Clos Des lys

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Cette soirée est organisée en l’honneur du
regretté Jean-Claude Vila, à l’origine de ce
rendez-vous solidaire. En effet, en avril 2014
à son initiative, la première soirée avait été
organisée pour son jubilé et les 50 ans du
Gefluc.
2e
Près de 100.000€ avaient été reversés à cette
association de recherche contre le cancer.
Ainsi, le Gefluc a créé un prix Jean-Claude Vila
qui sera remis ce jour au Clos des Lys.
Pour la réussite de cette soirée, Franck
SÉGURET a fait appel aux plus grands et
beaucoup ont répondu présents…
Pluie d’étoiles annoncée :
Sébastien Bras
Maison Bras à Laguiole, trois
Jacques et Laurent Pourcel
Jardin des Sens à Montpellier
Alexandre Bourdas
SaQuaNa à Honfleur, 2 étoiles
Christophe Comes
La Galinette à Perpignan, 1 étoile
Pascal et Anne Auriat
Boulanger-pâtissier à Laguiole
Emmanuelle et Vincent Favier
Hôtel-restaurant L’Aubrac à Laguiole
Gérard Cabiron
Glacier, Meilleur Ouvrier de France
Frédéric Torres
Chocolatier
Et toute l’équipe du Clos des Lys
Une vente aux enchères sera également
organisée, avec de nombreux lots, notamment des maillots de rugby dédicacés et une
veste de cuisinier signée des plus grands.
Le travail de tous est bénévole, des fournisseurs ont joué le jeu et n’ont pas hésité à
offrir des produits.
Il avait raison, c’est toujours autour d’un bon
repas que l’on échange le mieux et notre
souhait est que chacun prenne un immense
plaisir en participant à cette soirée tout en
faisant une bonne action.
Réservations
04 68 56 75 00
L’intégralité des fonds récoltés sera
versée au GEFLUC,
Groupement des Entreprises Françaises
pour la Lutte contre le Cancer
Agence ICICOM, partenaire
Jean-Claude Vila disait toujours :
“La cuisine, c’est d’abord de l’amour».