Restaurant Scolaire de : Institution Sainte Marie Beaucamps Ligny

Restaurant Scolaire de :
Institution Sainte Marie Beaucamps Ligny
Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entraîner des allergies
ou intolérances. Pour toute information, merci de vous rapprocher du gérant.
DU 12 AU 16
DU 10 AU 14
DU 17 AU 18
OCTOBRE 2016
DU 03 AU 07
DU 26 AU 30
DU 19 AU 23
SEPTEMBRE 2016
DU 05 AU 09
DU 1er AU 02
LUNDI
MARDI
API Restauration vous souhaite une bonne
rentrée.
Légende des couleurs :
Produits de saison
Rencontre du goût : les
Minis Délices
JEUDI
VENDREDI
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Cheeseburger
Cordon bleu
Cheeseburger
Frites, salade verte
Purée, haricots verts
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Omelette basquaise
Sauté de poulet sauce charcutière
Rôti de bœuf sauce provençale
Hoki sauce crevettes
Sauté d'agneau à l'orientale
Hachis parmentier
Colin à la normande
Boules bœuf au paprika
Semoule, ratatouille
Purée, brocolis
Frites, jeunes carottes
Coquillettes aux petits légumes,
brunoise de légumes
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Escalope de porc au miel
Tomate* farcie
Cuisse de poulet à l'ancienne
Pavé de saumon au citron
Bœuf aux carottes
Sauté de veau chasseur
Coquille de poisson normande
Steak haché sauce brune
Frites, courgettes à l'ail
Blé à la napolitaine, haricots beurre
Riz, gratin de chou-fleur
Torti, salsifis
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Rôti de veau à l'italienne
Sauté de porc forestier
Normandin de veau sauce brune
Filet de poisson pané
Chipolatas grillée
Paupiette de dinde
Gratin de poisson
Sauté de bœuf à l'orientale
Penne, piperade
Frites, poêlée de champignons
Pommes de terre aux oignons, duo de
flageolets et haricots verts
Semoule, légumes couscous
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Boulettes de bœuf sauce tomate
Cervelas obernois
Rôti de bœuf sauce poivre
Filet de hoki sauce aurore
Rôti de porc à l'indienne
Paëlla de Valencia
Carbonnade de porc
Aiguillette de poulet à la crème
Courgettes sautées, cœur de blé
Riz, julienne de légumes
Semoule parfumée, petits pois
Frites, carottes au jus
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Escalope de dinde au lard
Lasagnes bolognaise
Rôti de porc charcutière
Filet de colin verdurette
Filet saumon à l'oseille
Sauté de veau cantonaise
Omelette au fromage
Estouffade de bœuf a l'échalote
Pommes vapeur, poêlée maraichère
Coquillettes, ratatouille
Frites, navets braisés
Blé aux petits légumes, fondue de
poireaux
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Verrine de mousse de potiron
Choix d’entrées
Steak haché sauce béarnaise
Sauté de porc aux olives
Rôti de veau à la normande
Saumon sauce ciboulette
Aiguillettes de poulet façon crumble pain
d’épices
Merlu à la tomate
Boules de bœuf marengo
Chipolatas
Frites, endives braisées
Semoule, poêlée méridionale
Macaroni, brocolis
Purée, salade, muffin à la carotte
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix de desserts
Choix d’entrées
Choix d’entrées
Pilons de poulet sauce barbecue
Bœuf à la forestière
Blanquette de poisson
Omelette aux fines herbes
Pommes de terre à l’ail, haricots rouges et
poivrons
Frites, haricots beurre
Choix de desserts
Choix de desserts
API Restauration vous souhaite de bonnes
vacances.