brunch de pâques - La Mangue Verte

BRUNCH DE PÂQUES
APÉRO
Smoothie des tropiques, mangue, fruit de la passion et basilic thaï
VIENNOISERIE
Brioche pur beurre, garniture de raisins, canneberges, cannelle et
cristaux de sucre, crémeux au fromage Philadelphia et citron
TAPAS
Tartinade crémeuse d’œuf à la crème sûre, bonbons de bacon et
oignons caramélisés, croûtons à la fleur de sel et mouillettes au pesto
PLAT À PARTAGER
Wellington de jambon fumé à l’érable, fromage Oka, béchamel aux champignons et
crêpes fines, asperges croquantes et tranchée de pois verts à l’huile de Grenoble
DESSERT
Gâteau choco / banane parfumé au rhum ambré et vanille de la Réunion,
ganache chocolat au lait, caviar de banane et crumble de spéculoos
107 $ + taxes / pour 4 personnes
COMMANDEZ VOTRE COFFRET-BRUNCH AVANT LE 24 MARS 16H30
Récupérez votre commande les 25-26 et 27 mars à l’une de nos succursales:
LEBOURGNEUF_ 418 626-4434 #2 / HALLES DE CARTIER_ 418 781-6030