Les Pyrénées-Orientales Un nom qui évoque le voyage

carnet de voyages
Le littoral : site de Paulilles
Les Castel
Les Pyrénées-Orientales
Un nom qui évoque le voyage
De la mer, en passant par la montagne ou la plaine, il y a toujours quelque chose à voir,
à visiter, à découvrir. Une extraordinaire richesse naturelle et historique qui font des
Pyrénées-Orientales une destination de premier ordre.
A
ux bords de la Méditerranée,
enveloppés dans la chaîne des
Pyrénées, à deux pas de l’Espagne, les Pyrénées-Orientales
ne se laissent certainement
pas enfermer dans les pages
d’un guide touristique. Pays de contrastes où
la montagne se jette dans la mer, où le soleil
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avec les extrêmes, les Pyrénées-Orientales
se caractérisent en duo indissociables. Ici, les
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la fois française et catalane, leurs coutumes et
leurs traditions. Sur cette terre d’authenticité, le
sport national prend la forme d’un ballon ovale.
Là encore, le rugby se pratique de deux façons.
On y joue à XV, mais aussi à XIII.
Parcourir ce territoire, c’est découvrir à
chaque pas des trésors et des merveilles qui
font de ce département du Sud de la France,
un lieu unique, attachant, qui ne ressemble à
aucun autre. Du Palais des Rois de Majorque à
Perpignan au Château Royal de Collioure, l’un
l’Auto
28 l mobiliste
des phares touristiques du littoral catalan, au
prieuré de Serrabone, l’un des plus impressionfYflk…\aÆ[]k\]d¾YjljgeYf$]fhYkkYflhYj
la forteresse de Mont-Louis et le Fort Libéria
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au patrimoine mondial de l’UNESCO, il y a fort à
visiter et à découvrir.
Les Pyrénées-Orientales sont en effet l’un
des rares départements de France à avoir
autant de réserves naturelles, 11 au total,
notamment la Réserve Marine de Banyuls/
Cerbère ou encore les Bouillouses, très prik…k\]kjYf\gff]mjk$ima[gehl]fl*/dY[k
et étangs de montagne. C’est aussi Paulilles,
l’un des joyaux de la côte catalane. Mais ce qui
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montagne sacrée, le Canigó. Un emblème, un
symbole entré en 2012 au panthéon des 10
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départements qui peuvent s’enorgueillir de
posséder à la fois un Parc Naturel Régional
des Pyrénées Catalanes (46 en France), et un
Parc Naturel Marin du golfe du Lion qui est le
troisième de France après celui de la Bretagne
et de Mayotte.
PERPIGNAN UNE VILLE D’ART
ET D’HISTOIRE
Perpignan la Catalane, c’est ainsi, qu’ici, on
présente la ville. Une expression singulière
qui traduit une réalité géographique, à la fois
proche de l’Espagne, et une histoire qui trouve
son apogée au Moyen-Âge à l’époque où la
belle cité catalane devient la résidence des
rois de Majorque. Une richesse constituée de
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Mer au style gothique, l’Hôtel de ville, le Campo
Santo du XIVe siècle, la Cathédrale Saint-Jean,
le célèbre Castillet ou encore le Palais des Rois
de Majorque. Perpignan est aussi une ville moderne, surprenante et accueillante, pleine de
contrastes. D’une légèreté et d’une beauté bien
particulière, Perpignan respire la qualité et l’art
de vivre. Une vraie bouffée d’oxygène que les
visiteurs apprécieront. En matière culturelle, il
coule avec la même intensité, une offre riche et
Palais des Rois de Majorque à Perpignan
Train Jaune
Le Train Jaune
Déjà centenaire
Arrière-pays Catalan : Molitg les Bains
vivante. Perpignan a depuis plusieurs années relevé le
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des arts croisés. Arts populaires, festivals de qualité,
événements manquants, concerts, théâtre, expositions, Perpignan à tout d’une grande métropole, si ce
n’est la qualité de vie en plus.
LE PALAIS DES ROIS DE MAJORQUE
UN HAUT LIEU D’HISTOIRE
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Gja]flYd]k$»D=¼egfme]flg”k]hlka†[d]k\¾`aklgaj]
ont laissé leur marque. Il s’inscrit dans la lignée des
grands palais forteresses européens de la fin du
Moyen Âge avant d’être transformé en puissante
citadelle par ses nouveaux maîtres espagnols.
LE CANIGÓ - L’OLYMPE CATALAN
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grandioses habités d’immenses forêts de pins, de
[`‡f]k%da†_]k$\]nYdd…]kÇ]mja]k$hYjk]e…]k\]nadlages traditionnels et pittoresques, cette montagne
possède des caractéristiques incontournables qui en
font sa richesse et sa beauté. Riche en émotion et en
sensation, il est et reste un spectacle qu’il convient
de regarder, de contempler, de peindre, de parcourir…
LE PARC NATUREL RÉGIONAL DES PYRÉNÉES
CATALANES - UN TERRITOIRE SOUS HAUTE
PROTECTION
Le Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes
qui s’étend sur 138 000 hectares, sur le territoire de
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de ce qu’est la montagne catalane. Il a pour vocation
de protéger et valoriser le patrimoine naturel, culturel et humain de son territoire, mais également le
développement économique et social. Bordé de
Mont Canigou
massifs majestueux comme le Carlit, le Puigmal ou
le Canigó, le Parc naturel possède, certes, un climat
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méditerranéenne.
SITE CLASSÉ DE PAULILLES
LE JOYAU DE LA CÔTE VERMEILLE
Le site de Paulilles était une friche industrielle de 35 ha,
laissée à l’abandon depuis la fermeture de l’usine de
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des Pyrénées-Orientales en devient le gestionnaire
et décide de le réhabiliter tant sur le plan paysager,
qu’architectural et environnemental. Considéré aujourd’hui comme l’un des plus beaux joyaux de la côte
catalane, Paulilles accueille un atelier de restauration
des barques catalanes, un jardin botanique et une exposition permanente sur la mémoire ouvrière des lieux.
LE PARC NATUREL MARIN DU GOLFE DU LION
UNE PORTE OUVERTE SUR LA MÉDITERRANÉE
La mer Méditerranée est une chance pour les PyrénéesOrientales et posséder un Parc Naturel Marin en est une
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son aspect de préservation et de protection représente
une véritable interface entre le monde de la mer et celui
de la terre entre les différents acteurs économiques, les
activités professionnelles et les résidents.
Ce Parc qui couvre plus de 4 000 km2, représente
une formidable opportunité pour l’ensemble de la
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espèces animales et végétales et s’étend sur plus de
100 km de côtes entre le Cap de Leucate et le Cap de
Cerbère.
Pour aller plus loin :
www.tourisme-pyreneesorientales.com
Véritable symbole de l’identité catalane, aux couleurs sang et or, le train jaune relie Villefranche;gfÇ]flDYlgmj%\]%;Yjgd&Ad^mld¾mf\]khdmk
titanesques chantiers du début du XXe siècle :
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l’ambition révélée à l’époque n’avait pour seul
but que celui de désenclaver les hauts plateaux
de montagne de la Cerdagne et le Capcir. Classé
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extremis pour lui donner une vocation touristique
à part entière. Chaque année, près de 200 000
visiteurs montent à bord de ses wagons pour
concilier les balades, la découverte des paysages
et visite des deux sites Vauban, Mont-Louis et
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Pyrénées-Orientales
Une terre de vins
et de saveurs
Pentes vertigineuses et plaines littorales, monts
et vallées, eaux vives et murets de pierres
sèches, les Pyrénées-Orientales renferment en
leur sein, une multitude de contrastes paysagers.
Les vignerons d’ici élaborent des vins de grandes
qualités de richesses et de complexités. Avec 13
appellations AOC/AOP, issues de 15 cépages différents, les vins du Roussillon sont d’une grande
richesse, chacun exprimant un caractère qui lui
est propre. Une particularité et une authenticité
que l’on retrouve également à travers les Vins
Doux Naturels tels les Muscats, les Rivesaltes,
les Banyuls et les Maury. Haute en couleur, parfumée, salée, sucrée, la gastronomie catalane
se retrouve dans la cuisine des grands chefs. Ce
département est à lui seul un jardin extraordinaire, porté par une agriculture remarquable de
fruits et légumes de qualité.
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