Menus - Ehpad Rennes

Menus
Lundi 20 février
Mardi 21 février
Déjeuner
Déjeuner
Potage
ou
Betteraves
Potage
ou
Crêpe au fromage
Escalope de porc
avec
Farfalles
et
Carottes
Poisson du jour
ou
Crépinette
avec
Pommes vapeur / julienne
Camembert
Rondelé
Poire au chocolat
ou
Corbeille de fruits
Far breton
ou
Corbeille de fruits
Diner
Diner
Potage de légumes
Potage de légumes
ou
Velouté de poireaux
Courgette farcie
ou
Haricots beurre
Chariot de desserts
(laitages & fruits à volonté)
Œufs durs à la Florentine
ou
Blettes
Chariot de desserts
(laitages & fruits à volonté)
Menus
Mercredi 22 février
Jeudi 23 février
Déjeuner
Déjeuner
Potage
ou
Salade de riz au thon
Potage
ou
Museau vinaigrette
Potée de porc
au chou
Blanquette de dinde
avec
Riz
et
Poêlée de champignons
Emmental
Tomme de Savoie
Cocktail de fruits
ou
Corbeille de fruits
Crème dessert praliné
ou
Corbeille de fruits
Diner
Diner
Potage de légumes
Potage de légumes
Roulé au fromage
ou
Cordiale de légumes
Quiche Lorraine
ou
Julienne de légumes
Chariot de desserts
Chariot de desserts
(laitages & fruits à volonté)
(laitages & fruits à volonté)
Menus
Vendredi 24 février
Samedi 25 février
Déjeuner
Déjeuner
Potage
ou
Cœur de palmier
Potage
ou
Macédoine au surimi
Poisson du jour
ou
Foie de veau
avec
P. de terre / cordiale de légumes
Paupiette de veau
avec
Purée
et
Brunoise de légumes
Saint Paulin
Saint Moret
Abricots au sirop
ou
Corbeille de fruits
Crumble
ou
Corbeille de fruits
Diner
Diner
Potage de légumes
ou
Bouillon au vermicelle
Potage de légumes
Flan de chou fleur aux lardons
ou
Carottes
Chariot de desserts
(laitages & fruits à volonté)
Tarte provençale
ou
Céleri
Chariot de desserts
(laitages & fruits à volonté)
Menus
Dimanche 26 février
Déjeuner
Potage
ou
Trio de canapé
Cuisse de poulet
avec
Gratin Dauphinois
et
Navets braisés
Assiette de fromages
Baba au Rhum
ou
Corbeille de fruits
Diner
Potage de légumes
Jambon / salade
ou
Brunoise de légumes
Chariot de desserts
(laitages & fruits à volonté)