Tourtière au Ris de veau et Volaille, sauce au Foie gras de canard

SURGELES
Tourtière au Ris de veau
et Volaille, sauce au Foie gras
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Cette tourtière gourmande allie la croustillance d’une pâte feuilletée préparée
par nos patissiers à une garniture riche en ris de veau et volaille cuisinée dans
une sauce crémeuse, relevée au vin blanc et au foie gras de canard.
Un délice qui ravira les palais les plus exigeants.
Suggestion Gourmande
((
Nous vous suggérons de déguster les tourtières
accompagnées d’une salade de saison.
Ingrédients
Pâte feuilletée (50%) : Farine de blé (gluten), margarine végétale, eau, sel, oeufs.
Garniture (50%) : Eau, crème fraîche légère (lait), girolles en morceaux 9,2%, ris de veau 7,9%, cubes de volaille 7,5%,
farine de blé (gluten), beurre (lait), vin blanc, échalotes, foie gras de canard 2%, poudre de lait, Vieil Armagnac,
amidon modifié de pomme de terre, sel, arôme naturel, ail, épaississant : méthylcellulose, poivre.
(Pourcentages exprimés sur la garniture)
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Liste complète des ingrédients sur la fiche qualité.
Valeurs énergétiques
et nutritionnelles moyennes
Conseils d’utilisation
Au four traditionnel (sans décongélation préalable) :
Préchauffez votre four 10 minutes à thermostat 7
(210°C) et retirez le film protecteur des feuilletés.
Positionnez les feuilletés encore surgelées sur un
papier d’aluminium graissé ou un papier sulfurisé, et
disposez le tout sur la plaque du four. Enfournez à
mi-hauteur et laissez cuire 20 à 25 minutes environ à
thermostat 7 (210°C).
Ne pas cuire au micro-ondes.
Énergie
Pour 100 g
1 224 kJ
294 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
19,9 g
11,1 g
Glucides
dont sucres
22 g
2,5 g
Protéines
5,9 g
Sel
1,1 g
2 Fréquences maximales recommandées sur 20 repas successifs
pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents, des
adultes et des personnes âgées en cas de portage à domicile.
Code article
23233
Désignation
Tourtières au Ris de veau et Volaille,
sauce au Foie gras de canard
PNC
UVC/cart
Gencod
120 g
18
3576280232334
Groupe Française de Gastronomie 2 allée d’Helsinki CS 80072 Schiltigheim 67013 Strasbourg cedex Tel 03.88.59.30.60 Fax 03.88.59.30.61
HS 29.7.15