Menu à 15 euros Menu à 20 euros
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Menu à 15 euros Menu à 20 euros
Café restaurant Schongauer Menu unique pour le groupe. Pensez à nous signaler toute allergie ou intolérance. Confirmation du menu et du nombre de convives 7 jours avant la date de la manifestation. Forfait boissons à 9.5 euros (2 verres de vin en accord avec les plats, eau, café ou thé) Forfait boissons à 7 euros (1 verre de vin en accord avec le plat, eau, café ou thé) Menu à 15 euros Filet de truite rose, sauce vierge, fondu de légumes et purée de pomme de terre Génoise au chocolat et aux fruits rouges, coulis de fruit Menu à 20 euros Œufs pochés au jambon cru et veloute de légumes de saison (Gaspacho en été) Mousseline de poisson blanc, riz pilaf et sauce curry Moelleux au chocolat maison, crème café et glace vanille Menu à 20 euros Rouleau de viande des grison fumée et fromage frais aux fines herbes, roquette Suprême de volaille au pesto, tagliatelle aux légumes Panacotta à la vanille et aux fruits de saison Menu à 25 euros Tarte fine aux légumes et crevette au piment d’Espelette Filet mignon de porc au miel et sésame, wok de légumes Verrine d'ananas caramélisé au rhum, sorbet citron vert et chantilly coco Menu à 30 euros Brochette de gambas, houmous à la coriandre et espumas au sésame Gigot d’agneau de 18 heures, jus aux olives ,gnocchis à la tomate Crème brûlée aux zestes d'agrume Menu à 30 euros Terrine de saumon frais aux herbes et crème citronné, mesclun de salade Magret de canette au thym, mousseline de pomme de terre Tiramisu au café Eric VALENTIN Café restaurant Schongauer [email protected] Tél.: +33 (0)3 68 09 23 80