Note : Présentation Générale - Saint-Christophe-la

Commune de Saint-Christophe-la-Grotte
Note : Présentation Générale
Septembre 2014
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Commune de Saint-Christophe-la-Grotte
• La commune de St Christophe la Grotte est une commune touristique de
500 habitants située dans le département de la Savoie entre Chambéry et
Grenoble.
• Charmante commune nichée au pied de la Chartreuse, St Christophe la
Grotte est un village rural auquel ses quelques exploitations agricoles
confèrent un charme particulier, prisé tant de ses habitants que des
touristes et des promeneurs.
• Il est situé à l’extrémité de la plaine de la vallée du Guiers, vallée qui
s’étend du Voironnais à l’Avant-Pays savoyard. Cette plaine de moyenne
altitude, aux paysages verdoyants, est bordée, d’un côté, de collines
composant les derniers contreforts jurassiens et, de l’autre côté, des
premiers plis abrupts du massif de la Chartreuse. Le village, qui a
longtemps marqué la frontière entre la Savoie et le Dauphiné, est adossé à
la paroi rocheuse et se trouve au débouché d’une faille étroite nettement
échancrée, ancienne voie romaine surnommée la Voie Sarde, et à
proximité des gorges du Guiers Vif. Il est connu pour ses magnifiques
grottes.
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Saint-Christophe-La-Grotte
CONTEXTE
L’existant :
• Un bâtiment avec une situation centrale.
• Une commune touristique.
• Une commune dynamique au niveau démographique et associatif.
Le projet :
Un lieu de vie et de service au cœur du chef-lieu pour :
•
garantir la pérennité du tissu social en favorisant une dynamique sociale ;
•
maintenir une offre de service minimum pour la population et la clientèle
touristique de séjour ou de passage ;
•
sauvegarder et entretenir du patrimoine bâti à moindre coût pour la collectivité,
tout en valorisant les productions locales par le biais de la filière courte.
Le projet apparaît cohérent sur le plan touristique, alors même que les sites des grottes
et de la Voie Sarde drainent, chaque année, plus de 40 000 personnes et que différentes
études réalisées à l’échelle de la Chartreuse font état d’un manque d’hébergements de
qualité.
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Saint-Christophe-La-Grotte
BÂTIMENT EXISTANT
Contexte:
- Un bâtiment sain, facilement aménageable, mais demandant une réhabilitation
lourde.
- Proximité directe de l’Eglise et de la salle des fêtes (aspect acoustique à prendre
en compte pour les gites)
- Deux habitations de l’autre coté de la rue (aspect acoustique à prendre en
compte)
- Accès sur le jardin depuis une dépendance utilisée par une association
Surfaces des différents niveaux:
• Sous sol: 32 m²
• R0 : 80 m²
• R+1: 80 m²
• Combles: 60 m²
Description des extérieurs:
Un jardin de 1 000 m2, arboré mais non aménagé, entouré de murs.
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Saint-Christophe-La-Grotte
LE PROJET
•
R-0 Existant : création d’un espace multifonction d’accueil : bar/restaurant,
vente de produits du terroir , librairie, atelier cuisine.
•
R-0 Extensions :
 cuisine (environ 50 m² pour le restaurant et les ateliers cuisine)
 salle de restaurant (80 m²)
 terrasse (50 m²)
 R+1 et combles : 2 gîtes aménagés et labélisés 3 épis.
 Accès par extérieur : Escalier et Ascenseur (normes accessibilité handicapés)
•
Jeux pour enfants et boulodrome.
La conception du projet devra tenir compte de l’environnement sonore, naturel et
paysager du lieu, ainsi que des activités professionnelles qui y sont dédiées.
Contraintes particulières: les travaux devront permettre d’obtenir toutes les
habilitations propres à l’activité future (les normes d’hygiène, sécurité,
acoustiques… devront être respectées).
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Saint-Christophe-La-Grotte
LES CENTRES DE PROFIT
LE BAR-RESTAURANT
35 couverts + 20 en extérieur/possibilité 50 couverts en intérieur pour autocaristes :
- un « coin-bar » pour 12/15 personnes
- les espaces verts pour les animations.
L’ÉPICERIE/VENTE DE PRODUITS DU TERROIR
Dépôt vente de produits du terroir :
- espace d’environ 20 m² dédié à la valorisation des produits locaux
- fonctionnement en dépôt vente
- animations ponctuelles : marchés, démonstrations, initiations participeront à
créer du flux et à animer le chef-lieu.
LA LIBRAIRIE
L’espace librairie prendra peu de place dans la mesure où il servira de « décor » au bar.
L’objectif est de créer des synergies entre les deux espaces et d’inciter les consommateurs
des deux espaces à prolonger leur visite.
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LES GÎTES
•
2 gîtes de 6 à 7 personnes seront aménagés dans les étages.
•
Labellisation Gîtes de France et/ou Clévacances et viser le classement 3 épis.
• Contraintes : la proximité physique avec une activité restauration/bar
et les différentes animations à proximité (salle des fêtes et chapiteau).
Une attention particulière sera donné à l’isolement acoustique.
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Saint-Christophe-La-Grotte
LE SCÉNARIO D’AMÉNAGEMENT
Caractéristiques des aménagements :

Un espace bar/librairie/ épicerie dans le bâtiment.
 Un espace restauration dans une extension (salle d’environ 80m2).
 Un espace cuisine dans une extension (d’environ 50m2 pour accueillir des ateliers de
cuisine) .
 Deux gîtes aux niveaux R+1 et R+2. Pour répondre aux évolutions de la demande et pour
bénéficier des avantages fiscaux qui y sont liés, on réalise les aménagements nécessaires
à un classement 3 épis.
A l’extérieur :

8 places de parkings + 2 places PMR (à l’extérieur du jardin, dans le pré voisin).
 Un terrain de boules.
 Une aire de jeux.
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LES AIDES
Programme européen Leader : la Communauté de Communes Cœur de Chartreuse a
candidaté.
Les réponses seront connues en fin d’année 2014.
Les Contrats Territoriaux Savoyards : en cours d’élaboration.
ASDER : une fois le projet défini.
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