MENU DU JOUR Entrées Soupe à l`oignon avec tranche de pain et

MENU DU JOUR
Entrées
Soupe à l'oignon avec tranche de pain et fromage gratiné
«Pommes de terre au pauvre» oeufs brouillés avec pommes de terre, lard fumée et bacon
croustillant
"Empedrat" Morue avec haricots blancs, tomate, oignon tendre, poivron rouge et vert
Deuxième cours
Dorade grillé avec oignons tendres cuits au four, coulis de poivron rouge et basilic
Churrasco de veau grillé avec légumes au four (poivrons rouges, aubergines et
champignons)
Jarret de porc cuit au four avec échalote et abricots secs
Riz quinzaine : riz avec lapin, saucisses et champignons assortis
Desserts
Gâteau au fromage avec base de cacao et coulis de cerise
Figues sautées au kirsch avec la mousse de Ratafia
Coupe variée de Crème glacée
Fruit de la saison
Pain, ½ eau, 1 verre de vin recommandé ou 1 bière
Prix par personne € 16,50
½ Menu du jour (premier plat + dessert) : € 12,30
Vin recommandé :
Vin Espelt Vidivi : 13.10 €
Vin Vailet Blanc:
8.70€
Coupe: 2.20 €
Coupe: 1.50 €
10% TVA comprise
Jeudi (midi) plat principal : Paella
MENU DIETETIQUE