Solutions pour moule durable: Mettez votre marque en
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Solutions pour moule durable: Mettez votre marque en
Solutions pour moule durable: Mettez votre marque en avant Ahlstrom NatureMold™ Durabilité, différenciation et performances – un produit tout-en-un Les matériaux pour moule durable Ahlstrom possèdent des caractéristiques qui sont bénéfiques pour l’industrie alimentaire. Durabilité Les matériaux pour moule Ahlstrom sont une alternative durable et écologique aux moules en plastique ou aluminium, ou utilisant des polymères synthétiques tels que le PET (polyester) ou PE (polyéthylène). Nos matériaux pour moules sont biodegradables1 et produits à partir de sources renouvelables, les matières premières que nous utilisons étant produites à partir de pâte certifiée FSC™ 2. L‘utilisation de matériaux écologiques en alternative à l’aluminium et au plastique aide à réduire l‘empreinte carbone de l‘ensemble du processus de production de toute la chaine de valeur. Les produits comme les services doivent répondre aux éxigences des clients en matière de durabilité. L’utilisation de matériaux pour moules renouvelables aide à satisfaire et à dépasser ces attentes. Un revêtement spécial permet un confort de cuisson remarquable ainsi qu’un démoulage très facile du produit ne nécessitant pas de graisser le moule au préalable grâce à son revêtement sulfurisé. En outre, par rapport à d‘autres matériaux pour moules tels que l‘aluminium, les moules en papier sulfurisé véritable ne retiennent pas la chaleur et ne peuvent donc pas entraîner de brûlures. Différentiation visuelle Les matériaux pour moule peuvent être filigranés ou personalisés avec un logo, ils peuvent également être teints avec une gamme de couleurs approuvées par FDA/BfR 3. La couleur et le filigrane peuvent servir à différencier le produit et garantir son authenticité sur le marché, car le filigrane sera pratiquement impossible à contrefaire, offrant des possibilités de promotion ou de différenciation d‘une marque, supérieures par rapport à des produits similaires. Performances Nos matériaux à base de fibres pour moules sont solides, flexibles et insensibles aux chocs avant ou après conditionnement. Le papier sulfurisé multi-couches est conçu pour offrir un excellent comportement lors de sa transformation et s’éjecte facilement. Le moule 100 % cellulose passera aisément sur les lignes équipées de détecteurs de métaux. Classic GVP (Genuine Vegetable Parchment) 1) Toute la structure est biodegradable et compostable sous les conditions définies par les normes EN 13432 et ASTM D 6868 2) Forest Stewardship Council™ (Conseil de Soutien de la Forêt), www.fsc.org 3) FDA est l‘Administration américaine des aliments et médicaments. BfR (BfR 36/2 pour la gamme standard) est l‘Institut fédéral pour l‘évaluation des risques en Allemagne. Les deux sont responsables de la réglementation et des normes de sécurité alimentaire. Doublet Shape Lock GVP (Genuine Vegetable Parchment) GVP (Genuine Vegetable Parchment) Carton Kraft PLA (Polylactic Acid) non tissé Matériau d’emballage biodégradable avec de multiples propriétés Résistance au froid et à la chaleur Démoulage facile Résistance à l’état humide Résistance à la graisse Nos matériaux passent du congélateur au four (jusqu’à 220°C/428°F), et du micro-ondes à votre table sans aucun problème. Notre revêtement anti adhésif est approuvé pour le contact alimentaire aussi bien pour les basses que pour les hautes températures. Il évite l’addition de graisses avant caisson ou durant le packaging. Nos matériaux contiennent une couche de papier sulfurisé véritable qui offre une résistance à l’état humide incomparable. Contrairement à d’autres matériaux fibreux, la résistance à la déchirure en milieu humide sera très élevée. Grâce au processus unique de sulfurisation, nos moules offrent une résistance à la graisse supérieure et naturelle sans aucun ajout de résines fluorées ou autres produits chimiques supplémentaires. Gamme de matériaux pour moule Caractéristiques Classic Doublet Shape Lock GVP 4 GVP 4 / Carton GVP 4 / Kraft / PLA5 non tissé Four + Micro-ondes Résistance à l’état humide Résistance à la graisse Forte Rigidité Résistance à l‘humidité Stockage en surgelé Filigrane Différentes couleurs Composition 4) Genuine Vegetable Parchment 5) Polylactic Acid Ahlstrom is a high performance fiber-based materials company, partnering with leading businesses around the world to help them stay ahead. Our products are used in a large variety of everyday applications, such as filters, medical gowns and drapes, diagnostics, wallcoverings, flooring and food packaging. We have a leading market position in the businesses in which we operate. Contact Ahlstrom sales EMEA +49 89 419 4380 [email protected] NAM +1 770 650 2100 [email protected] LAM +55 19 3878 9238 [email protected] APAC +86 21 64669222 [email protected] Learn more: marketing.ahlstrom.com/naturemold www.ahlstrom.com/naturemold DISCLAIMER: The information supplied in this document is for guidance only and should not be construed as a warranty. All implied warranties are expressly disclaimed, including without limitation any warranty of merchantability or fitness for use. All users of the material are responsible for ensuring that is suitable for their needs, environment and end use. All data is subject to change as Ahlstrom deems appropriate. © Ahlstrom Corporation 2015