Du 28 septembre au 2 octobre 15 - Apel St

Semaine du 28 septembre au 2 octobre 2015
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Salade corinne
Salade coleslaw
Salade verte
Œufs durs mayonnaise
(riz, épaule, maïs)
(carotte, chou blanc)
Concombre
vinaigrette maison
Salade méditerranéenne
Cake surprise
(couscous, macédoine, maïs,
batavia, poivrons rouges)
Poireaux vinaigrette maison
Courgettes râpées
aux accents du terroir
Choux-fleurs sauce aurore
Salade Rochelle
Pâté de foie
Crêpe au fromage
Betteraves aux pommes
Salade verte aux croûtons
Duo de saucissons
Céleri rémoulade
Salade de maïs
(céleri rave, ananas, pomme, radis)
(tomate, maïs, persil)
Salade hollandaise
(salade composée, tomate, gouda)
Tomate vinaigrette maison
Nuggets de poisson
Torti à la méditérranéenne
Palette de porc à la diable
Boulettes de bœuf
sauce tomate
Filet de hoki sauce vierge
Rôti de dinde au jus
Filet de lieu à la tapenade
Purée
Printanière de légumes
Fondue de poireaux
Pâtes torsadées
Pommes cubes rissolées
Petits pois
Boulgour pilaf
Riz Créole
Purée de carottes maison
Yaourt nature
Coulommiers
Fondu Président
Yaourt aromatisé
Fruit de saison
Camembert
Brie
Fraidou
Yaourt nature
Compote de pommes fraises
Tartare ail et fines herbes
Edam
Saint Paulin
Yaourt nature
Glace vanille / fraise
Fromage blanc
Cotentin
Tomme blanche
Yaourt nature
Moelleux pommes spéculoos
Croûte noire
Gouda
St Moret
Yaourt nature
Fruit de saison
Banane au chocolat
Beignet chocolat noisette
Cake au citron
Assiette de raisins
Compote de pommes
Flan nappé au caramel
Fruit de saison
Fruit de saison
Fruit de saison
Flan au chocolat
Gâteau de semoule
Milk shake à la vanille
Poire au caramel
Gaufre créole
Fromage blanc aux myrtilles
Innovation
culinaire
Recettes
développement durable
Recettes
d'Ici et d'ailleurs
Poulet sauce montboissier
Navarin de mouton
Pavé de colin sauce nantua
Navets braisés
Plats préférés
Nous avons identifié en gras un menu conseillé qui répond à un équilibre alimentaire sur la semaine