FORUM MONDIAL DU CAFÉ OUVERT À TOUS LES AMOUREUX

FORUM MONDIAL DU CAFÉ
OUVERT À TOUS LES AMOUREUX DU CAFÉ !
CENTRO CONGRESSI AUDITORIUM "STELLA POLARE" ─ MILAN
30 SEPTEMBRE ET 1 OCTOBRE 2015
1 OCTOBRE 2015
Présenté par David Moorhouse, Chef du service financier et administratif
et Chef des opérations par intérim, OIC
8h00 ─ 9h00
Inscription
8h30 ─ 9h00
Café de bienvenue
CAFÉ ET DURABILITÉ
9h00 ─ 9h30
Le point de la situation de Vision 2020 : Présentation de l'Alliance mondiale du
café - Impact collectif pour les communautés de café durable
• Robério Oliveira Silva, Directeur exécutif, OIC
• Annette Pensel, Directrice, Innovations de durabilité, Association 4C
• Jenny Kwan, Directrice Progamme Café, Initiative pour le commerce durable
(IDH)
9h30 ─ 9h40
Vues de l'OIC sur le café et le climat, Robério Oliveira Silva, Directeur exécutif de
l'OIC
9h40 ─ 10h00
Présentation des actions d'atténuation appropriées au niveau national (NAMA)
pour le secteur du café du Costa Rica, Ivannia Quesada Villalobos, Vice-ministre
de l'agriculture du Costa Rica
10h00 ─ 10h40
"L'impact du changement climatique sur la production du café" (projet Café et climat)
• Giuseppe Lavazza, Président, projet Café et climat
• Michael Opitz, Directeur, projet café et climat
10h40 ─ 11h20
"Le changement climatique, la production et le commerce du café", professeur
Jeffrey Sachs, Directeur de l'Institut de la Terre de l'Université Columbia
11h20 ─ 11h40
Pause café
11h40 ─ 12h10
"Le nouveau jeu de la concurrence dans le café", professeur Gunter Pauli ─ Président
du Conseil d'administration, Novamont et auteur du livre "The Blue Economy"
12h10 ─ 13h15
•
•
•
•
•
"Avis des pays producteurs de café sur la durabilité" :
Fernando Gast, Directeur de Cenicafé, Fédération nationale des producteurs
de café de Colombie (FNC)
Alejandro Keller Bock, Vice-président, Anacafé, Guatemala
Belisario Domínguez Méndez, Directeur général de la productivité et du
développement technologique, SAGARPA, Mexique
Frederick Kawuma, Secrétaire général, Organisation Interafricaine du Café (OIAC)
-2-
13h15 ─ 13h30
"La durabilité du marché du café nord-américain". Billy Muray, Association
nationale du Café des États-Unis
13h30 ─ 14h45
Déjeuner et transfert à EXPO Milan
14h45 ─ 14h50
Accueil par les pays exposant à EXPO et création d’un mélange de café EXPO
14h50 ─ 15h00
Séance photo avec Giuseppe Sala, Commissaire du Gouvernement italien à
EXPO,
CAFÉ ET SOLIDARITÉ
15h00 – 15h05
Introduction, Roberto Arditti, Directeur des affaires institutionnelles, EXPO
15h05 – 15h15
Initiative de collecte "Coffe4Change" d'Oxfam et présentation des avis d'Oxfam
sur la durabilité, Roberto Barbieri, Directeur d'Oxfam Italie
15h15 – 15h25
Présentation du rapport “ La marche à suivre : Accélérer l’égalité de genre dans le
café ”, Kimberly Easson, Coffee Quality Institute (CQI)
JOURNÉE INTERNATIONALE DU CAFÉ
15h25 ─ 15h35
Interview, Sebastião Salgado, Photographe
15h35 ─ 16h00
Déclaration officielle de la Journée internationale du Café
• Robério Silva, Directeur exécutif, OIC
• Andrea Illy, Président du Comité de promotion et de développement des
marchés du l'OIC
• Mario Cerutti, Président, Comitato Italiano del Caffè (CIdC)