DYNNER

LOGICIEL RESTAURANT
w w w . DY N N E R . c o m
La gamme DYNNER a été développée pour
répondre aux besoins de gestion des
points de vente, Bar, café, restaurant. Les
besoins sont évidemment différents lorsqu’il
s’agit d’un restaurant gastronomique,
nécessitant un suivi précis de la commande
ou d’un self type snack ou bar. C’est
pourquoi, la gamme a été constituée
pour répondre aux exigences de chaque
établissement. DYLOG vous propose trois
versions différentes afin que vous
puissiez trouver celle appropriée à vos
besoins.
DYNNER
DYNNER, Logiciel de gestion
pour Terminal Point de Vente
DYNNER Entry est la version la plus simple de la gamme, elle est toutefois
complète et répond tout particulièrement aux besoins des Bars, Selfs (vente à
emporter). Cette Version est aussi adaptée, grâce à la gestion simplifiée de
table, aux petits restaurants et hôtels restaurants nécessitant un point d’encaissement.
DYNNER Basic, répond, grâce au tableau de suivi de commande, aux
besoins de Bars & Restaurants qui souhaitent un contrôle précis des
envois en cuisine et un contrôle de l’occupation des salles. La communication avec la cuisine est performante et la rotation des couverts est optimisée au maximum.
DYNNER Advanced, est la version la plus évoluée de DYNNER elle reprend
la gestion des recettes, des réservations, la liaison avec les terminaux de prise
de commande à table. Cette version complète est idéale pour les établissements qui nécessitent un contrôle total de leur activité.
DYLOG Monaco - 7, Rue du Gabian - 98000 MONACO - Tel (+377) 97.97.16.80 - Fax (+377) 97.97.16.81 - Mail: [email protected] - www.dylog.fr
DYLOG Paris - 99 bis Av. du Gén. Leclerc - 75014 Paris
Gestion de la commande
G Interface tactile visuelle et performante
G Saisie rapide, visualisation immédiate de 9 familles de
produits avec 35 articles par fenêtre.
G Blocage d’un article en rupture
G Envoi automatique ou manuel en cuisine (sur points
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de production multiples).
Suivi et Relance cuisine
Gestion rapide des accompagnements et commentaires
2 Modes de gestion possibles : vente Restaurant avec
visualisation des tables et vente Directe (Self – Bar)
Gestion multi-menu (menu du jour, à la carte, happy
hour,…)
Ouverture des tables avec pré-saisie du nombre de
couvert.
Changement automatiques ou manuel des cartes et
menus
Gestion de serveur et statistiques annexes
Prise de commande par terminaux portables
(Orderman)
Réservation des tables
Gestion de la production (cuisine)
G Tableau de suivi de commande.
G Assemblage de plusieurs tables, transfert d’une table
sur une autre
G Réception des commandes en production (differents
points de production)
G Visualisation sur la table de l’avancement de la com-
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mande (commande à prendre, en cours Entrés/ Plats/
Desserts, ticket imprimé, à encaisser …)
Gestion des menus et cartes par grille hebdomadaire
(matin, midi, soir)
Impression des menus du jour et cartes sur Word.
Stocks unitaires, statistiques de consommation
Module de gestion de stocks FTBE (fiches techniques, commande)
Gestion de la facturation et encaissements
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Visualisation permanente de la commande
Impression tickets ou facture (nominative) au choix
Personnalisation du ticket / facture
Division facture 50/50, en pars égales, par plats
Encaissement direct et multiple, gestion ticket restaurant
Mise en attente d’encaissement (pour la vente en self)
Rendu monnaie et pourboire
Remise/offert/perte
Tenue de caisse, clôture caisse, clôtures journalières
et statistiques
Liaison avec le logiciel hôtelier HOP, consolidation du
résultat (client de passage)
Compte client/société, facturation récapitulative et
gestion débiteurs
Edition comptable avec TVA
Configuration Matériel conseillée:
Pentium III 800, 256 Mb de RAM, 400 Mo
d’espace disque disponible, Carte vidéo
800x600, Windows XP pro ou 2000
Pour que votre logiciel réponde au mieux à vos
attentes, Dylog accorde la plus grande attention au
développement, aux tests et à la fabrication de ses
progiciels.
En parallèle, de nombreux centres de formation et
consultants sont agréés et encadrés pour apporter un
service de qualité sur l’ensemble du territoire. Ils vous
apporteront un service de proximité, personnalisé et
adapté à vos habitudes de travail.
En complément, Dylog vous propose un ensemble de
services et outils destinés à vous aider en cas de difficultés lors de l'utilisation de nos progiciels. Les utiliser vous garantira de bénéficier au mieux de votre
progiciel.