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UNATAMAGO
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PANNA COTTA
THÉ VERT
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OSHIZUSHI
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Le prestigieux Label Rouge est attribué par le Ministère de l’Agriculture français.
My Sushi app
Le saumon est l'une des meilleures sources naturelles d'omega 3 essentiels à notre
corps, offrant notamment un rôle protecteur sur le système cardio-vasculaire. Afin de
répondre aux besoins naturels du poisson et produire un saumon de qualité supérieure,
le saumon Label Rouge élevé en Ecosse reçoit une alimentation composée exclusivement de produits d'origine marine, de végétaux, minéraux, vitamines et caroténoïdes,
lui assurant une chair ferme avec un taux de lipides limité et contrôlé.
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disponible sur iphone et android!
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À LA CARTE
À LA CARTE
My Starters
Tataki Thon (Thon mi-cuit, Salade, Cebette, Sésame, Ciboulette)
(Tuna, Salad, Spring onion, Sesame, Chive)
My Yakitori
18.00 €
Purée Japan 5.00 €
(Pommes de terre, Oignon, Carotte, Edamame, Mayonnaise)
(Potatoes, Onion, Carrot, Edamame, Mayonnaise)
Tartare Saumon Avocat (Saumon écosse Label Rouge, Avocat, Oignon, Gingembre)
(Salmon, Avocado, Onion, Ginger)
12.00 €
Unatamago 14.00 €
(Omelette fourré à l anguille)
(Omelet stuffed with grilled eel)
Riz Blanc (White rice)
3.50 €
Sushi Rice 4.50 €
Soupe Miso 3.50 €
(Sticky rice with vinegar)
(Miso soup)
Brochettes de petite taille cuites sur un gril
2 pièces
Small skewers cooked on a grill
Salade Japonaise 8.00 €
Yakitori 4.00 €
Salade d’Algues
Tsukune 4.50 €
Cheese Yaki 6.50 €
(Salade, Crevettes, Tomates, Algues)
(Salad, Prawns, Tomatoes, Seaweed)
(Seaweed Salad)
6.00 €
Salade de Choux 4.00 €
Salade de Seiches 7.50 €
Salade Menu 3.00 €
Edamame 4.00 €
(Cabbage Salad)
(Cuttlefish Salad)
(Salade, Tomates, Algues)
(Salad, Tomatoes, Seaweed)
(Fèves de soja)
(Japanese soy beans)
(Brochette de poulet à la sauce japonaise)
(Chicken kebab with a japanese sauce)
(Brochette de boulettes de poulet à la sauce japonaise)
(Chicken balls kebab with a japanese sauce)
(Brochette de boeuf et fromage)
(Beef and cheese kebab)
YAKITORI
My Chirasi
Bol de riz sushi recouvert de fines tranches de poissons
12 pièces
Bowl of sticky rice covered with layered thin slices of fish
Shake-Don 13.00 €
(Saumon écosse Label Rouge - Salmon)
Tekka-Don 24.00 €
SALADE MENU
(Thon Océan Indien - Yellow thin tuna)
Shake-Tekka-Don (Saumon écossais Label Rouge, Thon Océan Indien)
(Salmon, Yellow thin tuna)
20.00 €
Unagi-Don 19.00 €
(Anguille grillée - Grilled eel)
Chirasi-Jo UNATAMAGO
EDAMAME
(Assortiment de poissons - Fish assortment)
22.00 €
CHIRASI-JO
À LA CARTE
À LA CARTE
My Sashimi
Lamelles de poissons crus, servies avec un bol de riz
Thin slices of raw fish, served with a bowl of rice
6 pièces / 12 pièces
Shake Sashimi (Saumon écossais Label Rouge - Salmon)
Maguro Sashimi (Thon de l’Océan Indien - Yellow thin tuna)
Tai Sashimi 7.50 €
10.00 €
9.50 €
15.00 €
20.00 €
19.00 €
9.50 €
(Loup - Sea bass)
Toro Sashimi (Thon gras Océan Indien - Fatty tuna)
Tako Sashimi (Poulpe - Octopus)
Shake / Tai Sashimi 11.50 €
19.00 €
23.00 €
9.00 €
(Saumon écossais Label Rouge
& Daurade royale) (Salmon & Royal red sea bream)
Shake / Maguro Sashimi
9.50 €
(Saumon écossais Label Rouge &
Thon Océan Indien) (Salmon & Yellow thin tuna)
Shake / Suzuki Sashimi (Daurade royale - Royal red sea bream)
Suzuki Sashimi 6 pièces / 12 pièces
(Saumon écossais Label Rouge & Loup)
(Salmon & Sea bass)
Shake / Toro Sashimi
18.00 €
19.00 €
My Sushi
Bed of rice covered with a thin slice of fish
Shake Sushi 5.00 €
Spicy Sushi
5.50 €
Maguro Sushi 6.50 €
Toro Sushi 7.50 €
Tai Sushi 5.50 €
Suzuki Sushi 5.50 €
Ebi Sushi 4.60 €
(Saumon écossais Label Rouge - Salmon)
(Saumon écossais Label Rouge avec mayonnaise épicée)
(Salmon with spicy mayonnaise)
(Thon Océan Indien - Yellow thin tuna)
9.50 €
19.00 €
(Thon gras Océan Indien - Fatty tuna)
9.50 €
(Saumon écossais Label Rouge &
Thon gras Océan Indien) (Salmon & Fatty tuna)
19.00 €
(Daurade royale - Royal red sea bream)
(Loup - Sea bass)
9.00 € 18.00 €
(Crevette - Prawn)
Ika Sashimi (Seiche - Cuttlefish)
8.00 €
Bouchée de riz recouverte d’une lamelle de poisson
2 pièces
Ama-Ebi Sushi 5.50 €
Tako Sushi 5.00 €
Ika Sushi 5.00 €
Unagi Sushi 6.00 €
Tamago Sushi 4.00 €
Ikura Sushi 7.00 €
Tobikko Sushi 7.00 €
(Crevette douce crue - Sweet raw prawn)
(Poulpe - Octopus)
(Seiche - Cuttlefish)
(Anguille grillée - Grilled eel)
(Omelette - Omelet)
(Œufs de saumon - Salmon roe)
(Œufs de poisson volant - Flying fish roe)
16.00 €
My Oshizushi
Tramezzino typique de la restauration japonaise
8 pièces
Typical japanese sandwich
SHAKE / MAGURO SASHIMI
MIX SASHIMI
TAKO SASHIMI
(1 pers - 24 pièces)
27€
SPÉCIAL MIX
(2 pers - 38 pièces)
44€
Sake Cheese 8.00 €
Kani 9.00 €
(Saumon écossais Label Rouge, Cheese, Ciboulette)
(Salmon, Cheese, Chive)
(Crabe, Avocat, Sésame, Chili Sauce, Mayonnaise)
(Crab, Avocado, Sesame, Chili Sauce, Mayonnaise)
Tamagoebi (Crevette, Omelette, Sésame, Shiso, Crispy Mayonnaise)
(Prawn, Omelet, Sesame, Shiso, Crispy, Mayonnaise)
OSHIZUSHI
9.50 €
SAKE CHEESE
À LA CARTE
À LA CARTE
My Maki
Rouleau de feuille d’algue farci de riz et de vos ingrédients préférés
6 pièces
Seaweed roll stuffed with rice and your favourite fillings
Shake Maki
5.00 €
Spicy Maki
5.50 €
(Saumon écossais Label Rouge - Salmon)
(Saumon écossais Label Rouge avec mayonnaise épicée)
(Salmon with spicy mayonnaise)
Sake Avocat Maki Sake Cheese Maki (Saumon écossais Label Rouge & Crème de fromage)
(Salmon & Cream cheese)
5.50 €
7.00 €
Tekka Maki Spicy
7.50 €
(Thon d’Océan Indien - Yellow thin tuna)
(Thon d’Océan Indien avec mayonnaise épicée)
(Yellow thin tuna with spicy mayonnaise)
Negi Tekka Maki (Thon Océan Indien haché avec cébette)
(Chopped yellow thin tuna with spring onion)
Unagi Maki (Anguille grillée, Sésame - Grilled eel, Sesame seeds)
Shake Temaki 4.50 €
Kani Temaki 6.00 €
Kappa Maki 4.00 €
Negi Shake Temaki 5.00 €
Ebi Temaki 5.50 €
Cheese Maki 5.00 €
Spicy Shake Temaki
5.00 €
Ikura Temaki 6.00 €
Tobikko Temaki 6.00 €
(Crème de fromage - Cream cheese)
Avocado Maki (Avocat - Avocado)
(Navet long mariné - Marinated japanese raddish)
FUTO MAKI
(5 pièces)
7.50 €
6.00 €
SHAKE AVOCAT MAKI
OSHINKO MAKI
Hand rolled seaweed stuffed with rice and different fillings
6.00 €
(Crabe de neiges avec mayonnaise épicée)
(Crab with spicy mayonnaise)
Oshinko Maki Tekka Maki Feuille d’algue farci de riz et ingrédients roulée à la main
1 pièce
Kani Spicy Maki
(Concombre & sésame - Cucumber & sesame seeds)
5.00 €
(Saumon écossais Label Rouge & Avocat)
(Salmon & Avocado)
My Temaki
4.50 €
5.00 €
8.00 €
Rouleau de feuille d’algue
farci de riz en taille XXL
(Avocat, Concombre, Navet long mariné,
Crevette, Omelette, Anguille grillée)
(Avocado, Cucumber, Prawn, Marinated
japanese raddish, Omelet, Grilled eel)
NOTE
Vous avez une allergie? Nos produits sont fabriqués sur commande
et nos recettes peuvent être adaptées.
Do you have a particular allergy? Our products are prepared on demand
and our recipes can be modified accordingly.
(Saumon écossais Label Rouge, Avocat, Concombre,
Sésame) (Salmon, Avocado, Cucumber, Sesame seeds)
(Saumon écossais Label Rouge, Cébette, Avocat,
Concombre, Sésame) (Salmon, Spring onion,
Avocado, Cucumber, Sesame seeds)
(Saumon écossais Label Rouge avec mayonnaise épicée,
Avocat, Concombre, Sésame) (Salmon with spicy
mayonnaise, Avocado, Cucumber, Sesame seeds)
6.50 €
Spicy Maguro Temaki
7.00 €
(Thon de l’Océan Indien avec mayonnaise épicée,
Avocat, Concombre, Sésame) (Yellow thin tuna with
spicy mayonnaise, Avocado, Cucumber, Sesame seeds)
Unagi Temaki (Anguille grillée, Avocat, Concombre, Sésame)
(Grilled eel, Avocado, Cucumber, Sesame seeds)
(Crevette, Avocat, Concombre, Sésame)
(Prawn, Avocado, Cucumber, Sesame seeds)
(Œufs de saumon, Sésame - Salmon roe, Sesame seeds)
(Œufs de poisson volant - Flying fish roe)
Maguro Temaki (Thon de l’Océan Indien, Avocat, Concombre, Sésame)
(Yellow thin tuna, Avocado, Cucumber, Sesame seeds)
(Crabe, Avocat, Concombre, Sésame)
(Crab, Avocado, Cucumber, Sesame seeds)
SHAKE TEMAKI
6.00 €
My Extra
Supplément Gingembre 0.80 €
Supplément Spicy XXL
Supplément Wasabi 0.80 €
Sauce Soya (sur une simple demande)
Supplément Spicy
0.80 €
Sauce Soya Sucrée (sur une simple demande)
1,50 €
À LA CARTE
My Rolls
À LA CARTE
California Shake Sesame rice roll stuffed with seaweed and different fillings
6.00 €
(Saumon écossais Label Rouge, Sésame, Avocat, Concombre,
Mayonnaise) (Salmon, Sesame seeds, Avocado, Cucumber, Mayonnaise)
California Shake Spicy
(Saumon écossais Label Rouge avec mayonnaise épicée,
Sésame, Avocat, Concombre) (Salmon with spicy mayonnaise,
Sesame seeds, Avocado, Cucumber)
6.50 €
Toppings
1.50 €
MAYONNAISE TOBIKKO
(Mayonnaise Œuf de Poisson Volant)
CRISPY (Tempura)
Imaginez vos Rolls!
YUKARI (Shiso et sel)
SPICY (Mayonnaise &
6.50 €
Deluxe Foie Gras 9.50 €
California Maguro 7.00 €
California Mango 9.00 €
California Maguro Spicy
7.50 €
California Yukari 7.50 €
California Tobikko New Style 7.00 €
California Negi Tekka 7.50 €
(Thon Océan Indien, Sésame, Avocat, Concombre, Mayonnaise)
(Yellow thin tuna, Sesame seeds, Avocado, Cucumber, Mayonnaise)
(Thon de l’Océan Indien avec mayonnaise épicée, Sésame,
Avocat, Concombre) (Yellow thin tuna with spicy mayonnaise,
Sesame seeds, Avocado, Cucumber)
(Crevette, Avocat, Concombre, Mayonnaise Tobikko)
(Prawn, Avocado, Cucumber, Tobikko Mayonnaise)
California Ebi (Crevette, Sésame, Avocat, Concombre, Mayonnaise)
(Prawn, Sesame seeds, Avocado, Cucumber, Mayonnaise)
5.50 €
California Unagi 6.50 €
California «My Sushi» 6.50 €
Miso Crispy New Style 9.50 €
(Anguille grillée, Sésame, Avocat, Concombre, Mayonnaise)
(Grilled eel, Sesame seeds, Avocado, Cucumber, Mayonnaise)
(Saumon écossais Label Rouge, Crème de fromage, Avocat,
Concombre) (Salmon, Cream cheese, Avocado, Cucumber)
(Saumon écossais Label Rouge, Crevette, Avocat,
Concombre, Estragon, Tempura, Miso)
(Salmon, Prawn, Avocado, Cucumber, Tarragon, Tempura, Miso)
CALIFORNIA YUKARI
CALIFORNIA MANGO
Shichimi)
Stockholm (Saumon écossais Label Rouge, Avocat, Mayonnaise, Aneth)
(Salmon, Avocado, Mayonnaise, Dill)
CALIFORNIA SHAKE
Rouleau de riz au sésame farci d’algue et ingrédients
6 pièces
(Foie gras, Sésame, Confiture de figue, Ciboulette)
(Foie gras, Sesame seeds, Fig jam, Chives)
(Mangue, Saumon écossais Label Rouge, Crevette, Avocat)
(Mango, Salmon, Prawn, Avocado)
STOCKHOLM
OMEGA ROLL
(Thon cuit Océan Indien, Yukari, Avocat, Concombre,
Cébette, Salade Mesclun, Mayonnaise) (Cooked yellow thin tuna,
Yukari, Avocado, Cucumber, Spring onion, Mesclun salad, Mayonnaise)
(Thon Océan Indien haché avec cébette, Sésame, Avocat,
Concombre, Mayonnaise) (Chopped yellow thin tuna with
spring onion, Sesame seeds, Avocado, Cucumber, Mayonnaise)
Omega Roll (Foie de Morue, Sésame, Confiture de figue,Ciboulette)
(Cod liver, Sesame seeds, Fig jam, Chives)
NOUVEAU !
CALIFORNIA TOBIKKO
NEW STYLE
9.50 €
GeneropsaorsRolls
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10 pièces ces
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de 6 p
MISO CRISPY NEW STYLE
CALIFORNIA MY SUSHI
LES MENUS
LES MENUS
SO SUSHI
13€
° pièces
Salade Menu ou Soupe Miso
8 Shake Sushi
BROCHETTES
14€
∞ pièces
Riz blanc et salade de choux
2 Tsukune
⁄‹ pièces
15€
Salade Menu ou Soupe Miso
4 Shake Sushi
⁄∞ pièces
15€
Salade Menu ou Soupe Miso
6 California My Sushi
2 Yakitori
1 Tai Sushi
6 California Shake
1 Cheese Yaki
1 Maguro Sushi
3 California Shake Spicy
1 Tamago Sushi
3 California Saumon
3 California Maguro
GREEN
14€
⁄‡ pièces
Salade Menu ou Soupe Miso
2 Tamago Sushi
6 Cheese Maki
6 California Avocado
3 Kappa Maki
MENU BROCHETTES
MENU SO GOOD
MENU EXQUISITO
LES MENUS
LES MENUS
⁄› pièces
20€
Salade Menu ou Soupe Miso
3 Shake Sushi
⁄∞ pièces
21€
Salade Menu ou Soupe Miso
3 California Miso Crispy New Style
¤¤ pièces
25€
Salade Menu ou Soupe Miso
4 Sushi Saumon
¤‚ pièces
26€
Salade Menu ou Soupe Miso
3 Shake Sushi
1 Tai Sushi
3 California My Sushi
6 California Saumon
1 Tai Sushi
1 Ebi Sushi
3 California Mango
6 Maki Saumon
1 Maguro Sushi
1 Maguro Sushi
3 California Unagi
6 Sashimi Saumon
1 Ebi Sushi
1 Ika Sushi
3 California Tobikko New Style
6 Maki
1 Ikura Sushi
5 Shake Sashimi
3 California Saumon
3 Maguro Sashimi
3 California Maguro
MENU DELICIOUS
MENU ESPLÉNDIDOS
MENU TOUT SAUMON
MENU SMS
LES MENUS
LES MENUS
⁄∞ pièces
26€
Salade Menu ou Soupe Miso
1 Shake Sushi
1 Tai Sushi
1 Ebi Sushi
1 Ama-Ebi Sushi
SUSHI PARTY
45€
›‹ pièces
78€
Sushi
4 Shake Sushi
1 Tai Sushi
1 Maguro Sushi
1 Tamago Sushi
California
1 Ika Sushi
9 California My Sushi
9 California Shake
3 California Shake Spicy
3 California Maguro
3 California Mango
3 California Miso Crispy New Style
3 California Tobikko New Style
3 California Unagi
1 Maguro Sushi
3 California Saumon
3 California Maguro
1 Ebi Temaki
∞∞ pièces
2 bols de riz blanc
California
Yakitori
3 California Shake
3 California Maguro
3 California Miso Crispy New Style
3 California My Sushi
3 California Mango
3 California Unagi
3 California Tobikko New Style
2 Yakitori
2 Tsukune
1 Cheese Yaki
1 Unagi Sushi
1 Ikura Sushi
SUSHI PARTY VIP
Sushi
4 Shake Sushi
2 Tai Sushi
2 Ebi Sushi
1 Ama-Ebi Sushi
1 Unagi Sushi
1 Ika Sushi
1 Ikura Sushi
2 Maguro Sushi
Sashimi
5 Shake Sashimi
3 Maguro Sashimi
Maki
3 Shake Maki
3 Tekka Maki
Temaki
1 Ebi Temaki
MENU SO CRAZY
MENU SUSHI PARTY
MENU SUSHI PARTY VIP
My Desserts
My Drinks
Lychees 4.00 €
Fondant 5.00 €
Salade de fruits frais 8.00 €
Maki Coco Gianduja 7.50 €
Yuzu Yogourt Maison 7.00 €
Pana Cotta au lait de soya thé vert 7.00 €
Evian / San Pellegrino (50cl) Coca Cola / Zero / Green (33cl) Ramune (limonade japonaise) (20cl) Lipton Ice tea / Orangina (25cl)
Thé vert glacé (50cl) Thé vert glacé aux fruits (grenade / citron) (24cl)
Jus de fruit Granini (ananas) (25cl) Jus de fruit Pago (mangue) (20cl) 2.10 €
2.20 €
3.00 €
2.20 €
4.00 €
4.00 €
3.50 €
3.50 €
THÉ (TEA)
Sencha / Genmaicha / Jasmin
PANA COTTA THÉ VERT
4.00 €
APERITIFS JAPONAIS
Plum wine (75cl) Yuzu No Kimochi (50cl) Shoga Umeshu (50cl) 24.00 €
28.00 €
28.00 €
Sake Shochikubai Junmai bouteille 15° (18 cl)
Sake Shochikubai 15° (30 cl) Sake Junmai Ginjo15° (30 cl) Shochu Towari 25° (50 cl) Sake Kimoto Junmai 15,5° (64 cl) Sake Kirin Jijoshu vintage 2012 17,2° (72 cl)
7.00 €
18.00 €
20.00 €
44.00 €
58.00 €
95.00 €
MAKI COCO GIANDUJA
Gavi dei Gavi La Scolca Piemont (37,5cl) M de Minuty Aoc Provençe (50cl) Tariquet classic (75cl) Laforêt Chardonnay 2013 Joseph Drouhin (75cl)
Saint Veran 2013 Joseph Drouhin (75cl) Pouilly-Fumé Ladoucette (75cl) Gavi dei Gavi La Scolca Piemont (75cl)
Château Barbeyrolles Bio 2013 (75cl)
Meursault 2012 Joseph Drouhin (75cl) 17.00 €
22.00 €
16.00 €
28.00 €
32.00 €
56.00 €
27.00 €
53.00 €
78.00 €
14.00 €
22.00 €
29.00 €
58.00 €
Cuvée des Princes Domaine Ste Béatrice (50cl)
Sainte Anne 2005 Aoc Provençe (75cl) Chianti Classico Lamole di Lamole (75cl) Lilian Ladouys 2009 Saint Estèphe (75cl) VINS ROSÉS
Cuvée des Princes Domaine Ste Béatrice (50cl)
Irrisistible de Saint Tropez VdP du Var (75cl)
Instant B Domaine Ste Béatrice (75cl)
M de Minuty Aoc Provençe (75cl)
OTT Rosé Aoc Provençe (75cl)
14.00 €
17.00 €
20.00 €
30.00 €
58.00 €
CHAMPAGNES
BIÈRE (BEER)
Asahi / Kirin Ichiban (33 cl)
VINS BLANCS
VINS ROUGES
SAKES (Alcool de riz d’environ 15 degrés)
YOZU YOGURT
VIN (WINE)
4.00 €
Ruinart Brut (75cl) Ca del Bosco Franciacorta Prestige (75cl) 85.00 €
65.00 €
TELEPHONE
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