Liqueur de verveine

Les recettes de Randouvèze
LIQUEUR DE VERVEINE
Vous allez chez votre pharmacien et, l'air
innocent, vous sortez de votre cabas une
bouteille de 50 cl et vous lui demandez de vous la
remplir avec de l'alcool à 90°C. S'il vous fait les
gros yeux dites-lui que c'est pour soigner vos
maux d'estomac mais que vous ne boirez pas tout
d'un coup ! (il comprendra peut-être ?).
Mettez 60 feuilles de verveine fraîche dans
l'alcool pur et retirez-les au bout de 5 jours.
Faites un sirop avec 125 g de sucre blanc et à
peine 50 cl d'eau. Laissez refroidir puis mélanger
à l'alcool.
On met dans la cave et on l'oublie au moins un an
mais... 10 ans c'est encore mieux !
A boire avec modération, l'abus d'alcool est
dangereux... Vous connaissez la chanson.
Origine : H. Fetisson