Le beau «paquebot» d - Lausanne Palace et Spa

Date: 12.12.2015
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Genre de média: Médias imprimés
Type de média: Presse journ./hebd.
Tirage: 31'421
Parution: 6x/semaine
N° de thème: 571.023
N° d'abonnement: 571023
Page: 28
Surface: 77'467 mm²
Le beau «paquebot» d
est cene are
214 - Lausanne.
Palace
11
Vue sur les façades du Lausanne-Palace, au Grand-Chêne, et d'un ancien Hôtel Beau-Site. Vers 1920. MHL
Gilbert Salem
Le LausannePalace fut créé
pour concurrencer
le Beau-Rivage
d'Ouchy
prestigieux et riches. Pour damer le pion
à son prestigieux devancier d'Ouchy, le
Beau-Rivage, créé en 1861, le LausannePalace se juche au centre-ville, en situaLe samedi 19 juin de cette an- tion dominante, plus panoramique sur le
née-là, la Suisse est un îlot de Léman. A l'emplacement d'une historiprudente tranquillité dans un que «maison de Montrond», où Voltaire
continent en guerre, lorsque eut ses habitudes. L'après-midi du
la capitale vaudoise s'enrichit
20 juin, la population locale est conviée à
d'un deuxième établissement prendre un très British five o'clock tea
1915
hôtelier luxueux, capable d'affriander dans le flambant établissement neuf. Un
des hôtes de passage, à la fois exigeants,
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brasserie, deux restaurants: un japonais de confiture de fraises, et 900 francs pour
et la fameuse table gastronomique d'Ed- la location annuelle d'un appartement de
gard Bovier. Plus un centre d'hydrothéra- cinq chambres au Maupas! Suivent des
pie de 1800 m2, qui justifie la nouvelle épisodes liés à l'hôtel moins gais, comme
appellation, mais dans l'espace duquel un accueil fait à des blessés de guerre, des
perdure aussi une somptuosité héritée de conférences internationales déjà sur la
de plain-pied avec la chaussée, puis, le- la Belle Epoque. Une patine que l'on re- question du Proche-Orient. Ou joliment
vant les yeux, il est ébloui par les moulu- trouve dans les imageries de la forte pré- futiles, telle la vente d'un collier de perles
res et caissons ouvragés du plafond que sence du Comité international olympi- roses appartenant à une cousine du tsar
soutiennent d'élégantes colonnades.
que. Puisque c'est en ce même printemps Nicolas II. Tout un héritage romanesque,
Un siècle plus tard, ces détails orne- de 1915 que ce dernier a établi son quar- grouillant d'anecdotes, que Jean-Jacques
mentaux sont toujours là, la majesté de la tier général à Lausanne. (Aujourd'hui, Gauer a su préserver, tout en mettant le
maison est inchangée. Seule s'est modi- comme ses devanciers Jacques Rogge et cap vers un avenir compliqué mais qui le
fiée sa raison sociale, à laquelle il faut Juan Antonio Samaranch, l'actuel prési- passionne. Après avoir racheté le Château
joindre par une esperluette le mot bal- dent du CIO occupe une suite à l'étage.) d'Ouchy pour en faire une annexe lacustre
joyau hôtelier hors pair, en phase avec les
goûts architecturauxJugendstil qui prévalent au début du premier conflit mondial,
et sont surtout ceux d'exilés fortunés. Le
badaud de Sainf ou du Petit-Chêne considère, d'entrée, le porche de style ionique,
néothérapique «spa». Dès son arrivée, en
1996, à sa direction, Jean-Jacques Gauer
(dont les parents ont été propriétaires du
Schweizerhof de Berne) a dû rééquilibrer
les finances de l'hôtel et le moderniser, le
Ce printemps-là, alors qu'on guerroyait de son paquebot du centre-ville, le Palace
à nos frontières, le ciel lémanique était vient de s'associer à la Fondation Sandoz
orageux. Dans un livre paru en 1990 à qui régit le Beau-Rivage. Une coalition
l'occasion des 75 ans du Lausanne-Palace, peut-être contre l'émergence d'un troil'archiviste Gilbert Coutaz - secondé par le sième cinq-étoiles, celui d'un Royal Savoy
dotant d'un parking souterrain, d'un poète Pierre-Louis Péclat - rappelle que La recrépi et qatarien.
nouveau centre de conférences, d'une Feuille d'Avis de Lausanne «se vendait à 5
La semaine dernière, les nouveaux asjonction optimale avec Internet. Puis centimes pour un continu de 24 pages». sociés célébraient le centenaire lors d'une
l'agrandir en lui adjoignant une nouvelle Qu'il fallait débourser 7 francs pour 5 kilos soirée qui a réuni le gotha lausannois.
Livre d'or
Une clientèle prestigieuse
De nombreuses célébrités du monde
entier ont séjourné au Lausanne-Palace, en laissant leur signature et un
mot d'affection dans le livre d'or du
grand hall. Parmi elles, Coco Chanel,
Tino Rossi, Dalida, Juliette Greco, les
Rolling Stones, le chanteur et acteur
Jacques Dutronc (très lié à Edgard
Bovier et à Jean-Jacques Gauer), les
champions de Formule 1 Fernando
Alonso et Ayrton Senna.
Des princes régnants, telle la reine
Elisabeth II, le shah d'Iran, Albert II de
Monaco, le futur Felipe V d'Espagne.
Des stars du 7e art: Rita Hayworth,
Charlie Chaplin, Orson Welles, Michel
Simon, Jean Marais, Yul Brynner,
Woody Allen, Marilyn Monroe,
Jean-Paul Belmondo, Claude Chabrol,
Claude Brasseur, Claude Rich, Audrey
Hepburn, Grace Kelly, qui fut aussi
princesse régnante de Monaco. Des
hommes d'Etat: le premier ministre
espagnol Mariano Rajoy, le président
turc, Recep Tayyip Erdogan. Le
champion d'échecs Viktor Kortchnoï...
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