LE BAR LE CHAMPAGNE LES VINS ROUGES LES VINS ROSÉS

LES VINS BLANCS
LES VINS ROUGES
PROVENCE DOMAINE D’ASTROS CUVÉE TRADITION
le verre 4,10 €
la bout. 20,50 €
VIN DU PAYS D’OC LES JAMELLES
le verre 4,10 €
la bout. 20,50 €
Vin frais et délicat. Sa robe est claire, brillante avec des reflets
verts. Son nez est intense et élégant, un véritable bouquet de
fleurs blanches. En bouche, bel équilibre entre gras et fraîcheur.
Ce vin sera un véritable régal avec les plats à base de poissons
mais vous pourrez également le boire en apéritif ou en kir.
CABERNET SAUVIGNON La robe est brillante et limpide, de couleur rubis soutenue avec de legers reflets tuilés sur le disque. Un
vin de caractère, riche, épicé et complexe qui combine les
caractéristiques de ce grand cépage avec d’intéressantes notes
de terroir, tout en gardant une certaine élégance. A l’apéritif ou au
repas, il saura vous séduire.
VAL DE LOIRE LA PERRIÈRE MANOIR
VIN DU PAYS D’OC LES JAMELLES
le verre 4,10 €
la bout. 20,50 €
CHARDONNAY. D’un jaune pâle pour la couleur, le nez vous offrira
une note de fruit confit qui agrémente l’expression fraîche d’une
grande finesse. Une bouche grasse, bien relevée de fraîcheur qui
lui permettra de vieillir pour exprimer toute son élégance.
BORDEAUX CHÂTEAU LABORDE
le verre 4,10 € la bout. 20,50 €
SAUVIGNON BLANC. Très classique avec des notes de fruits
blancs, de la fraîcheur et de la vivacité. On retrouve l’esprit
Sauvignon, son fruité d’agrumes et son acidité en finale. Très
agréable à boire.
GEWÜRZTRAMINER CLOS SAINTE APOLLINE
DOMAINE BOLLENBERG
la bout. 30,00 €
Vinification traditionnelle en foudre de chêne, cueillie à la main. Récolte en fin de période de vendanges sur des vieilles vignes. La robe
est jaune Or claire, reflet brillant, texture fine et gourmande. Le nez
est classique du cépage avec des senteurs de pétales de roses,
arômes franc mais discret. La bouche est plaisante, présentant un
goût très fruité avec une finale marqué plaisir. Convient à ravir avec
du foie gras, une viande blanche, les poissons, tarte au citron et
même un dessert au chocolat. ☺
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
le verre 7,00 €
Muscat blanc petits grains. Robe or pâle, reflet paille. Un nez
d’abricot, de pêche, de litchi et quelques notes confites. La
bouche est fruitée. Un vin moelleux, doux, riche, puissant, Un ami
fidèle de vos apéritifs. Il accompagnera merveilleusement vos
desserts, tartes aux fruits et vous séduira avec les fraises, le
melon et les pêches .
☺
LES VINS ROSÉS
PROVENCE DOMAINE D’ASTROS CUVÉE TRADITION
le verre 4,10 €
la bout. 20,50 €
CABERNET SAUVIGNON, CARIGNAN, GRENACHE, CALADOC.
Un grand vin de pays des Maures. Souvent médaillé au concours
général agricole de Paris. Une robe rose pâle brillante. Un nez
fruité d’agrumes et de fleurs. La bouche est structurée, puissante
avec une belle persistance aromatique. Un excellent vin rosé, frais,
rond et gouleyant. Du bonheur à l’apéritif ou à table.
BERGERAC CHÂTEAU HAUT-LAMOUTHE
le verre 4,10 €
la bout. 20,50 €
MERLOT, CABERNET FRANC ET CABERNET SAUVIGNON
A la dégustation, il présente un nez élégant fait de fruits bien
mûrs, d’une couleur soutenue, d’un parfum agréable et fruité
ainsi qu’une bonne longueur en bouche.
ALSACE PINOT NOIR CLOS SAINTE APOLLINE
DOMAINE BOLLENBERG
la bout. 30,00 €
Sol argilo-calcaire, Vendange manuelle. La robe est magnifique
avec une couleur rubis et des reflets grenat. Le nez exprime des
odeurs de fruits à noyaux, des senteurs de prunes avec un final
légèrement vineux. Une bouche fruitée, complaisante aux saveurs de fruits rouges. Parfait sur une viande blanche ou du
poisson. Agréable et léger, un vin de plaisir au féminin.
COTEAUX D’AIX EN PROVENCE LES PENTES DOUCES
CHÂTEAU LA COSTE VIN BIOLOGIQUE
la bout. 38,00 €
SYRAH 40%, GRENACHE 40%, CABERNET 20% Elevé en fûts
de chêne de 1 à 2 ans durant 14 mois. La dégustation est fraiche
au nez et en bouche, concentration et richesse des tanins. Texture
veloutée, finesse d’expression, rond, suave et belle longueur en
bouche. Millésime d’exception, potentiel de garde intéressant.
Parfait avec du magret de canard, une viande rouge ou un plat en
sauce.
LE BORDEAUX DE PRESTIGE DU MOMENT
la bout. 49,00 €
LE BOURGOGNE DE PRESTIGE DU MOMENT
la bout. 49,00 €
LE CHAMPAGNE
CHAMPAGNE RÉSERVE MOUTARD BLANC DE BLANCS
la flûte 11.00 €
la bout. 55,00 €
100% de Chardonnay . Modeste parmi les grandes maisons de
Champagne mais incontournable, MOUTARD est un nom qui raisonne de plus en plus, tant la qualité de ses produits est apprécié et reconnue.
la bout. 35,00 €
GRENACHE 75%, SYRAH 10%, CABERNET SAUVIGNON 10%,
CINSAULT 5%, Vendanges manuelles triées à la vigne et au chai.
Un vin marqué par la minéralité et la finesse d’expression. Une
bouche grasse et ronde. Une belle dominante de fruits blancs au
goût de pêches de vigne et de poires et de notes florales,
accompagnées de quelques touches de fruits rouges. Une finale
fraîche et longue.
PRIX TTC (10% EXTRA CHARGE LIVE MUSIC)
la bout. 20,50 €
LE BAR
CHÂTEAU LA COSTE BELLUGUE
VIN BIOLOGIQUE
le verre 4,10 €
PINOT NOIR Couleur foncée aux nuances rubis. Parfums de
petits fruits rouges et noirs mêlés de notes florales, avec une
touche délicatement boisée et vanillée. En bouche, on découvre
un vin fruité, riche, long et gras. Des saveurs confiturées de mûres,
cassis et de cerises. Tanins enrobés et fondus. Séduisant aux
goûts Féminins.
LE CAFÉ
PELFORT PRESSION
COCA COLA NORMAL OU ZÉRO
LE PORTO ROUGE OU BLANC
COCKTAIL AVEC ALCOOL
COCKTAIL SANS ALCOOL
PANINI AU CHOIX « BY THE FINGER »
AMERICAN CLUB « BY THE FINGER »
1,90 €
LE VERRE 25CL 3,80 €
33 cl EN VERRE 4,10 €
LE VERRE 12 cl 7,00 €
LE VERRE 10,50 €
LE VERRE 8,50 €
8,00 €
10,00 €