Carte du Bar

U N L I E U D E VIE OÙ RÈGNE L’ AMOUR DU BON
W W W. L A Z A R E - PA R I S. F R
INFOS SUR LE POUCE
Sardinettes de Galice,
beurre aux algues et pain grillé
pour 2 personnes
LE
PARISIEN
16€
Tarama d’oursin, blinis tièdes
6 €
P RE MIE RE E DITIO N
PLAT DU JOUR
DU SEMAINIER
18 €
J a m b o n -B e u r r e
7,50 €
LES ANNONCES CHARCUTERIE DU JOUR
Saucisson à l’huile............................................................................................................................................6
Terrine de foies de volaille maison.....................................................................................................................8
Jambon de Paris à l’ancienne............................................................................................................................................9
Rosette de Lyon...................................................................................................................................................10
Mortadelle à la truffe noire..............................................................................................................................16
Fiocchetto (petit frère du Culatello)................................................................................................................16
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Un peu de chaque…........................................................................................................................................18
de
S élection
E n direct
la F ro m a g erie
de
C laire G riffon , F romager A ffineur
à
P aris
Rocamadour.......................................................................6
Chèvre au thym et à l’huile d’olive....................................8
Bleu de Laqueuille.............................................................9
Comté 24 mois.................................................................10
Un peu de chaque............................................................10
Camembert fermier entier (à partager)............................12
L es
Champagnes
à la coupe
Vins Blancs
au verre
Vins Rouges
au verre
z oom
sur les
g our mandises
Tarte à la rhubarbe - 8
Fruits rouges fraîchement cueillis - 12
Café Espresso et son finger au chocolat - 9
conseils v ins de la r é daction
Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut Premier Cru................................................................12
Duval-Leroy Rosé Prestige Brut Premier Cru............................................................................14
Sancerre Blanc 2012 - Paul Prieur...............................................................................................5
VDP du Var Blanc de Rolle 2011 «Les Sarrins» ..........................................................................6
Chablis 1er Cru «Montée de Tonerre» 2004 - Domaine Guy Robin............................................8
Saint Nicolas de Bourgueil «La Source» 2012 - Domaine Yannick Amirault.............................. 5
Saint-Emilion Grand Cru 2010 - Château la Croix Chantecaille ................................................7
Morgon 2012 - Marcel Lapierre ...................................................................................................8
Carte intégrale des vins disponible dans le supplément de la rédaction
Prix en euros nets, taxes et service compris