Synthèse

Synthèse
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sur www.colloque-bilanges2015.ademe.fr
Atelier 4
Approche Carbone et/ou
multi-critères : un choix stratégique
pour l’entreprise
Des outils multiples et dynamiques
Hélène BORTOLI-PUIG, ADEME Angers
Loin d’être une fin en soi, la quantification environnementale est à considérer comme un outil visant
à réduire plus efficacement les émissions de Gaz à effet
de serre (GES). Pour les entreprises, s’engager à réduire
leurs impacts environnementaux c’est maîtriser leurs
coûts, réduire leurs risques ou stimuler l’innovation.
- rester modeste, accepter d’adapter ses méthodes pour
ne pas perdre de vue l’objectif final : réduire l’impact
environnemental.
Dorel : de l’écoconception à la stratégie
environnementale globale
> Simplifier le message
Baptiste DURAND, Ingénieur développement durable Dorel Juvenile Europe23
Concepteur d’objets de puériculture, Dorel s’est d’abord
attaché à limiter l’empreinte environnementale de ses
produits sans que cela ne réponde à une obligation
réglementaire.
L’intérêt de la comptabilité environnementale pour les entreprises.
La loi Grenelle II rend obligatoire le bilan GES pour une
partie des entreprises et des collectivités21. Elle prévoit
également de rendre à terme obligatoire l’affichage sur
les produits de leur impact environnemental.
L’ADEME a développé plusieurs outils de comptabilité
en collaboration avec les entreprises : base Impacts,
bilan produit22, etc. Mono ou multi-critères, aucune
approche n’est préférable, tout dépend ce qui est étudié.
L’ADEME invite à :
- considérer les outils de comptabilité comme
dynamiques et non comme pourvoyeurs de
résultats figés ;
Afin de démontrer à la direction l’intérêt
de l’éco-conception, nous avons largement
simplifié notre message, en limitant les critères
environnementaux à prendre en compte. Le
comité exécutif a ainsi pris conscience des opportunités
de business ouvertes par l’éco-conception. Construite
à partir de l’identité de l’entreprise et de son slogan «
La vie est précieuse », la stratégie environnementale de
Dorel prévoit que 20 % du chiffre d’affaires découle de
cette stratégie à l’horizon 2020.
94 % de l’empreinte environnementale de Dorel provient
de la production et de la consommation de ses produits.
Or, cet axe environnemental était justement le plus facile
à investir. L’outil calcule l’empreinte environnementale
de chaque produit, en les classant selon trois catégories
d’impact :
- la consommation de matière vierge ;
- les déchets non recyclés ;
- leur empreinte carbone.
Elaboré grâce à Excel, l’outil
de calcul de l’empreinte
environnementale des produits
Dorel est simple d’utilisation.
21 - Depuis 2000, plus de 6000 bilans carbone ont été établis par les entreprises (la loi Grenelle II de 2010 oblige les entreprises de plus de 500 salariés
à produire un tel bilan tous les trois ans).
22 - La base Impacts de l’ADEME permet d’établir des analyses de cycles de vie (ACV) des produits ; le bilan produit calcule l’impact environnemental
des produits.
23 - Entreprise canadienne employant 11 000 personnes, Dorel conçoit des produits de puériculture. En Europe, Dorel est le leader du marché
de la puériculture.
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> Consolider progressivement sa stratégie
De la salle (Thibault BRAC de la PERRIERE, EDF)
Quelle est la réaction des clients par rapport à votre
démarche ?
Baptiste DURAND
La toxicité des produits représentant actuellement
la préoccupation principale dans le secteur de la
puériculture, les distributeurs ne s’inquiètent que peu
d’éco-conception.
L’offre de produits éco-conçus de Dorel n’est pas encore
très étendue. Notre volonté n’est pas de communiquer
fortement sur notre stratégie environnementale, mais de
continuer à agir par étapes.
De la salle
Comment faites-vous le lien entre les empreintes sociales
et environnementales ?
Baptiste DURAND
Nous n’avons pas recours à l’éco-socio-conception.
Notre approche sociale est plus qualitative.
Cette dernière ambition est reliée lié aux objectifs
économiques du Groupe. D’ailleurs, l’écoconception n’implique pas forcément une
augmentation du prix des produits.
Alors que le bilan carbone permet de mobiliser
les équipes, les Analyses de cycle de vie (ACV) des
produits alimentent la communication envers la clientèle.
Les deux approches se complètent. Néanmoins, les
méthodes et les équipes diffèrent.
Evolutions des objectifs et des approches mono et multi-critères chez
Décathlon.
> Des normes d’écomanagement à
l’empreinte environnementale globale
Décathlon : un objectif ambitieux
pour tout le groupe
> Lier ambitions environnementales
et économiques
Emilie AUBRY, Environment Project Manager – Décathlon
international
Concepteur de la majorité des produits qu’il vend,
Décathlon a développé les approches multi-critères (via
l’analyse du cycle de vie des produits) et mono-critère
(pour connaître l’impact de ses sites24) en plusieurs
étapes :
- 2006 : chiffrage des impacts des produits Décathlon
-
2007 : d’après le premier bilan GES, les produits
contribuent à 60 % des émissions du Groupe
- 2012 : l’internationalisation25 de la démarche du bilan
GES démontre l’augmentation de l’impact environnemental de Décathlon entre 2013 et 2014
-
2015 : adoption de l’ambition environnementale de
stabiliser l’impact de l’entreprise entre 2014 et 2019.
De la salle
Pourquoi les certifications ISO et Eco Management
and Audit Scheme (EMAS)26 ne sont-elles pas utilisées
par Décathlon ? EMAS permet de sensibiliser le personnel.
Emilie AUBRY
Cela ne rentre pas dans notre comptabilité.
Hélène BORTOLI-PUIG
La norme ISO 14 00127 est pertinente dans les relations
BtoB mais intéresse peu le consommateur final, à la
différence de l’ACV ou du Bilan GES.
De la salle (AFNOR)
La pensée « cycle de vie » conciliera les deux approches.
La norme EMAS n’est plus d’actualité.
De la salle
Les produits non estampillés Décathlon sont-ils soumis à
un cahier des charges écoresponsable ?
24 - Décathlon compte 1000 sites.
25 - Plus de 60 % du chiffre d’affaires de Décathlon (soit 8,2 milliards d’euros) est réalisé à l’international.
26 - Le règlement européen EMAS encadre les démarches volontaires d’élaboration de systèmes de management de l’environnement. Par rapport à la norme ISO 14 001, il
implique la communication des objectifs fixés et des résultats obtenus.
27 - Internationale, la norme ISO 14 001 définit une série d’exigences liées à la mise en place d’un système de management environnemental : elle a pour but d’aider les
organisations, quelle que soit leur taille, à gérer l’impact de leur activité sur l’environnement et à démontrer l’efficacité de leur gestion.
Emilie AUBRY
L’écoresponsabilité est appliquée systématiquement aux
produits Décathlon. Notre participation aux projetspilotes Product and organisation environnemental footprint
(PEF/OEF)28 permet d’échanger avec nos fournisseurs
sur ces questions.
De la salle (Emmanuel RIVIERE, ADEME)
La toxicité ne semble pas couverte par la comptabilité
environnementale chez Décathlon.
Emilie AUBRY
6000 collaborateurs visitent régulièrement nos fournisseurs.
Total : quand les émissions carbone
changent l’activité d’un groupe
Céline VERRAT, Sustainable development and life cycle
assessment – Total M&S
Emilie AUBRY
D’autres équipes travaillent sur la toxicité.
> La branche M&S, catalyseur de l’approche
Baptiste DURAND
Dorel compte intégrer la toxicité dans un système de
notation des risques.
En matière de comptabilité environnementale, Total a
commencé par adopter une approche monocritère, de
façon top-down. L’analyse multi-critères a été développée
par la branche Marketing et services (M&S) grâce à son
contact avec les clients finaux.
Hélène BORTOLI-PUIG
L’indicateur de toxicité humaine intégré dans l’ACV ne
fait pas encore consensus.
multi-critères
Emilie AUBRY
Stabiliser l’impact de Décathlon signifie
multiplier par deux sa performance environnementale par produit vendu d’ici cinq ans.
Le caractère ambitieux de cet objectif vise à
mobiliser les équipes. L’intégration des indicateurs
environnementaux dans l’ensemble de fiches-métiers
est encore en chantier. En outre, nous fournirons des
outils permettant d’élaborer des scénarios adaptés à
chaque pays.
De la salle (Pierre GALIO, ADEME)
Avez-vous une réflexion sur le modèle de consommation
de masse ?
Baptiste DURAND
L’ambition de Dorel est de tendre vers une économie
circulaire, par le soutien au marché de l’occasion ou
l’élaboration de services innovants.
Emilie AUBRY
Décathlon mène également des projets dans ce domaine
tout en maintenant son objectif de rendre accessible le
sport au plus grand nombre.
De la salle
Comment vérifiez-vous le travail des fournisseurs du
point de vue social et environnemental ?
Les ressources en énergie primaire29 dans le monde et la part de leurs
émissions de CO2, en 2010 (Source : Total)
En sachant que les émissions de GES de Total proviennent essentiellement des activités oil and gaz, la
comptabilité environnementale a poussé Total
à investir dans l’énergie décarbonnée en :
- promouvant le gaz naturel et en délaissant le charbon ;
- développant les énergies renouvelables et en favorisant
28 - Développée depuis 2013 au sein de l’Union européenne, cette expérimentation PEF/OEF vise à harmoniser le calcul de l’empreinte des produits
et des organisations.
29 - Sur le schéma, TPES signifie Total primary energy supply.
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l’accès à l’énergie propre pour tous30 ;
- améliorant l’efficacité énergétique de Total (produits et
services) ;
- soutenant la mise en œuvre d’un cadre international
sur le climat.
Céline VERRAT
La filière solaire vient d’intégrer la Fondation Ellen
MacArthur32. La branche M&S est par exemple investie
dans le recyclage des lubrifiants.
Le « pôle marketing durable et des experts ACV » de
la branche M&S centralise les ACV et s’impose comme
l’interlocuteur-clé de l’éco-conception (développement
d’outils, coordination, sensibilisation).
> Prendre en compte l’impact des
fournisseurs
Pour la filière autoroutière, le pôle « marketing durable et
des experts ACV » a procédé à l’ACV d’une technologie
bitume – un produit très polluant – en démontrant
qu’elle était viable et permettait de réduire les émissions
de GES. Grâce à cette ACV, la filière peut communiquer de façon responsable sur l’impact de son produit.
En outre, elle a pris conscience de l’intérêt d’une telle
démarche.
De la salle
Le calcul de l’impact de l’énergie solaire doit prendre en
compte la production des outils de captation de cette
énergie.
Céline VERRAT
Les services du Groupe ont conscience de ces enjeux
grâce à l’ACV31. Les produits solaires de Total proviennent
essentiellement d’Asie.
De la salle (Thomas GOURDON, ADEME Angers)
Total s’est-il investi dans le gaz de schiste ?
Céline VERRAT
A ma connaissance, Total ne travaille pas sur le gaz de
schiste, mais sur le gaz naturel.
De la salle
Appliquez-vous le principe d’économie circulaire ?
30 - Via le programme Awango by Total par exemple, Total distribue des produits solaires accessibles aux populations les moins aisées d’Afrique, d’Asie et
d’Amérique du Sud.
31 - 18 mois après sa production, un panneau solaire a effacé son impact énergétique.
32 - Créée en 2010, la Fondation Ellen MacArthur s’est donnée pour mission « d’accélérer la transition vers l’économie circulaire ».
La stratégie de Total pour minimiser l’impact du climat en satisfaisant l’accès à l’énergie pour tous.
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