Elémentaire – Janvier 2017

Elémentaire – Janvier 2017
lundi 02 janvier
mardi 03 janvier
Carottes râpées
Sauté de dinde au curry
Frites
Edam
Ananas sirop
Goûter :
lundi 09 janvier
Avocat
Sauté d'agneau
Flageolets
Fromage à la crème
Compote pomme abricot
Goûter :
jeudi 05 janvier
Pamplemousse
Rôti de dinde sauce normande
Frites et salade
Fromage ail et fines herbes
Compote pomme fraise
Pain
Chocolat au lait
Quiche au fromage
Côte de Porc
Courgettes en gratin
Yaourt BIO
Orange
Roulé framboise
Crème vanille
Goûter :
Pain
Confiture de fraises
Salade antillaise
Rillettes
Endives aux pommes
Poêlée campagnarde
Pommes de terre et brocolis
Pommes de terre
Semoule BIO
Camembert BIO
Camembert BIO
Saint-Nectaire
Babybel
Poire
Kiwi
Cocktail de fruits
Compote pomme
Blanc de poulet à la provençale Emincé de lapin sauce ciboulette
mets sans porc : Rillettes de thon
Velouté de tomate
Pain et fromage à la crème
Jus de pommes
vendredi 13 janvier
Chou fleur
Rôti de bœuf BIO
Gratin Dauphinois
Chocolat Liégeois
Pomme BIO
Goûter :
Cœur de palmier vinaigrette
Sauté de Porc aux abricots
Riz créole BIO
Crème caramel
Pomme BIO
Compote pomme coings
Galette St-Michel et lait
vendredi 20 janvier
Chou blanc
Radis
Chipolatas
Sauté de veau
Rôti de veau
Purée saint-Germain
Haricots blancs
Julienne de légumes
Haricots verts
Mimolette
Fromage de chèvre
Crème de gruyère
Fromage à la crème
Clémentines
Clémentines
Gateau basque
Flan
Rôti de porc
mets sans porc : Saucisse dinde
Gâteau au fromage blanc
Compote pomme banane
Betteraves vinaigrette
Colin beurre blanc
Blé BIO créole
Fromage des Pyrénées
Orange BIO
Goûter :
Pain beurre
Banane
jeudi 19 janvier
Gratin poisson
lundi 23 janvier
Epinards à la crème
Crème anglaise
Quatre quarts
Goûter :
mardi 17 janvier
Saucisson à l'ail
Goûter :
Salade parisienne
Poisson pané
Purée Crécy
Petit suisse aux fruits
Tourteau fromager
Concombre
Mâche milanette
Jambon sauce Madère
Sauté de porc sauce chasseur
Fondue de Choux
Jeunes carottes
Yaourt aux fruits mixés
Crème chocolat
Galette des Rois briochée
Galette des Rois frangipane
mets sans porc :
Paupiette de veau
Fourré abricot
Yaourt BIO
jeudi 12 janvier
Pizza
Sauté de bœuf BIO provençal
Petits Pois
Fromage blanc
Ananas
Filet frais sauce safran
Soja et maïs
Bourguignon (boeuf BIO)
Purée
Fromage ail et fines herbes
Orange BIO
Goûter :
mardi 10 janvier
Betteraves râpées
Œufs sauce aurore
Purée
Saint-Paulin
Cubes de poires
lundi 16 janvier
Goûter :
Potage aux 7 légumes
Bœuf BIO braisé
Rôti de bœuf
Semoule BIO
Pâtes 3 couleurs
Emmental BIO
Emmental BIO
Pomme
Poire
vendredi 06 janvier
Goûter :
Gâteau fourré abricot
Yaourt BIO
mardi 24 janvier
Pamplemousse
Volaille panée
Petits pois
Petit Suisse fruité
Biscuits "Petit beurre"
Pain
Pâte à tartiner chocolat noisettes
Viande bovine d’origine française
Goûter :
Concombre
Volaille panée
Chou fleur en gratin
Yaourt BIO
Roulé framboise
Pain beurre
Banane
Goûter :
Pain
Chocolat au lait
jeudi 26 janvier
Flamiche
Boulettes de soja aux tomates
Carottes Vichy
Fromage blanc
Poire
Goûter :
Crêpe au fromage
Sauté de veau au curry
Céléri rave
Crème vanille
Ananas
Pain
Confiture de fraises
Goûter :
Compote de pommes
Pain et lait
vendredi 27 janvier
Mâche emmental
Carottes râpées
Hachis Parmentier (bœuf BIO) Hachis Parmentier (bœuf BIO)
Cantal
Compote banane
Goûter :
Crème de brebis
Abricots au sirop
Yaourt aux fruits
Biscuits "Petit beurre"
Menus susceptibles de modifications sous réserve d’approvisionnement