980 châtaigniers à pique-prunes greffés à Lavernat

Communiqué de Presse
jeudi 27 mars
980 châtaigniers à pique-prunes greffés à Lavernat
Du 26 mars au 15 avril, les 980 châtaigniers « Nouzillards » replantés dans le
cadre des aménagements fonciers réalisés pour limiter l’impact de l’A28,
seront greffés par un professionnel. Une démonstration de cette technique
délicate et ancestrale a été proposée au public, mercredi 26 mars.
Pour redécouvrir la variété locale de châtaigniers, le Nouzillard, abritant le piqueprunes, une quarantaine de personnes se sont rendues sur la commune de Lavernat
pour assister à une greffe sur les jeunes arbres replantés il y a un an. Une vaste
opération qui n’a pas eu lieu depuis 1920 !
Des châtaigniers greffés pour l’avenir des pique-prunes
Dans le cadre des travaux l’A28 et de la découverte de la présence d’un coléoptère
protégé au niveau européen, Osmoderma eremita, vivant dans les vieux arbres,
notamment les châtaigniers greffés, le Conseil général et Cofiroute ont mené un
ensemble d’actions pour préserver l’espèce. Il s’agit de maintenir, voire de
reconstituer les habitats nécessaire à sa survie.
- Préserver au maximum les vieux arbres à cavités (notamment les vieux
nouzillards, greffés il y a plus de 80 ans) qui constituent l’habitat privilégié du piqueprune.
- Réaliser des nouvelles plantations afin de compenser voire d’améliorer le réseau
d’arbres et de haies existants sur les cinq communes que sont : Lavernat, Mayet,
Verneil, Vaas et Montabon.
- Créer un site Natura 2000 sur cette zone très favorable afin de valoriser les
activités économiques tout en préservant ces arbres typiques (voir document joint).
980 jeunes châtaigniers plantés doivent être greffés
Contacts presse :
Lucie Desnos - 02 43 54 72 99 - [email protected]
Bernard Larvol - 02 43 54 70 28 - [email protected]
Mission de l'information et de la communication
Hôtel du Département – Place A. Briand – 72072 LE MANS cedex 9
Tél. : 02 43 54 70 26 – Fax : 02 43 54 70 31 – www.cg72.fr – www.sarthe.com
Un vaste programme de plantations mené par le Conseil général en
accompagnement des communes a eu lieu l’hiver 2006-2007 et a permis de
replanter :
- 50 km de haies
- 980 châtaigniers
- 1440 jeunes arbres isolés (fruitiers, chênes, frênes …)
- plus de 7,5 ha de boisement
Parmi ces plantations, 980 châtaigniers de 2 m de hauteur, ont été installés en
décembre 2006 afin qu’ils soient greffés 1 an ou 2 ans après plantation.
La préparation du sol, la plantation et l’entretien, couplés aux conditions climatiques
favorables du printemps et de l’été 2007 ont permis d’avoir des châtaigniers de
dimensions suffisantes pour être greffés dès cette année. Cette opération sera donc
réalisée entre le 26 mars et le 15 avril par un professionnel (Mr Lechevallier,
pépiniériste dans la Manche), avec la variété locale du Sud-Sarthe : le Nouzillard.
La greffe de châtaignier : un savoir-faire oublié
La greffe du châtaignier est une opération délicate et nécessite un vrai savoir-faire. Il
s’agit de transformer l’arbre sauvage en châtaignier fruitier de la variété locale : le
Nouzillard.
En Sarthe et plus particulièrement dans la région, cette technique a été employée de
façon systématique jusque dans les années 20, les plus jeunes châtaigniers greffés
ayant aujourd’hui près de 80 ans. La technique de greffe n’a pas été transmise aux
jeunes générations faute d’intérêt économique. Seuls quelques professionnels et
initiés la maîtrisent encore.
Financement
ISS Environnement est l’entreprise sarthoise titulaire de l’ensemble des marchés de
plantation.
Le montant des plantations des châtaigners pour les 5 communes (Lavernat, Mayet,
Verneil, Vaas et Montabon) s’élève à 130 000 € TTC financés pour moitié par le
Conseil général.
Le montant total de toutes les plantations s’éléve à 840 000 € TTC.
Contacts presse :
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Bernard Larvol - 02 43 54 70 28 - [email protected]
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Informations annexes :
Les différentes greffes possibles
Il semblerait que les dernières greffes remontent à 1920. Il existait plusieurs
techniques (en fente, en couronne, le dossage ou en flûte) et les greffes se faisaient
entre mars et mai juste au début de la montée de la sève, sur de jeunes plants de
quelques années (3 à 6 ans). Le greffon était issu de la variété « Nouzillard ».
Les différentes techniques de greffes qui étaient pratiquées - Source : Breisch H., 1995
Greffe en couronne
Greffe en fente
Greffe en flûte
Historique des châtaigniers « Nouzillards » en Sarthe
Autrefois, le châtaignier « Nouzillard » était très cultivé dans la région. Les paysans
qui louaient les terres aux propriétaires exploitaient ces arbres pour vendre les
« marrons » aux marchés de Mayet et de Château du Loir. Au 17ème siècle, la
châtaigne représentait un revenu considérable. Sa vente permettait de payer le
fermage.
C’est au début du 20ème siècle, que le Nouzillard connu son apogée. Le déclin de
la châtaigneraie à fruits commença entre 1939 et 1940 où de nombreux arbres ont
été dessouchés ou abattus, le tanin servant au traitement du cuir. La culture du
Nouzillard a progressivement été abandonnée, les vergers ont de moins en moins
été entretenus.
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Bernard Larvol - 02 43 54 70 28 - [email protected]
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