The ATHENSWAS Dream Brunch,Isabelle Huppert sacrée,Energy
Transcription
The ATHENSWAS Dream Brunch,Isabelle Huppert sacrée,Energy
Yoleni’s : vert et vertueux! La preuve par cinq étages de ce qui peut être réalisé quand la passion rencontre une vision durable. Avec plus de 2500 produits artisanaux répertoriés sur plus de 1000 metres carrés, Yoleni’s est plus qu’un magasin alimentaire traditionnel, c’est un véritable temple exclusivement dédié à l’exception made in Greece. Les sens dans tous les sens, Yoleni’s vous en met plein les yeux et vous fait voyager dans un monde de saveurs et d’odeurs. Avec plus de 2500 produits artisanaux répertoriés sur plus de 1000 m2, répartis sur 5 étages, Yoleni’s est plus qu’un magasin alimentaire traditionnel, c’est un véritable temple exclusivement dédié à l’exception made in Greece. Ouvert en automne 2016, au 9 de la rue Solonos, à l’angle des rues Pindarou et Kanari, dans le quartier de Kolonaki, Yoleni’s a relevé le pari de mettre la gastronomie au sens large et plus particulièrement le régime méditerranéen, connu internationalement pour ses vertus en matière de santé, sur le devant de la scène. Yoleni’s a été pensé pour offrir à sa clientèle non seulement un choix pléthorique de produits de qualité mais offre parallèlement une expérience unique au visiteur, celle d’aborder l’histoire de la Grèce en découvrant, au travers des produits proposés, tout le patrimoine culturel grec. En plus d’un accueil chaleureux, des services haut de gamme, de la vente au détail, Yoleni’s c’est aussi des mets typiques préparés avec un large choix d’ingrédients qualitatifs, cuisinés dans le respect des méthodes artisanales, à déguster sur place dans les différents corners ou à emporter. Avec ses boutiques physiques à Athènes et New York (dont l’ouverture est prévue courant 2017) ou grâce à son e-shop disponible sur le site (www.yolenis.com), l’enseigne fait la promotion à l’international non seulement des produits naturels mais aussi des méthodes de production traditionnelles et surtout celle des petits producteurs nationaux. Pas moins de 180 petits producteurs grecs sont revendus renforçant ainsi la croissance économique du pays. Et parce que l’enseigne offre des possibilités d’emploi et des solutions concrètes de sortir du chômage, le tout dans le respect de l’environnement, de la biodiversité et des richesses naturelles grecques, Yoleni’s a reçu le Hellenic Entrepreneurship Award (HEA) en 2015. Yoleni’s, Solonos 9. Athènes. www.yolenis.com Cours de cuisine avec la chef Dina Nikolaou sur réservations. Bar à huile d’olive : dégustation et séminaire sur place. Bonjour hebdo 16 février 2017 Documenta 14 Digested Have you been hearing about the much-hyped contemporary art spectacle Documenta 14, but still aren’t really sure what it’s all about? Anita Robert explains what this high-profile event – for both connoisseurs and neophytes alike – means for Athens. The quinquennial event of contemporary art, Documenta, will be held jointly in Athens (8 April to 16 July 2017) and in Kassel, Germany (from 10 June to 17 September 2017). More than an artistic encounter, Documenta is a place of experimentation and debate on the state of our societies. Under the title “Learning from Athens”, artistic director Adam Szymczyk chose for this fourteenth edition to engage artists in a reflection based on the “Greek crisis” on the Western model in the broad sense and North-South relations. Several of the themes to be discussed at Documenta have a strong resonance to current political discussion whether at conferences or at dinner tables: the neo-liberal model, the future of Europe, refugees, democracy, resistance. The work of the Argentine artist Marta Minujin “The Parthenon of books” illustrates this approach. From the books that have been censored and re-published around the world, the temple on the Acropolis will be reconstructed on the Friedrichplatz in Kassel, where 2,000 books were burned by the Nazi regime (see illustration). More than 130 artists will be exhibited during the 100 days of Documenta in museums, buildings and public spaces of Athens. Besides visiting exhibitions and installations, the public will be able to participate in projections, concerts, and thematic visits. Since last September, the Athens Municipal Art Centre in Parko Eleftherias has evolved into a laboratory of ideas for Documenta14 – a meeting point for Greek and international artists, historians, theoreticians and curators at conferences, workshops and screenings. In that spirit, during an event entitled “Parliament of bodies”, 34 militants from all over the world came to Parko to freely express their thoughts in “34 exercises of freedom”. For its part, Greek television ERD2 broadcasts a film, fiction or documentary every Monday evening at midnight, selected by Documenta14 (until 18 September 2017). Several events are scheduled in Athens during the opening week of 8-12 April 2017. For more info, visit www.documenta14.de Insider Weekly, February 22, 2017. TRIBUTE TO GEORGE IOANNOU Greek pop art pioneer, painter and engraver, George Ioannou passed away this week at the ripe age of 90 leaving behind a rich legacy of his unique compositions. His comic-book approach to the harsh politics of the Greek Civil War and the Junta, created a distinctive personal style. A defiant artist who satirized political reality, Ioannou adopted characteristics of pop art and combined them with surrealism and symbolic allusions to create a powerful narrative. He represented Greece at the Venice Biennale and was honoured by the Athens Academy for his lifetime body of work. A regular contributor to magazines and newspapers, his art book ‘Album 1940-1974’, with one hundred monotypes, extensively covered the troubled historic periods of Greece: the Nazi Occupation of Athens, the Resistance Movement, the Civil War and the Dictatorship of 1967-1974. His book ‘Athens through postcards from the past’, published by Sideris, includes a part of his collection of postcards. Insider Weekly, February 22, 2017. Clean Monday La fièvre du carnaval Comme toutes les fêtes chrétiennes, le carnaval est issu des rites païens, en l’honneur de Dionysos, le dieu grec du vin et de la fête, où tout était permis durant les jours de Bacchanales. Au cœur de l’hiver, le carnaval fêté dans toute la Grèce permet toutes les libertés avant que la vie ne reprenne son cours : se déguiser, se moquer de soi-même et des autres, boire et manger sans fin… Viendront ensuite les quarante jours austères du carême qui durera jusqu’à Pâques. L’étymologie latine du mot carnaval, qui signifie l’adieu à la chair, de carne, chair et levare, enlever, se retrouve dans le mot grec αποκριές (apo-kries). Le carnaval dure trois semaines, il débute le dimanche du Publicain et du Pharisien (5 février 2017) et se termine le dimanche gras (Tyrofagou), 26 février 2017, où l’on consomme du fromage et des produits laitiers, puis succède le Lundi Pur (27 février 2017), début du Carême. Le deuxième jeudi du carnaval (appelé Tsiknopempti, littéralement « jeudi du tsikno » le tsikno en grec désigne l’odeur de la viande grillée) est l’occasion de se réunir en famille ou entre amis pour partager un repas à base de viande grillée (cette année, jeudi 16 février). A Patras, le carnaval est préparé tout au long de l’année et il accueille des milliers de visiteurs (plus de 300 000 venus de tout le pays). La fête bat son plein durant dix jours à partir du Tsiknopempti. Le dernier week-end, deux parades sont organisées, la première le samedi soir et la deuxième le dimanche après-midi clôturant ainsi le carnaval. www.carnivalpatras.gr A Athènes, le quartier de Moschato offre un magnifique défilé avec des chars, des danses et de la musique. A Plaka, les jeunes gens circulent « armés » de gourdins en plastique prêts à assaillir les passants. La municipalité d’Athènes organise des défilés et des spectacles dans les rues et centres culturels de la ville. www.opanda.gr