Crevettes thaïes à la coco
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Crevettes thaïes à la coco
Votre recette proposée par Cora Mundo’ et ses partenaires Apéritif Cocktail Entrée Plat Dessert Crevettes thaïes à la coco Photo non contractuelle Crevettes thaïes à la coco Préparation Temps de repos Cuisson Ingrédients pour 4 personnes 24 crevettes crues (Stand Poissonnerie) 35 g de farine (Allée N° 13) 2 œufs (Allée N° 21) 100 g de coco râpée (Rayon Fruits et Légumes) 125 ml de sauce aigre douce (Allée N° 9) *** Préparation de la recette Décortiquer les crevettes. Fariner et plonger dans l’œuf battu. Rouler dans la coco râpée. Enfiler la crevette dans une brochette. Les mettre sur une plaque et les cuire au four 15 min à 180 °C. Servir avec une sauce aigre douce. *** L’astuce de « Christophe RICHART » : La panure peut être effectuée avec d’autres saveurs (le sésame, le pavot, …) par exemple ou vous pouvez parfumer la fariner (curry, curcuma…). Valeur nutritionnelle par personne : 354 kcal / 1480 kJ 25 g de protéines - 20 g de lipides – 16 g de glucides Les marques associées 15 janvier 2015 Retrouvez toutes nos recettes sur www.cora.fr/strasbourg/