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Spécialités SHANGHAI Spécialités sur plaque Gambas à la mode SHAN-GHAI 10€80 Gambas grillées au saté 13€50 Coquilles St jacques à la mode Shanghai 11€10 Fruits de mer sautés 10€80 Darne de saumon au caramel 08€90 Bœuf sauté au saté 10€00 Huit trésors à la marmite 08€90 Canard sauté à l’ananas frais 10€60 Canard au curry 10€10 Nouilles croustillantes à la cantonais 07€70 Chow-mein crevettes, poulet et légumes 07€10 Pâtes de riz sauté aux fruits de mer 07€10 Nouilles sauté au bœuf 07€10 Cuisses de grenouilles sauté à la citronnelle 08€90 Cuisses de grenouilles sautées au curry 09€20 Cuisses de grenouilles sautées au saté 09€20 Aile de poulet farci 08€20 Fondue chinoise (2 personnes) 35€80 Crevettes aux poivres barbecue Crevettes sautées au basilic Calamars aux poivres barbecue Calamars sautées au basilic Fruits de mer sauté à la sauce piquante Coquilles St jaques aux champignons d’or Coquilles St jaques à la sauce piquante Coquilles St jaques sautées au saté Coquilles St jaques sautées au curry Coquilles St jaques aux poivre barbecue Coquilles St jaques sautées au basilic Porc sauté à la citronnelle Porc sauté au basilic Porc aux poivres barbecue Poulet sauté au basilic Poulet sauté aux poivres barbecue Bœuf grillé à la citronnelle Bœuf au basilic Bœuf aux poivres barbecue 10€00 10€00 08€00 08€00 10€60 10€10 10€10 10€10 10€10 10€10 10€10 08€20 08€20 08€20 09€20 09€20 10€00 10€00 10€00 MENU POUR PLATS A EMPORTER Desserts Banane en papillotes Ananas frais Lychees au sirop Longans au sirop Ramboutans au sirop Coupe de fruits exotiques Confiserie chinoise Gingembre confit Kumquat confite Nougat chinois (mou ou dur) Beignet de banane Beignet de pomme Beignet de lychees Beignet d’ananas Beignet d’orange 04€30 05€50 03€60 03€60 03€60 04€00 04€20 03€40 03€40 03€70 03€70 03€70 04€25 03€70 04€25 Restaurantshanghai.free.fr Fermé le lundi Soupes Pho Soupe de nouilles à la cantonnais Soupe aux raviolis chinoise Soupe asperge au crabe Soupe Shanghai aux fruits de mer Soupe vermicelles au crabe Soupe pékinoise Soupe tamarin au poisson Soupe tamarin aux crevettes Soupe tamarin aux fruits de mer Soupe au poisson à la citronnelle Soupe au poulet à la citronnelle Soupe aux fruits de mer à la citronnelle Salades 05€30 05€80 05€80 05€80 06€10 04€50 05€40 06€40 06€40 07€20 06€40 06€30 07€20 Salade Shanghai à l’ananas frais Rouleaux de printemps (2 pièces) Salade chinoise aux crevettes Salade chinoise au poulet Salade chinoise au crabe Salade chinoise au bœuf sauté Bœuf à la mode Saigon (bo bun) Nem au pates de riz (bo bun nem) Boeuf 07€60 05€00 04€90 04€80 04€90 06€40 06€50 07€60 Brochettes de bœuf aux cinq parfums Bœuf au bambou et au champignon Bœuf au curry Bœuf au oignon et au poivron Bœuf au oignon et au champignon Bœuf au chap-suey Bœuf sauté a l’ananas frais Bœuf au gingembre Bœuf sauté à la sauce piquante Bœuf au caramel Poulet 07€00 07€20 07€00 07€00 07€20 07€00 10€00 07€00 07€00 07€00 Porc Hors d’œuvres frit Assiettes de hors d’œuvre frits Nems Nems au crabe Nems aux crevettes Nems assorties Nems aux fruits de mer Raviolis frit Omelettes aux crevettes Omelettes au crabe Beignets de coquilles St jacques Samoussas Papillotes aux crevettes 06€00 06€00 06€30 06€00 06€00 06€00 06€00 06€00 06€00 06€10 06€10 06€30 09€30 Canard Hors d’œuvres à la vapeur 07€40 04€90 05€20 05€20 06€10 05€70 04€90 04€90 04€90 07€00 04€90 06€30 Riz et légumes Riz cantonnais Riz au curry Riz nature Chap-suey aux légumes Vermicelles natures Choux chinois à la sauce d’huitre Nouilles chinois sautées nature Germes de soja sauté Champignons noirs Poulet au bambou et au champignon Poulet sauté à la citronnelle Poulet en beignet au citron vert Poulet au gingembre Poulet sauté au curry Poulet sauté au saté Poulet au chap-shuey Poulet au caramel Poulet à la sauce piquante Poulet aux noix de cajou Poulet aux amandes Poulet en beignet aigre-douce Poulet à l’ananas 03€90 04€30 01€50 03€70 03€60 03€60 03€60 03€60 03€60 Shaomoai aux crevettes Ha kao à la vapeur Funko à la vapeur Panier de hors d’œuvre à la vapeur Brioche farcie à la vapeur Ravioli à la vapeur 05€00 05€00 05€00 07€00 03€50 05€00 Porc sauté à la sauce piquante Porc sauté au saté Porc sauté à l’oignon Porc en beignet à la sauce aigre-douce Porc au caramel Porc au chap-suey Porc au curry Porc au gingembre Porc sauté au bambou et au champignon 05€90 05€90 05€90 06€30 05€90 05€90 05€90 05€90 05€90 Crevettes Crevettes au saté Beignet de crevettes Crevettes à la citronnelle Brochettes de crevettes Crevettes au curry Crevettes au gingembre et aux oignons Crevettes au bambou et au champignon Crevettes piquante Crevettes au chap-suey Crevettes au caramel Crevettes à la sauce aigre-douce (beignet) 07€50 07€50 07€50 07€50 07€50 07€90 07€50 07€50 Poissons 07€30 07€60 07€60 07€30 07€10 07€10 07€10 07€30 07€30 07€30 07€60 Calamar Calamar à la sauce piquante Calamar à la sauce aigre-douce Calamar au bambou et champignons Calamar sauté au curry Calamar au saté Canard laqué Canard au bambou et au champignon Canard aux noix de cajou Canard au gingembre Canard sauté au saté Canard sauté aux lychees Canard à la sauce piquante Canard au caramel Filet de cabillaud sauté au gingembre 07€60 Filet de cabillaud sauté au saté 07€60 Filet de cabillaud au curry 07€60 Filet de cabillaud en beignet au citron vert 07€90 Filet de cabillaud à la sauce aigre-douce (beignet) 07€60 Filet de cabillaud à la sauce piquante 07€60 Filet de cabillaud à la mode Shanghai 07€90 Filet de lotte au curry 09€00 Filet de lotte au gingembre 09€00 Filet de lotte sauté au saté 09€00 Filet de lotte sauce piquant 08€90 Crabe 06€10 06€10 05€90 05€90 06€10 Crabe farci Beignet de crabe (bâtonnet de crabes) Crabe aux vermicelles 07€60 05€80 06€60