4 conseils pour un Salon de l`agriculture un peu plus vert

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4 conseils pour un Salon de l’agriculture un peu
plus vert
Créé le 27-02-2012 à 18h27 - Mis à jour le 28-02-2012 à 10h53
4 réactions
Par Morgane Bertrand
Journaliste Société Planète
Camions, buvettes et contreplaqué : que devient la nature Porte de Versailles ?
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Impôts : Sarkozy ou Hollande, qui est le candidat du
peuple ?
EN DIRECT. Rachida Dati fait une rechute
Nicolas Sarkozy a rencontré samedi matin au Salon de l'Agriculture des exploitants agricoles qui lui ont assuré que leur secteur
"va mieux", qui lui ont demandé aussi "qu'on leur fasse confiance" et "qu'on les associe à la défense de l'environnement", a-t-il
affirmé. (c) Afp
Mots-clés : salon, agriculture, bilan, carbone, environnement, déchets
Oublions les algues vertes et les pesticides : pour une fois, on
ne pointera pas du doigt les agriculteurs. Mais plutôt les
organisateurs du Salon de l’agriculture (SIA), qui fonctionnent
encore à l’ancienne : un max de produits, un max de gaspi.
Alors qu’on sait organiser aujourd’hui des événements plus
économes et plus respectueux de l’environnement.
"Il ne faut pas se tromper, avertit Nicolas Turpin, président de
l’agence événementielle Eko Events, spécialisée dans l’écoconception. Un événement qui ne pollue pas est un événement
qui n’a pas lieu. Or s’ils sont organisés, c’est qu’ils sont
bénéfiques : pour la filière économique, pour montrer des vrais
animaux aux petits Parisiens…". Il n’empêche : le Salon de
l’agriculture peut mieux faire. Exemple.
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"petit oui" des éleveurs pour
Sarkozy
Rien sur le site internet du SIA concernant les déplacements
des visiteurs, qui étaient 650.000 en 2011. Or ils représentent à eux seuls 60% à 80% des émissions
de dioxyde de carbone (CO2) d’un salon. Gros succès pour l’événement, grosse angoisse pour l’effet
de serre !
Ajoutez le déplacement des exposants, plusieurs milliers en 2011, qui font éventuellement des aller-
LES DIAPOS LES PLUS VUS
STYLE. Les tops et les flops des Oscars
http://tempsreel.nouvelobs.com/planete/20120227.OBS2410/4-conseils-pour-un-salon-de-l-agriculture-un-peu-plus-vert.html
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4 conseils pour un Salon de l’agriculture un peu plus vert - Le Nouvel Observateur
28/02/12 14:51
Ajoutez le déplacement des exposants, plusieurs milliers en 2011, qui font éventuellement des allerretour pendant les huit jours de la durée du salon. Et celui des animaux : environ 3 .000, des dindons
aux cochons en passant par les vaches et les moutons.
L’avis de l’expert : inciter à l’utilisation des transports doux. Le TGV plutôt que l’avion pour les
visiteurs qui viennent de loin, et le covoiturage pour les exposants : "C’est l’occasion de se taper un
bout de route ensemble et de parler de la cause agricole", avance Nicolas Turpin. Quant au transport
des animaux –mais aussi des tonnes de vins et de victuailles- notre homme propose de développer le
fret route/rail et les camions hybrides.
2. Ecoconcevoir les stands
Cloisons, moquettes, panneaux de signalétique, bâches, jardinières, barrières des enclos… C’est le
truc qu’on a tendance à oublier : les 1.000 stands du SIA pèsent lourd sur la planète.
24 heures en images
Sans compter l’énergie consommée par les éclairages et les ordinateurs, les goodies distribués aux
visiteurs, les prestations de traiteurs des grands annonceurs type McDonald ou Carrefour, et les tracts
: "20% des déchets d’un salon sont générés par les plaquettes commerciales", indique Nicolas Turpin.
Le tout finissant, le plus souvent, à la poubelle.
L’avis de l’expert : imaginer des stands réutilisables. "Aujourd’hui, 99% des stands sont cassés, jetés
et triés de façon aléatoire. Au début ça va mais quand les bennes sont pleines et qu’il faut aller vite,
ça dérape", souligne Nicolas Turpin. Son entreprise propose aux annonceurs des stands construits en
bois labélisés, avec moquettes écologiques (Interface Flor, Sommer), éclairage LED, traiteur équitable,
signalétique sur carton ou bâches PVC recyclées à la sortie… Le tout coûte plus cher mais qu’importe
: les stands sont modulables, stockables, donc réutilisables.
Jean Dujardin : la consécration en 10
étapes
3. Récupérer les déchets
Pour nourrir les bêtes, le SIA fait venir 45 tonnes de foin et 230 tonnes de paille. Soit 51 tonnes
équivalent CO2 sans compter le transport jusqu’à Paris. Et "14 aller-retour Paris-Los Angeles pour
aller chercher sa statuette aux Oscars", a calculé Nicolas Turpin.
L’avis de l’expert : dommage de jeter, quand on sait que les déchets végétaux pourraient faire le
bonheur des jardiniers de la Ville de Paris. Pourquoi pas un compost géant Porte de Versailles ?
Aujourd’hui, la quantité de déchets – tous confondus - est d’environ un kilo par visiteur.
4. Améliorer l’installation des animaux
VIDÉOS PLANÈTE
Faut-il moins d’animaux sur le SIA ? Oui, diront ceux qui s’inquiètent des émissions de méthane par
les vaches lorsqu’elles rotent. Mais Nicolas Turpin rappelle : "Les animaux n’éructent pas davantage à
Paris que dans leur champs". Et le méthane a beau être 21 fois plus réchauffant que le dioxyde de
carbone, l’azote utilisé dans les engrais l’est… 310 fois plus !
L’avis de l’expert : pas forcément moins d'animaux, mais mieux. "Les animaux sont une manière
vivante de sensibiliser les jeunes à la filière agricole et à l’agriculture bio, note Nicolas Turpin. Le
parcage de quinze vaches sur 250 mètres de stand, offertes aux papouilles des visiteurs, ça doit être
terrible pour elles !"
VIDÉO
Eric Besson visite la centrale japonaise de
Fukushima
Par Morgane Bertrand
Journaliste Société Planète
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VOS RÉACTIONS (4)
Bruno Le gros a posté le 28-02-2012 à 10:35
Un bon article qui montre bien la débâcle du système actuel.
Il faut distribuer la PAC au bons endroits et surtout la supprimer pour ceux qui ne
respectent rien n'y personne.
Juste un reproche les agriculteurs ne sont pas des victimes d'un système mais eux
craient des victimes.
Je réponds
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Denys Chuvees a posté le 28-02-2012 à 12:21
Bah voyons, les agriculteurs sont méchants. Ca ne mange pas de pain de dire ça
et ça plaît aux parisiens, les écolos l'ont bien compris.
PLANETE
INFO OBS. Les
victimes des
pesticides au
salon de
l'agriculture
4 conseils pour un
Salon de
http://tempsreel.nouvelobs.com/planete/20120227.OBS2410/4-conseils-pour-un-salon-de-l-agriculture-un-peu-plus-vert.html
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4 conseils pour un Salon de l’agriculture un peu plus vert - Le Nouvel Observateur
28/02/12 14:51
Salon de
l’agriculture un
peu plus vert
Tant que les électeurs continueront à croire aux fadaises des écolos qui font leur
beurre sur le dos des agriculteurs, on sera mal barrés. Faudra vous réveiller et
arrêter de croire tout ce qu'on vous dit à la télé. Renseignez-vous au lieu de gober
tout cru les mensonges électoralistes des écolos.
Nitrates :
Bruxelles poursuit
la France en
justice
Quand je pense que ça vote, je me dis qu'on est quand même bien mal
embarqués..
Je réponds
J'alerte
Agriculture : vive
la France des
terroirs
Bruno Le gros a posté le 28-02-2012 à 13:35
Ca comme vous le dite si bien n'est pas un citadins (qui vous font quand même
bouffer) et habite dans une pleine agricole souillée de l'ouest et ne vote pas non
plus écolo .
Il respire par contre à la belle saison tout un tas de saloperies rependues par des
ignorants qui se prennent pour des chimistes sans ne rien y connaitre.
C'est une atteinte à ma liberté et a mon cadre de vie donc :PAS DE PAC pour les
POLLUEURS.
Je réponds
Amiante : "Les
parquets français
freinent des
quatre fers"
> Toute l'actualité planète
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Denys Chuvees a posté le 28-02-2012 à 08:42
Taisez-vous, par pitié. Epargnez-nous vos états d'âme de chevalier blanc.
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