PROJET VARIETAL : CHARLOTTE PUIS AMANDINE sur le marché
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PROJET VARIETAL : CHARLOTTE PUIS AMANDINE sur le marché
PROJET VARIETAL : CHARLOTTE PUIS AMANDINE sur le marché Français Un projet de marque variétale, c’est : 1. Une bonne variété qui arrive au bon moment 2. Une stratégie de développement partagée entre l’Obtenteur et les Développeurs Charlotte, les années 90 C’est en France les débuts de la pomme de terre lavée en grande distribution. Le marché est demandeur de variétés plus belles, une fois lavées, que les standards traditionnels, Bintje et BF15. Après une phase euphorique, la filière constate une banalisation de ces deux concepts, devenus peu à peu de simples normes. Le marché est à nouveau en recherche de différenciation. Sur le segment des « chairs fermes », Charlotte arrive à point nommé : plus productive et plus belle que la BF15, elle porte aussi un joli nom, critère important à une époque ou la pomme de terre se vend aux consommateurs par son nom ! Amandine apporte par rapport à Charlotte une qualité d’aspect « un cran au dessus » ainsi qu’une aptitude à la conservation nettement meilleure. Elle est aussi placée entre les mains de Développeurs qui veulent réveiller la banalisation du segment culinaire. Germicopa organise un réseau de Développeurs et les aide avec une communication dans la filière portée par le slogan: « Charlotte, je t’aime ». Ainsi naît et se développe le projet de vendre Amandine au consommateur par son nom, jusqu’à décider de créer et de déposer une marque, « Princesse Amandine ». A partir de 2008, 100% des belles Amandines vendues en France le sont sous les couleurs de cette marque, et bénéficient de plans et de budgets marketings ambitieux. Le succès est rapide et le développement de Charlotte multiplie par trois le segment des variétés à chair ferme. Amandine, les années 2000 et plus… La mode du lavé et du beau a fait son chemin, au point de devenir le principal critère d’achat de la distribution. Pour chercher à rationaliser le rayon pommes de terre, la filière invente la segmentation culinaire et en 5 ans les opérateurs et les distributeurs font un grand succès à cette idée, vendre les pommes de terre selon les usages. Ainsi au milieu des années 2000, le marché est dominé par deux concepts : 1. La lavabilité 2. Les segments culinaires NB : la variété est de moins en moins mise en avant. Et depuis, la Distribution française rédécouvre avec Princesse Amandine les avantages qu’il y a à vendre au consommateur une bonne variété par son nom !