Découvrir le Menu A Faire
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Menu A Faire Du Mercredi 18 au mardi 24 janvier 2017 (Servi uniquement au déjeuner) Eveil du Palais **** Foie Gras de Canard, Gelée de Mangue et Fruits de la Passion **** Filet de truite des Fjords cuit en vapeur douce au beurre de riesling, étuvé de céleri et jeunes pousses d’épinard, vinaigrette au pain d’épices Ou/et* Duo d’agneau, le carré rôti, l’épaule confite et croustillante, polenta crémeuse et jus à la sarriette **** Palet Café amande **** Mignardises 39€ (entrée, plat, dessert) *55€ (entrée, poisson, viande, dessert) Prix Net en euros – Hors Boissons 10, rue de l’Outre - BP 10 F - 67060 Strasbourg cedex Tél. + 33 (0)3 88 32 13 02 - www.au-crocodile.com - [email protected] S.A. Au Crocodile - Capital 198 184 € - R.C. 74 B 126 Stbg APE 553A - Siret 300 154 226 00017