estrille du vieux bruxelles
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estrille du vieux bruxelles
L' Estri lle du Vi e ux Br u xel les Déjà au Moyen-Âge la rue Rollebeek était connue pour être trés animée, alors aujourd'hui, pour rester dans la tradition, l'estaminet qu'il était a fait place au restaurant. l'Estrille demeure la plus vieille auberge de Bruxelles, datant de 1587. Une bâtisse du XVIIIeme en super état, un décor fascinant, une rue piétonne, pavée et calme. Situé dans le Vieux Sablon, cour intérieure superbe, cheminée et joli décor, petite mezzanine, L'Estrille du Vieux Bruxelles est un endroit confortable, charmant, et tranquille pour manger. Aller y quand il fait beau pour profiter de la cour romantique et très calme L’amour du chocolat vous transporte? carte et service alliant la bonhomie au professionnalisme. Optez pour le lunch en semaine, un véritable menu gourmand comprenant entrée et plat du jour pour seulement 13 euros. L'étage permet également d'organiser des banquets au cas où vous débarqueriez à quinze... Une très bonne maison. M.D.M. Le restaurateur nous a bien reçu et conseillé, sans nous forcé la main, sur le choix de plats typiquement bruxellois. Peut-être pas LE resto "gastronomique" mais une adresse où nous avons souper dans un bel endroit. Une réception et un service sympathique Large assortiment de vins français à la Ronde gourmande à 28,40 Croquette de crevettes grises Waterzooi de volaille Cabillaud stoemp aux poireaux Carpaccio de boeuf Feuilleté de chèvre Soupe à l’oignon Ronde prestige à 34,80 Filet de dorade royale, tatin de tomate Foie gras de canard en terrine Croustillant de canard, poires au sirop Duo de st Jacques et scampis Carré d’agneau, gratin dauphinois Filet de sole, sauce au riesling 2012 Envie d’échapper aux soucis et aux nuages gris ? Croquez du chocolat ! Chaque bouchée est une évasion assurée. La marque Dolfin s’est inspirée de l’effet dépaysant du chocolat pour créer une collection qui emmène loin du quotidien... Faire voyager les papilles, les maîtreschocolatiers de la maison belge au logo couronné en ont l’habitude, bien sûr. Leur savoir-faire inventif, baptisé “Art of Blending”, associe le meilleur des chocolats à des ingrédients de haute qualité récoltés à travers le monde. Cette saison, la magie s’accélère : Dolfin réunit huit tablettes gourmandes dans un superbe et spectaculaire “Carnet de voyage” ! Trente grammes d’échappée belle ... Toutes racontent en images l’origine de leurs irrésistibles saveurs : le poivre rose du Brésil, le citron et le gingembre du Sri Lanka, les fèves de cacao des Iles Vanuatu, le masala Chaï des Indes, le chocolat noir 88% de la République Dominicaine, les abricots du Maroc, oranges amères d’Espagne, noisettes d’Italie ... Chaque étui s’illustre de l’animal totem de la région d’origine et de motifs traditionnels puisés dans l’artisanat local : étoffes chatoyantes, dessins tribaux ou carrelages bigarrés. Un fabuleux travail de recherche des artistes de la Maison Dolfin! Les dessins au graphisme soigné et vintage, invitent à explorer les pages riches en cacao et en émotions de cet étonnant “Carnet de voyage”. Prix par tablette : 1,5 euros