prep piece montee - IMT et RAPADI de NEUFCHATEAU

pieces
montees
Pensées et réalisées par :
Siham B - Sandrine B - Stéphanie C
Angélique C - Mélodie C - Aurélie D
Virginie G - Julien G - Mélanie P - Béatrice P
Atelier CUISINE
JUILLET 07
E.T.S. : Vincent LOHR Institut Médico-Technique (Juillet 07)
IDEE
Dès la première semaine de Juin 07, l’idée est lancée par les élèves de l’atelier cuisine de réaliser
trois pièces montées à l’occasion du départ de Christine, Danièle et Hervé pour le mois de
juillet 07. Tous les élèves se mettent à l’œuvre et commencent par établir une liste de thèmes :
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Christine
Café
Fruit
Ordinateur
Tableau
Stylo
Chewing-gum / bonbon
Sac d’école
Chiffres / Lettres
Bureau
Sport / marche / vélo
Horloge
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Hervé
Ordinateur
Tableau
Règle / Gomme
Cahier
Sac d’école
Façade école
Chiffres / Lettres
Bureau
Musique / Chorale
Dico
Stylo
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Danièle
Souris
Théâtre
Promenade
Marionnette / Clown
Danse / Danseur
Estrade
Costumes
Maquillage / Palette
Claustra
Spectacle / Chant
CONCEPTION
De cette liste, chaque élève dessine les objets sur papier pour se faire une idée plus concrète, puis
réserve les objets à réaliser en pâtisserie. Ci-dessous, ceux retenus par le groupe pour chacune
des pièces montées :
Christine
Biscuits écoliers
Hervé
Biscuits écoliers
Danièle
Claustra
Tableau
Tableau
Estrade
Souris
Musique chorale
Clown
E.T.S. : Vincent LOHR Institut Médico-Technique (Juillet 07)
Pomme
Etagère livre
Palette
Logo IMT
Logo IMT
Tabouret
Sport vélo
Façade-école
Bouquet fleur
Course à pied
Mots croisés
Logo IMT
fabrication
Reprenant chaque objet choisi, la phase de fabrication commence à partir de la deuxième
semaine de juin. Voici quelques étapes :
E.T.S. : Vincent LOHR Institut Médico-Technique (Juillet 07)
montage
Il ne reste plus qu’à poser harmonieusement chaque objet réalisé en pâte d’amandes,
chocolat, biscuit ou croquante, sur les pièces montées… Ouf ! … Nous avons terminé à
temps pour le 4 Juillet 07.
Christine
Hervé
Danièle
E.T.S. : Vincent LOHR Institut Médico-Technique (Juillet 07)