C igares - Centre Bohey

Cigares Fiche dégustation
Griffin’s
Taille L 127 mm /
20.14 mm
Cigares
Nicaragua Robusto
OrigineTripe : Honduras, Nicaragua, Rép. Dominicaine
Sous-cape : Rép. Dominicaine, Piloto Cubano Seco
Cape : Nicaragua Habano
Dégustation Cette vitole propose un corps plus intense que
la ligne Griffin’s classic.
La stimulation se fait à l’arrière du palais grâce
aux saveurs épicées combinées aux arômes de
chocolat amer, de piment, de bois de chêne
typiques des tabacs nicaraguayens.
La finale sera crémeuse en bouche avec une
intensité de 4/5.
Accord
Teeling Single Malt pour ses notes de boisé,
de fruits secs et d’épices.
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Cigares Fiche dégustation
La Historia El Senador
Perez-Carrillo
Taille L 137 mm /
20.64 mm
OrigineTripe : Nicaragua
Sous-cape : Equateur
Cape : Mexique
Cigares
Dégustation Cigare à la cape maduro et au format « boxpressed », d’intensité moyenne à forte sur
des arômes de sous-bois, poivre avec une
note torréfiée. Cette vitole offre une jolie
rondeur au démarrage, chaleureuse et
corsée à la fois, son intensité évolue au fur
et à mesure de la dégustation. Le final reste
riche avec une belle longueur en bouche. Un
cigare pour les amateurs de sensations fortes.
Accord Rhum Plantation Haïti 2004 Single Cask.
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Cigares Fiche dégustation
Winston Churchill Davidoff
Robusto
Taille L 133 mm /
21mm
Cigares
Origine
Tripe : • Nicaragua : Esteli Seco, Condegas Seco
•R
épublique Dominicaine :
Piloto Mejorado Seco, Hybrid Olor/
Piloto Seco, Piloto Seco
Sous-cape : Mexique, Negro San Andrés
Cape : Equateur, Habano Ecuador Rojiza
Dégustation Cigare d’intensité moyenne à forte (3.5/5),
équilibre parfait entre les différents tiers
proposant des arômes harmonieuses de cuir
et de café noir.
AccordsVieux rhum agricole, riche et rond :
Rhum Plantation Jamaica.
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Cigares Fiche dégustation
Winston Churchill Davidoff
Toro Cello
Taille L 152 mm /
22mm
Cigares
Origine
Tripe : • Nicaragua : Esteli Seco, Condegas Seco
•R
épublique Dominicaine :
Piloto Mejorado Seco, Hybrid Olor/
Piloto Seco, Piloto Seco
Sous-cape : Mexique, Negro San Andrés
Cape : Equateur, Habano Ecuador Rojiza
Dégustation Cigare puissant d’intensité forte (4/5).
Le premier tiers propose des notes épicées,
tannées et boisées. Deuxième tiers propose des
notes crémeuses et sucrées (influance du tabac
mexicain). Troisième tiers offre la puissance et
les épices des tabacs nicaraguayens.
Accords Whisky tourbé et puissant : Laphroaig Select.
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Cigares Fiche dégustation
Winston Churchill Davidoff
Petit Corona
Taille L 114 mm /
16mm
Cigares
Origine
Tripe : • Nicaragua : Esteli Seco, Condegas Seco
•R
épublique Dominicaine :
Piloto Mejorado Seco, Hybrid Olor/
Piloto Seco, Piloto Seco
Sous-cape : Mexique, Negro San Andrés
Cape : Equateur, Habano Ecuador Rojiza
Dégustation Cigare d’intensité forte (4/5).
Offre des notes fortes et torréfiées de poivre
et de chêne.
Accords Whisky riche et rond : Dalmore 15 ans.
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Montecristo Edmundo
Gran Robusto
Taille L 135 mm /
20.64mm
OrigineTripe : Cuba
Sous-cape : Cuba
Cape : Cuba
Cigares
Dégustation Tirage à cru : notes boisées et végétales
(mousse), tirage aisé.
Premier tiers offre des notes de sous-bois et
d’épices. Le second est assez linéaire pour les
arômes avec cependant une rondeur et
une longueur qui s’intensifient agréablement.
L’ensemble offre un cigare surtout boisé avec
une intensité moyenne et un tirage bien ventilé.
AccordsA déguster accompagné d’un Pomerol 2012
Château La Ganne.
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Zino Classic N°6
Davidoff
Taille L 127 mm /
19.84mm
OrigineTripe : Honduras
Sous-cape : Honduras
Cape : USA, Connecticut
Cigares
Dégustation Ce cigare bénéficie du savoir-faire Davidoff et
propose d’emblée des arômes de fruits secs et
de forêt.
Le corps du cigare nous offre plus d’ampleur
avec ces notes torréfiées qui nous rappelle
l’ambiance d’un négociant de café.
Le final évolue vers des notes épicées de poivre
blanc.
AccordsGin The Duke.
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Oliva série V
Mélanio Figurado
Taille L 165 mm /
21mm
Cigares
OrigineTripe : Nicaragua
Sous-cape : Nicaragua
Cape : Equateur Sumatra Semence
Dégustation Notes de cuir, épicé, mélange de café et
caramel.
Un démarrage doux avec peu de fumée,
un tirage agréable et une bonne
combustion qui nous amène à une finale
intense et riche en saveur.
Élu meilleur cigare 2014 par Aficionado.
AccordsWhisky Dalmore Cigare Malt.
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Nicaragua Diadema
Davidoff
Taille L 165 mm /
20mm
Cigares
OrigineTripe : Esteli Viso, Condegas Ligero,
Ometepe Viso et 1/4 d’Esteli ligero
Sous-cape : Région de Jalapa Valley
Cape : Nicaragua Rosado agé de 10 ans.
Dégustation 1er tiers :Allumage rapide et facile. Arômes de
terre et de poivre très intenses.
2e tiers :Evolue vers la douceur et la rondeur
d’un mélange de fruits secs torréfiés
et de chocolat amer.
e
3 tiers : Les saveurs crémeuses s’effacent pour
laisser une finale complexe et puissante
avec des arômes d’animal et de cuir.
Très bon tirage, cigare bien équilibré entre
puissance et complexité, dégustation agréable
et réussie.
AccordsCafé arabica, alcool épicé et fruité,
vin rond et boisé.
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La Ley
Robusto
Taille L 130 mm /
22mm
Cigares
OrigineTripe : Nicaragua et Honduras
Sous-cape : Nicaragua Esteli
Cape : Habano Nicaragua Jalapa
Composition Les feuilles sont âgées en moyenne de 2 à 5 ans
de fermentation. Le mariage entre le Honduras
et le Nicaragua reflète une volonté de créer un
cigare déroutant et surprenant par ses arômes à
la fois subtiles et puissants.
Arômes Notes végétales et de fruits secs.
CorpsPlus corsé, évoluant vers des arômes torréfiés,
chocolat, cuir.
FinaleEpicée et âpre, ce qui laisse une légère
sécheresse en bouche.
AccordsWhisky Talisker Storm.
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Partagas 8-9-8
Lonslade
Taille L 170 mm /
17,07mm
OrigineHavane
IntensitéMoyen à corsé
Cigares
Dégustation Le tirage a cru de ce module offre des notes
boisées et épicées.
L’allumage donne une fumée bleutée élégante
et des notes de café en bouche.
Le corps propose une ronde aromatique
sur des notes de terre humide, de fumée
et de torréfaction.
Au final ce module offre une richesse gustative
ronde et puissante, ce que l’on attend d’un
Havane.
Accord
Dalmore 15 ans pour le côté boisé du cigare
et pour amener de la rondeur
avec le côté fruité du Dalmore.
Coup de cœur de la sélection Havanascope 2015,
ce lonsdale conserve une cote de 5/5.
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Limited Art Edition 2014
Davidoff
Taille L 151 mm /
22 mm
Cigares
OrigineTripe : Piloto Viso, San Vicente Mejorado Seco et
Veso, Piloto Mejorado Seco, Vicente Mejorado Viso
Sous-cape : République Dominicaine
Cape : République Dominicaine
Cigare Puro exceptionnel à base de tabacs vieillis
et rares.
Intensité Moyenne force 3/5.
ArômesLes différents tabacs Mejorado apportent une
complexité au mélange. Légères notes de poivre
et de cèdre. Au 2e tiers, saveurs florales douces et
crémeuses qui enchantent le palais.
Arômes équilibrés et intenses, un plaisir absolu.
AccordsWhisky Oban 14 ans pour son
équilibre fruité, boisé et tourbé.
Packaging 2 boîtes de 10 modules illustrées par l’artiste
Quisqueya Henriquez, représentant le
long et complexe processus de
confection d’un cigare. A collectionner. Votre spécialiste
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Cigares Fiche dégustation
Griffin’s Anniversaire
Edition Club 2014
Taille L 140 mm /
20.10mm
Cigares
Origine
Cape : Habano 2000 (Equateur)
Sous-cape : Sumatra
Tripe : San Vicente Visus, Olor/Piloto Visus, Criollo
Ligero (région République Dominicaine).
Composition La magnifique cape équatorienne apporte douceur et
consistance crémeuse tandis que le tabac Criollo de la
tripe délivre des notes âpres particulières à ce mélange.
Arômes
Son goût à cru rappelle le tabac, le bois et présente une
note crémeuse. Une fois allumé, il offre d’agréables
notes salées et douces avec un arrière-goût de cèdre.
DégustationTirage parfait, fumée ronde en bouche. Bonne
combustion et belle cendre blanche. Au deuxième
tiers, saveurs fleuries, âpres et fraîches. Au dernier
tiers, saveurs fumées, arômes intenses et puissance
de moyenne à forte.
AccordsUn champagne ou un vin blanc fruité
pour ses saveurs herbacées
et sa douceur.
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Puro d’Oro Magnificos
Davidoff
Taille L 130 mm /
20.10mm
Cigares
OrigineSélection de tabac Dominicain de 1er choix
stocké par Davidoff. Cape : Davidoff Yamasa
spécialement conçue pour la série Puro d’Oro.
ArômesDes arômes opulents d’expresso, de chocolat
amer, de noisette. Nuances terreuses de poivre
et d’épices.
DégustationTirage a cru : notes d’épices et de raisin sec.
1er tiers : arômes légers d’expresso et caramel.
2e tiers : arômes de cèdre et notes de cuir.
3e tiers : notes de cèdre plus intense.
Se termine avec des notes épicées sur les lèvres.
AccordsAprès un bon repas accompagné d’un café
arabica dominicain afin de relever les arômes
d’expresso.
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Zino Platinum Z-Class 550 R
Taille L 124 mm /
19.84 mm
Cigares
Robusto
OrigineTripe : Nicaragua et Honduras
Sous-cape : Péruvienne
Cape : République Dominicaine
Toucher Cigare largement nervuré.
ArômesSous bois (composte et champignons), feuilles
de thé sucré évoluant vers le foin et les épices.
Corps Epicé, moyennement à fortement corsé.
FinalePoivre lourd, fumée voluptueuse et crémeuse.
AccordsCigare complexe aux arômes intenses et
soutenus. Mariage parfait avec un vin rouge
riche avec beaucoup de matières :
Probus 2008, Cahors
Clos Triguedina, Sud-Ouest.
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Casa Magna Colorado
Robusto
Taille L 140 mm /
21mm
OrigineTripe : Nicaragua
Sous-cape : Nicaragua
Cape : Nicaragua
C’est donc un Puro.
Cigares
Composition Assemblage de tabacs provenant des régions
d’Esteli et de Japala (nord). L’Esteli produisant
des tabacs plus forts, alors que le Japala se
caractérise par l’équilibre et l’élégance. Les
feuilles sont séchées dans l’obscurité.
Toucher Cape maduro grasse.
Arômes Café, raisins secs et cèdre.
Corps Corsé et équilibré.
Finale Epicée avec une légère astringence.
AccordsWhisky Dalmore Cigare Malt.
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Oliva Série V
Torpedo
Taille L 152 mm /
22mm
Origine
Tripe : Nicaragua
Sous-cape : Nicaragua
Cape : Nicaragua
C’est donc un Puro.
Cigares
Composition La tripe se compose de feuilles de la région de
Jalapa qui lui apportent puissance et corps. La
cape est formée par une feuille de la variété
Habano élevée en sun grown (sans la protection
traditionnelle).
Toucher Cape maduro grasse et huileuse.
Arômes
Noix, bois et saveurs de cèdre, cuir et poivre.
Corps Moyen à corsé.
Finale
Longue et riche. Cigare goûteux et complexe.
Accords Whiskys Dalmore 12 ans / 15 ans.
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