Château Faugères 2004
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Château Faugères 2004
Château Faugères 2004 Une récolte abondante maîtrisée par des vendanges en vert et des saignées. Un millésime de plaisir. Cette année peu pluvieuse est moins ensoleillée que la moyenne trentenaire (300 heures en moins de janvier à septembre). Mais des températures moyennes supérieures aux normales confirment le réchauffement de ces dernières années. Le mois exceptionnel de septembre et le début d'octobre sauveront le millésime. Le temps sec et les températures élevées permettront d'aboutir à une maturation complète des peaux. Les vendanges 2004 sont longues avec une très belle météo. Elles débutent le 28 septembre avec les parcelles de merlot plantées en 2002 (3 hectares).Les merlots plus âgés sont récoltés à partir du 4 octobre et les vendanges se terminent le 21 octobre avec les dernières parcelles de cabernet-sauvignon, soit 18 jours de récolte. 2004 est une année généreuse en raisins et heureusement que Château Faugères a su mener les travaux qu'il fallait durant l'été, de façon à ne pas subir les aléas de ce millésime et d'en éviter les conséquences. Château Faugères 2004 : commentaires de dégustation 30/06/2007 – Robert Parker – Wine Advocate 90/100 Le nouveau propriétaire Silvio Denz a limité les rendements encore plus que ne le faisait l’ancienne propriétaire, et le résultat est un Faugères 2004 exceptionnel à un prix raisonnable. Un assemblage de 85 % merlot complétés de cabernet franc et de cabernet sauvignon, pour une couleur profonde rubis-violet et de douces senteurs de graphite, de liqueur de cerise noire, de réglisse et de fumée. Moyennement corsé voire corsé, fruits intenses, tannins moelleux et une impression de rondeur et de longueur en bouche suggérant que cette beauté pourra s’apprécier pendant 12 à 15 ans. Une réussite dans le millésime et un vin qui va s'améliorer au cours du temps. A boire en 2007-2022. 31/03/2007 – Wine Spectator 90/100 De jolis senteurs de mûre écrasée et d’épices. Corsé et doté de tannins veloutés, d’une longue finale caressante, et d’un arrière-goût subtil présentant des notes de goudron, de baies et de chocolat noir. Un vin qui a tout. A son apogée à partir de 2011. JS 20/08/2005 – Financial Times – Andrew Jefford Un vin vigoureux et bien vinifié avec des tanins amples et mûrs et toute la chaleur et la chair des fruits. L’archétype de l’éternel St. Emilion. Juin/juillet 2005 - Gaultmillau magazine Libournais – La magie du terroir – millésime 2004 90 Robe grenat foncé. Nez très intense de violette. La densité est étonnante, le vin joliment boisé, le tout bien équilibré. Beau vin. Juin 2005 - La Revue du Vin de France– Millésime 2004 : Bordeaux Nous avons beaucoup aimé Nez de bonne minéralité tout comme la bouche, ensemble harmonieux et complexe. 18/04/05 - Bettane & Desseauve Tastpro 15,5/20 Le dernier millésime réalisé par Corinne Guisez, qui vient de vendre la propriété, est une belle réussite. C’est un gras et profond, plus subtil qu’habituellement, développant avec charme les atouts d’un vin noble. Avril 2005 – Decanter **** Un bouquet d’une grande classe – l’une des signatures du domaine et de ses techniques de vinification. Un vin superbe avec une finale excellente légèrement rôtie. A boire entre 2010 et 2018.