Le vin du midi Le vin du midi
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Le vin du midi Le vin du midi
LE BOULEVARD DES SAVEURS 22 € (entrée, plat, plat, dessert) L’express gourmand 22 € UN PLAT ET L’ASSIETTE DE 4 DESSERTS (1 chocolat, 1 pâtisserie ou crème, 1 aux fruits et 1 glace ou sorbet) sorbet) LES ENTREES 7 € - Gâteau de pomme pommes ommes de terre et andouille de Vire Vire - Profiteroles de chèvre frais, frais, sauce aux piments doux - Crème de cèpes, cèpes, émulsion à la ciboulette, ciboulette, chips de châtaignes châtaignes et lard grillé Demandez nos sélections LES PLATS 13 € - Beignets Beignets de sardine, sardine, risotto à la tomate et coulis de persil - Travers de porc de 17 h glacé et ses tomates rôties rôties - Lapin farci farci façon mendiant à la crème de moutarde et épinards épinards frais LES DESSERTS 7 € - Assiette de fromages - Tarte sablée sablée aux aux figues, figues, coulis d’abricot d’abricot, abricot, crème montée aux noix caramélisées caramélisées et sa tuile - Pain perdu aux fruits rouges L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix nets TTC --- Toutes nos glaces et sorbets sont maison Le vin du midi « Toutes nos viandes viandes sont sont d’origine française » Btlle 75 cl : 19 € - Verre 12 cl : 4.50 € Agitateur du midi 41 € 35 € (entrée, plat, dessert) LES ENTREES 14 € - Eclair à la truffe d’été, émulsion au parmesan et sorbet petits pois - Foie gras de canard version charentaise, été 2011 - Lasagne végétale de cra crabe au combava et son escabèche aux coques LES PLATS 20 € - Pastilla d’agneau Baronnet et son mesclun - Magret de canard aux quinoas, pomelos et coriandre - Carrelet et ses légumes couleur rubis LES DESSERTS 10 € - Le chariot des fromages - Les Gourmandises Assiette de fromages et Gourmandises 15 € Les midis du mardi au vendredi (sauf jours fériés). Nouveau ! A partir de septembre … Les vendredis soirs. Renseignez-vous……….