) 04 79 84 30 58
+ [email protected]
( www.vin-savoie-idylle.fr
$%&
!
"
Domaine Philippe Chapot
Lot 19-22-23; 150 hl
la Serraz
73190 Apremont
Maison Adrien Vacher
Barlet Raymond et Fils
Quenard André et Michel
Adrien Vacher
Lot 302-70-126-77-103; 600 hl
La cave du prieuré
Lot 38-40-41-43; 190 hl
Lot F5 + PM; 51 hl
Saint-André
73800 Marches (Les)
la Cave-du-Prieuré
73170 Jongieux
Torméry - Cidex 210
73800 Chignin
) 04 79 28 11 48
* 04 79 28 09 26
+ [email protected]
$%&
) 04 79 44 02 22
* 04 79 44 03 07
+ [email protected]
( caveduprieure.com
$%&
) 04 79 28 12 75
* 04 79 28 19 36
+ [email protected]
( www.am-quenard.fr
$%&
!
SCEA Vins Château de la Violette
Domaine Château de la violette
Lot 506-513-502-202; 200 hl
Domaine du Chateau de la Violette
73800 Marches (Les)
04 79 28 13 30
)
* 04 79 28 09 26
+ [email protected]
( www.domaineduchateaudelaviolette73.f
r/
$%&
"
EARL Betemps Philippe
"
VIN DE SAVOIE CHAUTAGNE
chevallier bernard
Lot 19,20,21,24; 138 hl
Vin de Savoie Chautagne AOC 2013 Blanc
"
le Haut
73170 Jongieux
) 04 79 44 00 33
* 04 79 44 00 33
+ [email protected]
( domainechevallierbernard.fr
$
Vin de Savoie Jongieux AOC 2013 Blanc
!
Earl Betemps Philippe
Lot L 01; 70 hl
EARL Chevallier Bernard
earl domaine Carrel Eugène et Fils
cuvée Exception
Lot L0612; 106 hl
73310 Ruffieux
) 04 79 54 27 12
* 04 79 54 51 37
+ [email protected]
( www.cave-de-chautagne.com
$%&
Lot 31/32; 300 hl
Saint-Pierre
73190 Apremont
) 04 79 28 28 80
* 04 79 28 28 80
+ [email protected]
( www.comphilippebetemps
$%&
Cave de Chautagne
VIN DE SAVOIE CHIGNIN
le Haut
73170 Jongieux
Vin de Savoie Chignin AOC 2013 Rouge
!
) 04 79 44 00 20
* 04 79 44 03 06
+ [email protected]
( eugene-carrel.com
$%&
Quenard André et Michel
Lot 43+F5+F57; 62 hl
Torméry - Cidex 210
73800 Chignin
) 04 79 28 12 75
* 04 79 28 19 36
+ [email protected]
( www.am-quenard.fr
$%&
Médaille d'Or
4
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
,
Vin issu de l'agriculture biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES VINS Savoie-Bugey
VINS DE SAVOIE
VIN DE SAVOIE CHIGNIN
ROUSSETTE DE SAVOIE
Roussette de Savoie AOC 2012 Blanc
Vin de Savoie Chignin AOC 2013 Blanc
SICA Les Vignerons des Terroirs de
Savoie
ROUSSETTE DE SAVOIE
MARESTEL
Roussette de Savoie Marestel AOC 2012
Blanc
EARL Justin Guy
Cuvée Gastronomique
Lot L9; 75 hl
!
Sica les vignerons des terroirs de Savoie
Lot H452; 135 hl
la Touvière
73170 Jongieux
Lot L1; 15 hl
route de Myans - Le Clos Réservé
73190 Apremont
) 04 79 36 81 61
+ [email protected]
( www.vins-de-savoie-justin.fr
$
la Touvière
73170 Jongieux
) 04 79 28 33 29
* 04 79 28 22 56
+ [email protected]
Roussette de Savoie AOC 2013 Blanc
!
Domaine Charles Gonnet
GAEC Edmond Jacquin & Fils
domaine charles gonnet
Lot 8-9; 110 hl
Coteau de Beauregard
Lot 26 et 27; 116 hl
Chef-Lieu cidex 3500
73800 Chignin
le Haut
73170 Jongieux
04 79 28 09 89
)
+ [email protected]
$%
VIN DE SAVOIE CHIGNIN
BERGERON
Vin de Savoie Chignin Bergeron AOC
2013 Blanc
EARL Ravier Pascal et Benjamin
Roussette de Savoie Marestel AOC 2013
Blanc
Domaine Edmond Jacquin et Fils
Lot cuves 32 et 33; 116 hl
)
* 04 79 44 03 05
+ [email protected]
( www.vin-savoie-ejf.fr
$%&'
le Haut
73170 Jongieux
EARL Domaine Jean Vullien et Fils
) 04 79 44 02 35
* 04 79 44 03 05
+ [email protected]
( www.vin-savoie-ejf.fr
$%&'
Domaine Jean Vullien et fils
Lot 3-6-10 futs; 150 hl
ROUSSETTE DE SAVOIE
MONTHOUX
60,Rue de la soierie
73250 Fréterive
Lot 8; 70 hl
Chacuzard
73800 Myans
) 04 79 28 10 97
* 04 79 29 10 97
+ [email protected]
( domaineravier.com
$%
!
) 04 79 36 81 61
+ [email protected]
( www.vins-de-savoie-justin.fr
$
GAEC Edmond Jacquin & Fils
04 79 44 02 35
!
EARL Domaine Jean Vullien et Fils
Domaine Jean Vullien et fils
Lot 1-12-13-41; 325 hl
60,Rue de la soierie
73250 Fréterive
) 04 79 28 61 58
* 04 79 28 69 37
+ [email protected]
( www.jeanvullien.com
$%&
) 04 79 28 61 58
* 04 79 28 69 37
+ [email protected]
( www.jeanvullien.com
$%&
"
EARL Justin Guy
Roussette de Savoie Monthoux AOC 2013
Blanc
"
SCEA Domaine Perrier Père et Fils
Fleur d'Altesse
Lot 2; 90 hl
Domaine de l'Idylle Tiollier
Saint-André
73800 Marches (Les)
) 04 79 28 11 45
+ [email protected]
$%
Domaine Idylle
Lot cuve : 33+7 + 2 fût; 110 hl
339 rue croix de Lormaie
73800 Cruet
) 04 79 84 30 58
+ [email protected]
( www.vin-savoie-idylle.fr
$%&
IGP VINS DES ALLOBROGES
IGP vins des Allobroges 2013 Blanc
!
Salomon Noël Emile Léon
Salomon Noël
Lot 9; 78 hl
le Mollard-du-Lac
73800 Mollettes (Les)
) 04 79 28 93 46
+ [email protected]
( vins-salomon.fr
$
Médaille d'Or
5
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
,
Vin issu de l'agriculture biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES VINS Savoie-Bugey
VINS DE SAVOIE
IGP ISÈRE - COTEAUX DU
GRÉSIVAUDAN
IGP Isère - Coteaux du Grésivaudan 2013
Blanc
"
Vignoble Chevallier Bayard
Vignoble Chevalier Bayard
Lot 1; 15 hl
Chateau Bayard
38530 Pontcharra
) 04 76 90 28 19
* 04 76 18 00 90
+ [email protected]
( vignoblechevalierbayard.fr
$%&
IGP ISÈRE - BALMES
DAUPHINOISES
IGP Isère - Balmes Dauphinoises 2013
Rouge
gaec domaine meunier
domaine meunier
Lot n°7-n°10-n°18; 80 hl
81 rue de mont dolet
38510 Sermérieu
Bugey AOC 2012 Blanc
GAEC Maison Angelot
BUGEY MOUSSEUX CERDON
Bugey Mousseux Cerdon 2013 Rosé
cuvée maxime
Lot 12301; 138 hl
SARL le cellier Lingot Martin
121 Rue du Lavoir
01300 Marignieu
cuvée classic
Demi-sec; Lot 2 + 3 ; 481 hl
) 04 79 42 18 84
* 04 79 42 13 61
+ [email protected]
( www.maison-angelot.com
$%&
ZA sous la cote Menestruel
01450 Poncin
ROUSSETTE DU BUGEY
) 04 74 39 97 77
* 04 74 39 94 55
+ [email protected]
( www.Lingot-martin.fr
$%&
Roussette du Bugey AOC 2013 Blanc
!
bois sylvain
Coteau de Chambon
Lot 5; 40 hl
11 Route de Bourgogne
01350 Béon
) 04 79 87 23 26
* 04 79 87 23 26
+ [email protected]
$%&
EFFERVESCENTS
) 04 74 80 15 81
* 09 52 83 30 35
+ [email protected]
( domainemeunier.free.f
$%&
VINS DU BUGEY
BUGEY
Bugey AOC 2013 Rouge
Ducolomb Pierre
Ducolomb
Lot LM13; 63 hl
01680 Lhuis
) 04 74 39 82 58
* 04 74 39 82 58
+ [email protected]
$&
SEYSSEL MOUSSEUX
Seyssel Mousseux AOC 2010 Blanc
LAMBERT DE SEYSSEL
ROYAL SEYSSEL Millésimé
Brut; Lot 2 / 200hl; 602 hl
2 RUE DE MONTAUBAN
74910 Seyssel
) 04 50 56 21 59
* 04 50 59 22 16
+ [email protected]
( www.lambert-de-seyssel.com
$%&
BUGEY MOUSSEUX
MONTAGNIEU
Bugey Mousseux Montagnieu 2012 Blanc
Vins Philippe Perdrix
domaine PERDRIX
Brut; Lot 1; 80 hl
283 chemin creux des vignes
01300 Saint-Benoît
) 04 74 39 74 24
* 04 74 39 74 24
+ [email protected]
( www.vin-perdrixphilippe.com
$%&
Médaille d'Or
6
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
,
Vin issu de l'agriculture biologique