Offre Plateaux Repas PRINTEMPS ETE 2015

Offre
Sodexo
Vos contacts :
Département Affaires
Vos commandes au :
01 30 81 47 41
Ou
[email protected]
Responsable
Alexandrine Goncalves :
01 30 81 16 92
21€ 60 ht
24€ 00 ht
21€ 60 ht
24€ 00 ht
Menu Mosaïque
Entrée: L’œuf poché et ses légumes basquaises
Plat: Le quasi de veau salade riviera aux pennettes
Dessert: Les fruits rouges et parfum de litchi en panacotta
Menu Esquisse
Entrée: Les pâtes en fraîcheur sucrée/salée
Plat: La volaille et son duo de cerises aux parfums de miel
et citron
Dessert: La vanille et le caramel chocolat croquant
Menu Epure
Entrée: Le saumon en bavaroise, jus gourmand au safran
Plat: Le cabillaud cuisiné aux légumes façon
bouillabaisse
Dessert: La vanille et pêche façon Melba
A partir de
26€ 91 ht
29€ 90 ht
26€
91 ht
29€ 90 ht
Commande la veille AVANT 18h00
Et le jour même AVANT 11h00
Menu Levant
(dans la limite des stocks disponibles)
Entrée: La tomate en gaspacho, comme une fraîcheur
d’été
Plat: Le lieu jaune et shop suey de légumes à la
citronnelle
Dessert: Le citron en tartelette, meringue italienne dorée
au four
27€ 81 ht
30€ 90 ht
Menu Mistral
Entrée: L’aubergine, la tomate et la mozzarella
Plat: Le bœuf en carpaccio, salade gourmande aux
pennettes
Dessert: La framboise en tiramisu, un grand classique
revisité
28€ 71 ht
31€ 90 ht
Menu Sirocco
Entrée: L’artichaut et le chèvre version pâté en croute
d’été
Plat: La volaille à la sauce béarnaise et légumes
croquants
Dessert: La vanille et la fraise en macaron gourmand
30€ 51 ht
33€ 90 ht
Commande la veille AVANT 16h00
Menu Autan
Entrée: La volaille et les champignons en salade
gourmande
Plat: Le veau et bayaldi de légumes du soleil
Dessert: Le chocolat au parfum de citron vert
31€ 41 ht
34€ 90 ht
Menu Zéphir
Entrée: Le minestrone aux légumes et gambas
Plat: Le saumon et déclinaison de carottes
Dessert: Les fruits rouges et la vanille en panier de
dégustation
31€ 41 ht
34€ 90 ht
Menu Ponant
Entrée: Les pommes de terre en brunoise, petits pois et
girolles
Plat: Le bœuf en contre filet et caviar d’aubergine au
pequillos
Dessert: Le tout chocolat coulis de framboises
Commande la veille AVANT 16h00
32€ 31 ht
35€ 90 ht
Menu Thalassa
Entrée: Le bar en terrine sauce rémoulade au curry
Plat: Le cabillaud cuisiné aux légumes façon
bouillabaisse
Dessert: Les fruits d’été en salade
Marin
LE BAR
Haute
Gourmandise
Bora
LE BOEUF
Entrée:
Entrée:
LE HOMARD
en fraîcheur d’agrume
LE FOIE GRAS DE CANARD
aux asperges vertes et
parfum de citron
Plat:
Plat:
LE BOEUF
en filet,
raviole de Gyaza
aux légumes
LE BAR
en pavé aux girolles et
brunoise de pommes de
terre
Dessert:
Dessert:
LE CITRON
ET LA FRAMBOISE
En tarte gourmande
LE BABA
en mini, crème de volaille à
la vanille et oreillons
d’abricot
59€ 00 ht
16€ 20 ht
18€ 00 ht
DEJEUNER
Formule comptoir
LA VOLAILLE et légumes caponata en pain viennois
LA TOMATE et billes de mozzarella, pousses de roquette
LES MACARONS en 5 déclinaisons
Petit pain bucheron
Evian 33 cl
Formule corridor
LES LEGUMES CROQUANTS et fromage fraise en pain viennois
LES PENNETTES aux petits légumes
LE CITRON EN TARTELETTE meringue italienne dorée au four
Petit pain bucheron
Evian 33 cl
A partir de
23€ 72 ht
26€ 36 ht
Cocktail SALE
Salé
38€ 46 ht
42€ 73 ht
PRESTIGE
Médaille de homard aux œufs de truite sur pain de seigle
Pétale de patate douce croquante et crevette marinée
Saumon fumé aux zestes de citron confit sur finger
Salé
42€ 54 ht
47€ 27 ht
RUBIS
Foie gras de canard sur pain d’épice
Rondeur d’une volaille et d’un perlé citron
Brochette cœur de saumon aux saveurs d’Asie
Foie gras de canard à l’abricot et aux fruits secs
Salé
31€ 91 ht
35€ 45 ht
SAVEURS
Thon tonato aux éclats de pistache en gourmandise d’un
radis blanc
Chou vert pré mascarpone et caponata
Wrap estival à la tomate
Camaïeu de tomate au copeau de courgette sur finger
Perles de légumes croquants marinés
Cocktail SALE
Salé
23€ 72 ht
26€ 36 ht
GALAXIE
Briochette au crémeux de thon
Briochette safranée aux perles de truite
Mini carrot’club aux épices douces
Sandwiches veau et féta
Salé
33€ 54 ht
37€ 27 ht
FRAICHEUR
L’ananas et crevette marinée aux zestes sur finger
Cupcake aux olives et croquant de courgette
Finger Macédoine jambon
Aumônière de tourteau au yuzu
CocktailSUCRE
Sucré
27€ 00 ht
30€ 00 ht
ELEGANCE
Carachoc à la fleur de sel
Finger coloré d’un chocolat framboise
Effet calisson nacré aux légumes
Opéra lamé or
Sucré
28€ 64 ht
31€ 82 ht
TENDANCE
Mini cupcake passion au chocolat
Cône poudré « tout rose » comme une framboise
Diamant chocolat au soupçon d’agrume et fleur de
physalis
Tartelette meringuée au citron yuzu
Cocktail SUCRE
Sucré
25€ 36 ht
28€ 18 ht
Gourmand
Tartelette pêche rose en infusion fruit rouge
Tutti frutti à la fraise
La macaronade Valencia à l’abricot
Tartelette aux framboises et violette cristalisée
Sucré
30€ 28 ht
33€ 64 ht
DELICES
Chou Lady rose à la fraise
Crêpe à la fraise mentholé
Pomponette « vitaminée » au sésame noir et abricot rôti
Opéra lamé
PauseDOUCEUR
18€ 18ht
BOITE DE 12 MACARONS FOURS ASSORTIS
Chocolat
Vanille
Pistache d’Alep
Framboise
Café
Caramel
26€ 18 ht
BOITE DE 20 MACARONS FOURS ASSORTIS
Chocolat
Vanille
Pistache d’Alep
Framboise
Café
Caramel
16€ 36 ht
29€ 09 ht
48€ 28 ht
53€ 64 ht
BOITE DE 37 MACARONS FOURS ASSORTIS
Chocolat
Vanille
Pistache d’Alep
Framboise
Café
Caramel
Coffret
PETIT DEJEUNER
Coffret
PETIT DEJEUNER
Pour
8 personnes
Pour
10 personnes
24 Mini viennoiseries assorties
(croissants, pains au chocolat, brioche
au sucre et pain aux raisins)
30 Mini viennoiseries assorties
(croissants, pains au chocolat, brioche
au sucre et pain aux raisins)
2 Thermos de café (1 L)
1 Thermos d’eau chaude (1 L)
2 Thermos de café (1 L)
1 Thermos d’eau chaude (1 L)
Jus d’orange (1 L)
Eau minérale (1 L)
Jus d’orange (1 L)
Eau minérale (1 L)
8 sachets de thés « Breakfast »
8 petits pots de crème 7,5 g.
10 sachets de thés « Breakfast »
10 petits pots de crème 7,5 g.
Pour
6 personnes
18 Mini viennoiseries assorties
(croissants, pains au chocolat, brioche au
sucre et pain aux raisins)
1 Thermos de café (1 L)
1 Thermos d’eau chaude (1 L)
Jus d’orange (1 L)
Eau minérale (1 L)
6 sachets de thés « Breakfast »
6 petits pots de crème 7,5 g.
Par personne
14€ 67 ht
Pour 6 personnes
88€ 00 ht
Par personne
12€ 25 ht
Pour 8 personnes
98€ 00 ht
Par personne
Pour 10 personnes
10€ 80 ht
Coffret livré complet avec thermos, verres isothermes, verres « cristal », serviettes rafraîchissantes, sucre, édulcorant et petites cuillères
A commander la veille avant 16h.
Toutes vos commandes au 01 30 81 47 41
Du lundi au vendredi de 9h à 18h
108€ 00 ht
Vos
Conditions
générales
de vente
1/ Modalités de commande
Commandes
Par mail : [email protected]
Par téléphone : 01 30 81 47 41– du lundi au vendredi de 9 h à 18 h
Confirmation par fax : 01 30 54 73 51
Délai pour passer commande :
Plateaux-repas, coffrets by Lenôtre et snaking : la veille avant 16h.
Plateaux-repas Mistral, Levant et Sirocco : la veille avant 18h et le jour-même avant 11h.
(dans la limite des stocks disponibles)
Bento by Lenôtre : 48h à l’avance.
Petits-déjeuners : la veille avant 16h sauf mention contraire dans la brochure
Cocktail : la veille avant 12h
2/ Modalités de livraison
Frais de livraison
La livraison est offerte pour toute commande passée la veille avant 18h supérieure à 6 plateaux (Paris, 92 et communes
limitrophes).
Pour toute commande inférieure à 6 plateaux : 22,00 € H.T.
Pour toute commande passée le jour même: 25,00 € HT
Zones de livraison
Paris, 92
Pour toute autre zone en Ile de France, merci de consulter le Département Affaires.
Horaires de livraison
Du lundi au samedi : de 9H à 18H (créneau de 2 heures)
Dimanche et jours fériés : de 9H à 12H
3/ Durée et validité de l’offre
Afin d’offrir des produits saisonniers Lenôtre propose deux gammes :
•une gamme automne-hiver de mi-octobre à mi-avril,
•une gamme printemps été de mi-avril à mi-octobre.
Les produits proposés dans l’offre et les prix indiqués ci-dessus concernent la gamme printemps-été, valable du
mercredi 9 avril au mercredi 30 septembre 2015.
Nos prix de vente s’entendant en euros, hors taxes et sont susceptibles de variations en fonction d’événements
exceptionnels indépendants de notre volonté telle que l’augmentation intempestive des matières premières.
Cette offre commerciale est valable uniquement pour les commandes passées auprès du Département Affaires
Lenôtre.
Les conditions de l’offre sont valables jusqu’au 31 mars 2016.
4/ Règlement
Conditions de règlement
BON POUR ACCORD
OFFRE PLATEAUX REPAS PRINTEMPS ÉTÉ 2015
Date, signature et cachet de l’entreprise obligatoires
Paiement 30 jours fin de mois
Adresse de règlement : Lenôtre – Service Comptabilité –
40 rue Pierre Curie – BP 6 – 78375 Plaisir
Facturation
Adresse de facturation : A mentionner lors de la commande.
Chaque commande fera l’objet d’une facture individuelle.
14
Article 1 - Application des Conditions Générales de Vente
Les présentes conditions générales de vente s’appliquent à toutes les commandes et achats de produits
figurant au catalogue « Instants Gourmands by Lenôtre ». Tout achat ou commande implique de la part
du client l’adhésion entière et sans réserve aux présentes conditions. Seules les clauses particulières des
contrats signés avec le client pourront compléter, préciser ou modifier les présentes. Le client reconnaît et
accepte que la revente des produits Lenôtre est interdite.
Article 2 - Commandes
Toute commande ou modification de commande doit être confirmée par écrit et passée au plus tard la
veille de la livraison avant l’heure limite indiquée sur notre bon de commande. Lenôtre se réserve le droit
de modifier la composition des produits objet de la commande en fonction des aléas liés aux
approvisionnements de produits, notamment saisonniers et/ou en vertu du principe de précaution. Les
produits seront remplacés par des produits équivalents en terme de qualité et de prix et le client en sera
informé. Tous les plateaux-repas sont livrés prêts à déguster. Les conditions de conservation permettant
au client une consommation du produit dans des conditions optimales sont indiquées sur son emballage.
Conformément au décret n°2002-1465 du 17/12/2002 relatif à l’information sur l’origine des viandes
bovines, le client est informé que les viandes servies par Lenôtre sont exclusivement d’origine française ou
irlandaise pour le bœuf, et d’origine française ou hollandaise pour le veau.
Article 3 - Modification, Annulation, Rétractation
3.1 Modification - Annulation : Les commandes sont fermes, définitives et non susceptibles de
modification, ni d’annulation à partir de la veille du jour de livraison, après 14 heures. Toute modification
ou annulation doit être effectuée dans les délais ci-dessus mentionnés, en prenant directement contact
avec le département affaires de Lenôtre au 0 811 656 656 (prix d'un appel local), du lundi au samedi de
9h à 19h.
3.2 Rétractation : Conformément à l’article L121-20 du Code de la Consommation, le client, ayant la
qualité de consommateur, dispose d’un délai de rétractation de sept jours francs à compter de la
réception de sa commande. Toutefois, en application de l’article L121-20-2 du Code susvisé, ce droit
n’est pas ouvert au client, pour les commandes de produits alimentaires qui du fait de leur nature, ne
peuvent être réexpédiés et sont susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement. Pour les
autres produits, à savoir les vins et alcools, le client peut exercer son droit de rétractation dans un délai
susmentionné, en contactant la boutique dans laquelle la commande a été passée ou le service
commercial Lenôtre aux coordonnées mentionnées ci-dessus. Les produits doivent être restitués dans leur
état d’origine et complets. Les produits retournés incomplets, abîmés, endommagés ou salis par le client
ne sont pas repris et lui seront retournés, à ses frais. Lenôtre s’engage à rembourser au client les sommes
versées pour l’achat des produits/services objet du droit de rétractation, au plus tard, dans les 30 jours
suivant la date à laquelle ce droit a été exercé. Toutefois, les frais de retour des produits commandés
restent à la charge du client.
Article 4 - Retrait des commandes
Le client peut choisir de retirer ses commandes dans la boutique de son choix. L’adresse de la boutique
ainsi que le jour et l’heure de son retrait doivent être précisés sur le bon de commande. Conformément à
l’article 3 ci-dessus, les commandes qui n’auraient pas été retirées par le client le jour prévu seront dues
pour leur totalité.
Article 5 - Livraison
Le client peut choisir de se faire livrer dans la zone de livraison qui lui sera communiquée sur demande
par Lenôtre. Les frais de livraison sont facturés au client conformément au tarif des livraisons en vigueur.
La livraison est effectuée par la remise directe aux clients des produits à l’adresse et à l’heure indiquée
sur le bon de commande. En cas de retard de plus d’une heure sur l’horaire de livraison prévu au bon de
commande, le coût de la livraison sera supporté par Lenôtre, sauf si ce retard est dû à des indications
d’adresse erronée. Les produits seront remis au client contre signature du bon de livraison, mentionnant
l’heure de cette livraison.
Article 6 - Prix
Les prix pratiqués sont ceux du tarif applicable le jour de la commande, mentionnés sur le bon de
commande à renvoyer. Ces prix s’entendent hors frais de livraison.
Article 7 - Modalités de paiement
Sauf convention contraire expressément prévue dans l’offre ou le devis, la facture correspondant au
montant des prestations fournies par Lenôtre, sera payable au comptant à réception de la facture. Tout
règlement par chèque doit être libellé à l’ordre de Lenôtre S.A. Aucun escompte ne peut être consenti
sur le montant de cette facture. Toute somme non payée à sa date d’exigibilité mentionnée sur la
facture produira de plein droit et sans mise en demeure préalable, des pénalités de retard au taux égal à
trois fois le taux de l’intérêt légal, auxquelles s’ajoutera le paiement des frais inhérents à ce retard. En cas
de retard de paiement, Lenôtre se réserve la faculté de suspendre toutes les commandes en cours sans
préjudice de toute autre voie d’action.
Article 8 - Réclamations
Le client devra s’assurer de la conformité de la livraison avec sa commande. Toute réclamation devra,
pour être prise en compte, intervenir au moment de la livraison. En cas de non-conformité ou vice
apparent des produits livrés ou de produits manquants, le client devra faire état de réserves précises,
datées et signées sur le bon de livraison. Dans ce cas, le client pourra obtenir le remplacement gratuit ou
la restitution d’un avoir à son profit, à l’exclusion de toute autre indemnité ou dommages et intérêts. Pour
des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire, les denrées périssables ne seront ni reprises, ni
échangées. Toute contestation concernant la facturation ne pourra être prise en compte que dans les 8
jours à compter de la date de réception de la facture. Pour toute difficulté ou information
complémentaire, le client peut contacter le Département Affaires Lenôtre soit par téléphone au 0 811
656 656 (du lundi au samedi inclus, de 9 heures à 19 heures), soit par courrier adressé à Lenôtre - 40 rue
Pierre Curie BP 6 – 78375 PLAISIR CEDEX, soit par email à l’adresse suivante :
[email protected]
Article 9 - Responsabilité
Lenôtre est tenu de la garantie légale des vices cachés sur les produits vendus. A la condition que
l’acheteur fasse la preuve du défaut caché, le vendeur doit légalement en réparer toutes les
conséquences. Si l’acheteur s’adresse aux tribunaux, il doit le faire dans un « bref délai » à compter de la
découverte du défaut caché (article 1648 du Code civil). Sauf preuve d’une faute de sa part, Lenôtre ne
peut être tenue pour responsable de tous dommages qui pourraient résulter de l’utilisation du réseau
Internet, tel que, notamment, perte de données, intrusion, virus, suspension du service, utilisation
frauduleuse de carte bancaire. Par ailleurs, Lenôtre ne peut pas voir sa responsabilité engagée pour tous
dommages directs ou indirects causés par la faute du client, notamment la consommation des produits
au-delà de la date limite indiquée sur leur emballage.
Article 10 - Force majeure
Lenôtre pourrait se dégager de ses obligations ou en suspendre l’exécution s’il se trouvait dans
l’impossibilité de les assumer par la suite d’un cas de force majeure tel que défini par le Code civil et la
jurisprudence des tribunaux français (notamment en cas de guerre, émeute, manifestations, grèves,
conditions climatiques exceptionnelles, sinistre affectant les installations de ses établissements...) sans que
cela donne lieu à une quelconque compensation.
Article 11 - Protection des mineurs
Conformément aux dispositions de l’article L. 3342-1 du Code de la santé publique, la vente d’alcool à
des mineurs est interdite. Par conséquent, Lenôtre décline toute responsabilité à ce sujet pour toute
commande passée par un mineur.
Article 12 - Protection des données personnelles
Les informations demandées dans les formulaires Lenôtre, feront l’objet d’un traitement informatisé, à des
fins de gestion et de traitement des commandes. Conformément aux dispositions de la loi du 6 janvier
1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés, le client bénéficie d’un droit d’accès, de
rectification et d’opposition sur ses données personnelles. Ces droits peuvent être exercés en s’adressant
à : Lenôtre Service Clients - 40 rue Pierre Curie, BP 6, 78375 Plaisir Cedex.
Article 13 - Modifications
Lenôtre se réserve le droit de pouvoir modifier ses conditions générales de vente à tout moment. Dans ce
cas, les conditions applicables seront celles en vigueur à la date de la commande par le client.
Article 14 - Droit applicable – Litiges
Les présentes conditions générales de vente sont soumises au droit français. En cas de litige, le client
s’adressera à Lenôtre pour trouver une solution amiable. A défaut, l’affaire sera portée devant les
juridictions compétentes de Paris.