La liqueur de Dakin® (ou eau de Dakin®) est un liquide

THEME SANTE CH 7 : TP Comment évaluer la concentration en espèce chimique colorée d’une
solution ?
Notion contenu
- Solution, concentration molaire,
échelle de teinte.
Compétences expérimentales
- Utiliser la verrerie de base qui permet de préparer une solution de concentration
donnée.
- Utiliser une échelle de teinte pour trouver la concentration molaire en
antiseptique d’une solution pharmaceutique.
DOC 1 : SOLUTE DE DAKIN STABILISE COOPER
La liqueur de Dakin® (ou eau de Dakin®) est un liquide antiseptique (bactéricide,
fongicide, virucide) utilisé pour le lavage des plaies et des muqueuses, de couleur rose
et à l'odeur d'eau de Javel.
La couleur rose est du à la présence de permanganate de potassium (K+ + MnO4-).
Cependant, la concentration n’est pas précisée. On souhaite donc la déterminer
expérimentalement.
COMPOSITION
Principes actifs
Hypochlorite de sodium ………………….0,500 g de chlore actif pour 100 mL
Principes non actifs
Permanganate de Potassium
Dihydrogénophosphate de sodium dihydraté ………….Excipient
Eau purifiée……………………………………….........Excipient
DOC 2 : CONCENTRATION MOLAIRE
La concentration molaire d'une espèce chimique dissoute dans une solution est égale à la quantité de matière
de l'espèce A en mol présente dans 1,0 L de la solution.
CA 
nA
CA s'exprime en mol.L-1.
VSOLUTION
nA est la quantité de matière de A en mole (mol), Vsolution est le volume de la solution en litre (L).
DOC 3 : PROTOCOLE DE DILUTION
Voici le protocole à suivre pour fabriquer 100mL d’une solution fille de permanganate de potassium de
concentration 5,0.10-4 mol.L-1 à partir d’une solution mère de concentration 5,0.10-3 mol.L-1
DOC 4 : FACTEUR DE DILUTION
Le facteur de dilution se définit ainsi :
F
C mère
C fille
A) QUESTIONS PRELIMINAIRES
1) Quelle est la couleur de l'eau de Dakin ? Pourquoi ?
2) Le fabricant de l'eau de Dakin donne-t-il la concentration de permanganate de potassium ?
3) Comment la couleur d'une solution de permanganate de potassium évolue-t-elle lorsqu'on la dilue
? Justifier la réponse à partir du doc. 2.
4) Quelle sont les deux récipients en verre les plus importants pour réaliser une dilution ?
5) Pourquoi qualif ie-t-on la pipette de « pipette jaugée » ?
6) Quelle est l'unité d'un facteur de dilution F ?
7) Que vaut F dans la dilution du doc. 3 ? Que représente concrètement ce nombre ?
8) F est-il toujours supérieur à 1 ou inférieur à 1 ? Pourquoi ?
9) Grâce au doc. 3, on voit que F est aussi égal à un rapport de 2 volumes. Lesquels ?
10) Si dans le doc.3 il avait fallu préparer 50mL de solution fille, quelle verrerie aurait-il fallu
utiliser pour atteindre le même facteur de dilution.
B) PROBLEMATIQUE : quelle est la concentration molaire du Dakin® en permanganate de
potassium ?
Matériel disponible :
5 tubes à essais
3 béchers
Fioles jaugées : 50 et 100 mL
Pipettes jaugées : 5, 10, 20 mL
Propipette
Eau distillée
Aide : les facteurs de dilution
réalisables avec le matériel proposés
sont :
F = 2,5
5
10 et 20
Au bureau : solution de Dakin®
Solution de permanganate de potassium à 5,0.10 -4 mol.L-1
Compétences travaillées :
/
Raisonner
Repérer et formuler le problème
1) Rédiger un protocole expérimental permettant de répondre à la
problématique.
2) Faire valider le protocole par le professeur avant de le réaliser.
Proposer une solution au problème posé
Réaliser
Mettre en œuvre un protocole
Connaître et utiliser correctement la
verrerie
3) Récapituler vos préparations dans le tableau suivant :
S1
Facteur de dilution
Concentration molaire
(mol.L-1)
S2
0
5,0.10-4
Volume de solution S1 à
prélever
Volume de solution préparé
4)
Présenter les cinq solutions dans des tubes à essais.
5)
Proposer une valeur pour CDakin en justifiant.
S3
S4
S5
Seconde-Fiche matériel
Concentration molaire d’une solution de Dakin
Au Bureau
Flacon de Dakin
4 tubes à essais remplis de cette solution
(pour introduire dans l’échelle de teinte)
Solution KMnO4 c1 = 5,0.10-4 mol.L-1 + 9
béchers de prélèvement
Solution KMnO4 c0 = 5,0.10-3 mol.L-1 + 1
bécher de prélèvement
1 pipette 10mL
1 fiole 100 mL + bouchon
1 propipette
Eau distillée
Par groupe
5 tubes à essais
2 béchers
Fioles jaugées : 50 et 100 mL + bouchons
Pipettes jaugées : 5, 10, 20 mL
Propipette
Eau distillée
éponge