Voyage Sensationnel en 6 Escales 182 € TTC par personne (10 cl)

Menu actualisé le: Jeudi 12 Mai 2016
Voyage Sensationnel en 6 Escales
182 € TTC par personne (10 cl)
Préparé pour l’ensemble de la table
Chef : Julien DUMAS
Amuse-bouche
Betterave, Foie gras de canard
Riesling Kabinett Sonnenuhr 2013, Moselle, Allemagne
Sarrasin, Sole croustillante
Languedoc “La Grande Cuvée” 2007 - Domaine de la Dourbie
Canard, Pistaches de Bronte
Côtes du Rhône “Jardin Secret” 2011 - Montirius
"Ananas-Coriandre"
Chocolat
Porto “20 ans” São Pedro das Águias, Portugal
Petits Fours
Nos menus sont susceptibles d'être régulièrement modifiés en fonction des saisons et du marché.
Les plats peuvent être modifiés sans préavis - Prix Nets T.T.C
Les chèques ne sont pas acceptés
Menu actualisé le: Jeudi 12 Mai 2016
Voyage Sensationnel en 6 Escales
à 132 € TTC par personne
Préparé pour l’ensemble de la table
Chef : Julien DUMAS
Amuse-bouche
Betterave, Foie gras de canard
Sarrasin, Sole croustillante
Canard, Pistaches de Bronte
"Ananas-Coriandre"
Chocolat
Petits Fours
Nos menus sont susceptibles d'être régulièrement modifiés en fonction des saisons et du marché.
Les plats peuvent être modifiés sans préavis - Prix Nets T.T.C.
Les chèques ne sont pas acceptés