LISTE DES NORMES CAMEROUNAISES RENDUES D

LISTE DES NORMES CAMEROUNAISES RENDUES D’APPLICATION OBLIGATOIRE
CODE
NORMATIF
1. NC 01
2. NC 02
3. NC 03
4. NC 04
5. NC 100
6. NC 101
7. NC 212
8. NC 213
9. NC 234
10. NC 235
N°
11. NC 09
12. NC 10
13. NC 11
14. NC 15
15. NC 206
16. NC 208
17. NC 209
18.
19.
20.
21.
NC 210
NC 211
NC 05
NC 207
22. NC 06
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
NC 236
NC 237
NC 238
NC 239
NC 240
NC 241
NC 242
NC 243
NC 64
NC 20
NC 12
NC 14
PERIODE
2000-0
2000-08
2000-01
2000-20
2000-06
2002-06
2003-03
2003-03
2005-06
2005-06
2001-02,
Rév.1 (2007)
2001-02,
Rév.1 (2007)
2001-02,
Rév.1 (2007)
2001-02,
Rév.1 (2007)
2003-02,
Rév.1 (2007)
2003-02,
Rév.1 (2007)
2003-02,
Rév.1 (2007)
2003-02
2003-02
2001-02
2003-02
2001-02
2007-06
2007-06
2007-06
2008-12
2008-12
2008-12
2008-12
2008-12
2001-02
2001-02
2001-02
2001-02
35. NC 17
2001-02
NC 29
NC 92
NC 73
NC 74
NC 75
NC 77
2001-02
2001-03
2002-03
2002-03
2002-03
2002-03
36.
37.
38.
39.
40.
41.
PRODUITS CONCERNES
De la farine de froment
Des bouteilles mixtes à gaz de pétrole liquéfié
Des sacs en jute
D’étiquetage des denrées alimentaires préemballées
Les tôles en alliage d’aluminium
Les tôles en acier revêtu
Les pâtes de semoule de blé dur
Le pain
Ciments : Les spécifications
Ciments : Evaluation des critères de conformité
Les jus de fruits
Les nectars de fruits
Les sucres
Les confitures et gelées
Des boissons rafraichissantes sans alcool
Des boissons alcoolisées à base de céréales
Du vin
Des boissons spiritueuses
Des apéritifs à base de produits vitivinicoles
Des eaux minérales naturelles
L’eau potable destinée à la consommation humaine
Code d’usage international recommandé en matière d’hygiène pour le
captage, l’exploitation et la commercialisation des eaux minérales
naturelles
Fers à béton-Spécification
Treillis soudés
Fils d’attache
Des papiers hygiéniques
Des cahiers scolaires et articles assimilés
Des serviettes de table
Des mouchoirs et serviettes à démaquiller
Des essuie-tout ménagers
Code d’usages en matière d’hygiène pour les fruits séchés
Les jus de légumes
Miels
Mélanges de nectars de fruits
Code d’usage international recommande pour l’emballage et le Transport
des fruits et légumes frais
Code d’usage international recommandé pour l’hygiène des fruits séchés
Le riz
La margarine
Les huiles d’olive vierges et raffinées et l’huile de grignons d’olive raffinée
La minarine
Les huiles végétales portant un nom spécifique
42. NC 76
43. NC 214
2002-03
2002-03
44. NC 79
2002-03
45. NC 98
2002-03
46. NC 115
47. NC 116
50. NC 120
51. NC 121
2002-04
2002-04
2002-04
Rév.1(2008)
2002-04,
Rév.1(2008)
2002-04
2002-04
52. NC 122
2002-04
48. NC 118
49. NC 119
53.
54.
55.
56.
NC 123
NC 124
NC 125
NC 126
2002 - 04
2002-04
2002-04
2002-04
57. NC 127
2002-04
58. NC 128
60. NC 190
61. NC 191
62. NC 197
2002-04
2002-04,
Rév.1 (2008)
2002-04
2002-04
2002-04
63. NC 198
2002-04
64. NC 194
2002-04
65. NC 153
66. NC 164
2002-04
2002-04
67. NC 165
2002-04
NC 166
NC 167
NC 170
NC 171
2002-04
2002-04
2002-04
2002-04
72. NC 172
2002-04
73. NC 173
2002-04
74. NC 174
2002-04
NC 175
NC 176
NC 177
NC 178
NC 180
2002-04
2002-04
2002-04
2002-04
2002-04
80. NC 183
2002-04
81. NC 183
2002-04
82. NC 185
2002-04
59. NC 130
68.
69.
70.
71.
75.
76.
77.
78.
79.
La mayonnaise
Les biscuits
Code d’usage international recommandé pour l’entreposage et le transport
des huiles et graisses comestibles en vrac
Code d’usage international recommandé en matière d’hygiène pour les
arachides (cacahuètes)
Norme générale pour l’utilisation des termes de laiterie
Norme pour le beurre
Norme pour les laits concentrés
Norme pour les laits concentrés sucrés
Norme pour le fromage
Norme pour le fromage et le lactosérum
Norme pour le fromage fondu et le fromage fondu pour tartine portant un
nom de variété
Norme pour le Fromage fondu et le Fromage fondu pour tartine
Norme pour les préparations à base de fromage fondu et le fromage fondu
Norme pour la crème destinée à la consommation directe
Norme pour le yogourt (yaourt) et le yogourt sucré (yaourt sucré)
Norme pour le yogourt (yaourt) aromatisé et les produits traités
thermiquement
Norme pour la poudre de lactosérum
Norme pour les laits en poudre et la crème en poudre
Les préparations pour nourrissons
Les aliments diversifiés de l’enfance (Baby Foods)
Les préparations alimentaires utilisées dans les régimes amaigrissants
Les préparations alimentaires utilisées dans les régimes amaigrissants à
valeur énergétique très faible
Les mentions d’étiquetage et les allégations concernant les aliments
diététiques ou de régimes préemballés
Les produits de type sardine en conserve
Code d’usages international recommandé pour le poisson frais
Code d’usages international recommandé pour le poisson, les crustacés et
les mollusques en conserve (appertisés)
Code d’usages international recommandé pour le poisson congelé
Code d’usages international recommandé pour les crevettes
Code d’usages international recommandé pour le poisson fumé
Code d’usages international recommandé pour le poisson salé
Code d’usages international recommandé pour le haché préparé par
séparation mécanique
Code d’usages international recommandé pour les crabes
Code d’usages international recommandé pour les produits de la pêche
congelés, enrobés de pâte à frire et/ou panés
Le Corned beef
Le Luncheon meat
Le jambon cuit
L’épaule de porc cuit
Les bouillons et consommés
Code d’usages international recommandé en matière d’hygiène pour la
viande fraiche
Code d’usages international recommandé en matière d’hygiène pour les
produits traités à base de viande et de chair de volaille
Code d’usages international recommandé en matière d’hygiène pour le
83. NC 186
2002-04
84. NC 187
2004-09
85. NC 215
2004-09
86. NC 233
2004-17
87. NC 216
2004-17
88. NC 30
2001-20
89. NC 31
2001-20
90. NC 39
2001-20
91. NC 42
2001-20
92. NC 38
93.
2001-20
traitement de la volaille
Code d’usages international recommandé en matière d’hygiène pour le
gibier
Code d’usages international recommandé pour la production,
l’entreposage et la composition de la viande et de la chair de volaille
séparées mécaniquement, et destinées à une transformation ultérieure
Management de la qualité et de la sécurité dans le transport par autobus
Le code d’usage en matière d’hygiène pour les aliments pré cuisinés et
cuisines en restauration collective
Management du service à la clientèle dans l’hôtellerie
Code d’usages international recommandé – principes généraux d’hygiène
alimentaire
Norme générale pour les additifs alimentaire
Code d’usages en matière d’hygiène pour les épices et plantes aromatiques
sèches
Lignes directrices pour l’inspection visuelle des lots de conserves quant aux
défauts inacceptables
Directives concernant l’étiquetage nutritionnel