docPhoto : Balade - Balades et randonnées en moyenne montagne
download 
Plainte Transcription
Photo : Balade - Balades et randonnées en moyenne montagne
Balade Le Coudray – Plan de la Limace 30 avril 2007 V1 04/05/2007 Cette balade qui se déroule au cœur du massif nous fait découvrir la Réserve nationale de chasse et de faune sauvage des Bauges, créée le 30 mars 1955. Les sentiers traversent les prairies parsemées des bâtiments rustiques qui servaient autrefois à engranger le foin pour les bêtes, parcourent les bois de résineux, sapins et épicéas, cheminent au milieu des forêts de hêtres et de chênes. En ce début de saison, la faune commence à émerger, on pourra voir les gentianes, les orchis, alisiers blancs, centaurée, colchiques … et autre plantes Qui nous enchantent L’itinéraire nous offre également une vue magnifique sur l'ensemble des Bauges et même au loin sur la Chartreuse et le Vercors. Carte IGN TOP 25 3432 OT – Massif des Bauges Longueur 11,216 Km Départ de Grenoble : Prendre l’autoroute A41 en direction de Chambéry Dénivelé + 880 m Albertville. Peu avant Chambéry prendre l’autoroute A43 direction Albertville, Dénivelé 880 m sortir au N°23 : Saint Pierre d’Albigny. Puis prendre la D911, passer le Col du Durée 5h 20 Frêne, Epernay, Ecole, Jarsy et enfin le hameau de Le Coudray où il y a un superbe parking, et qui est le point de Départ de la balade Alt. Max 1654 m Randonnée : Du parking de Coudray, passer près de la fontaine et suivre la Alt. Min 930 m piste forestière bordée de haies qui monte vers l'Est. Celle-ci s'élève Profil randonneur rapidement dans les bois et rejoint le lieu-dit « Le Gotte », laisser le sentier Vit. montée 300 m/h qui part su la gauche et continuer sur la piste qui grimpe entre prés et forêts. Vit. descente 400 m/h On atteint « Le Chargieu », la piste part en montée sur la gauche et serpente Vit. plat 4 km/h jusqu’à « Dans l’Alpe » puis « Les Chalets d’Allant ». Prendre soin pour rejoindre le « Plan de la Limace » de ne pas manquer le sentier sur la droite. Pour la descente, retour par l « Croix d’Allant » puis « Dans l’Alpage », prendre le chemin en descente en laissant sur la gauche le sentier de la montée. Le chemin descend dans la forêt. Au lieu dit « Bois de l’alpage », le sentier balisé est celui qui conduit au point de départ en rejoignant le sentier emprunté à l’aller par « Le Gotte ». Possibilité de rejoindre le départ par un itinéraire différent en continuant tout droit au lieu-dit « Bois de l’Alpage ». Les Bauges, les prairies, les granges … Balade vue en plan Fin balade Plan de la Limace Retour possible Bois du Replat Croix d’Allant Chalets d’Allant Dans l’Alpage Pique-nique Parking Départ Le Chargieu Le Gotte Itinéraire général Saint Pierre d’Albigny Sortie 23 Grenoble Itinéraire arrivée Jarsy Le Coudray Epernay D 911 Routhennes Saint Pierre d’Albigny Sortie 23 Départ Vers Jarsy Départ Le Coudray Balade vue en Coupe Fin balade 1603 m Chalets d’Allant 1550 m Croix d’Allant 1570 m Dans l’Alpage 1530 m Dans l’Alpage 1530 m Le Chargieu 1320 m Pique-nique Bois du Replat 1191 m Le Gotte 1042 m 09h 57 10h 15 Le Gotte 1042 m 11h 14 12h 03 12h 44 13h 18 14h 38 15h 14 15h 38 16h 01 Parking Départ Parking Arrivée 930 m 930 m 0,000 km 0,700 km 2,240 km 3,613 km 5,202 km 6,883 km 9,155 km 10,500 km 11,216 km Dent de Pleuven Mont Trelod Bois de replat Le Gotte N La Croix d’Allant Pointe d’Arcalod Dans l’Alpage Pointe de la Coche La Chargieu Jarsy Départ Le Coudray Vue 3D Google Vue 3D Google Pointe des Arlicot Grand Parra Dent d’Arclusaz S Toponymie http://suter.home.cern.ch/suter/toponymes.html#Recherche Limace, Limaces, Limasse, Limassiex Limace, ancienne orthographe limasse, du latin populaire limaca, limacia, latin vulgaire *limacea, féminin de *limaceus, du latin classique limax, limacis, « limace, escargot », dérivé de limo, « boue ». Ces noms peuvent dériver directement de limo et désigner un endroit boueux. Plan de la Limace, alpage et ruines (Jarsy, Le Châtelard, arrondissement de Chambéry, Bauges, Savoie). Le Coudray Coudrier, noisetier (Corylus avellana), arbuste de la famille des Bétulacées, francique colreium, correium, ou bas latin colurus, du gaulois *colorus, de corulus, corylus, grec korulos, « noisetier », racine indo-européenne *kos(e)lo-, « noisette ». Noms collectifs : vieux français coudrière, corlière, couldraye, ancien français coldroi, corroi, coudreel, coudrete, coudriere, « lieu planté de coudriers », bas latin coluretum, métathèse du latin coryletum, corylaria, « lieu planté de noisetiers, coudraie ». Français coudre, vieux français coudre, coudrier, couldre, couldrier, patois caudrâ, coeudre, patois fribourgeois kâdra, kôdra, avec les suffixes collectifs -aie, -ay, -az, -ette, -ey, et les formes patoises -a, -az, -ée. Jarcieu, Jarsy Noms de domaine d´origine gallo-romaine *Garciacum, Gerciacum, dérivés avec le suffixe acum d´un gentilice *Gercius [Gros]. Jarcieu, commune et village (Beaurepaire, arrondissement de Vienne, Isère) ; Jarsy, Jarsiacum en 1192, Apud Jarziacum en 1357, Jargiacum en 1216, de Jarciaco en 1360, commune et village (Bauges, Savoie). Les Bauges : Baugé, Bauges, Bogis, Buges Patois boudze, budze, « écurie », ancien français bauge, « hutte », bas latin bogia, bugia, « cabane ». Le Baugé (Bossey, Genevois, Haute-Savoie) ; Les Bauges, Bogis en 1081, Villa Boggarum au XIème siècle, Bauges en 1198, Bogiarum en 1208, Boges en 1216, Bogas en 1225, Bogiis en 1242, ancienne châtellenie comtale Boges, grande région montagneuse (Haute-Savoie et Savoie). Coche, Cochet, Cochetta, Cochette Du français coche, « encoche, entaille », dans le sens de brèche en montagne, passage ou col, ou dépression de terrain. Mont de la Coche, sommet, 2070m (Bauges, Savoie). Le Gotte Du patois gotta, signifiant « goutte », toponyme évoquant une petite source qui coule goutte à goutte, un petit ruisseau, du bas latin gota, gotale, « petite source », latin gutta, « petite partie d´un liquide ». Arcalod Sommet principal des Bauges (Savoie), 2217m. Composé de Ar, « alpe, alpage », et d´un dérivé de la racine indo-européenne Le Chargieux : Chargieu : Endroit où l´on chargeait le bois pour le transporter vers la vallée, ou plus généralement du foin, des récoltes, etc. Du français charger, latin carricare, dérivé de carrus, « char ». Le Chargieu, hameau (Jarsy, Le Châtelard, arrondissement de Chambéry, Bauges, Savoie) ; Histoire et légendes http://fr.wikipedia.org/wiki/Tome_des_Bauges http://www.tome-des-bauges.com La tome des Bauges Le Terroir de la tome des Bauges La tome des Bauges est un fromage savoyard du massif des Bauges. Elle bénéficie de la protection montagne depuis 1993 et de l' AOC depuis 2003. Déjà fabriquée au XVIIe siècle, La tome des Bauges est le fait d'une tradition et d'un savoir-faire tout deux très anciens. En 1807, dans un questionnaire remis au préfet de l'époque, elle était définie comme le Jarsy fromage « que consomme le paysan » et dont « on ne saurait se passer à chaque repas ». C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite et à croûte grise fleurie (le mucor, baptisé « poil de chat »). Son poids moyen est de 1,4 kg. Son nom provient du patois savoyard Toma Sa période de dégustation optimale (fromage fabriqué en alpage). Il n'a qu'un 'm' s'étale d'avril à septembre après un contrairement à la Tomme de Savoie. affinage de 10 semaines, mais il est aussi excellent de décembre à mars. La production en 2001 a été de 480 tonnes dont 32% en fermier. • La fabrication d'une tome de 1,4 kg nécessite 14 litres de lait. • Sa plaque de caséine rouge apposée au cours du moulage indique sa provenance fruitière (Les Aillons, Les cheraines, La Compôte et Gruffy). Les producteurs fermiers apposent une plaque de caséine verte. • Paradoxalement, la tome des Bauges fermière est vendue aujourd'hui nettement moins chère que la fruitière. Les fruitières étant mieux armées que les producteurs indépendants. FRUITIER, IÈRE, adj. et subst. C. Subst. fém., région. 1. Fromagerie, lieu où se fabrique le gruyère. Ajoute que ces enfants sont gracieux. Ils font déjà de petites commissions. Ils reviennent de la fruitière avec du lait dans un pot brun (MONNIER, Mon Village, Genève, 1919, p. 71). 2. Coopérative formée pour l'exploitation du lait et la fabrication des fromages. Les fruitières du Jura, de Savoie (ROB.) : 3. ... mon frère (...) a expliqué très en détail ce que c'était que les fruitières de Pontarlier; qu'on en distinguait deux sortes : les grosses granges, qui sont aux riches, et où il y a quarante ou cinquante vaches, lesquelles produisent sept à huit milliers de fromages par été; les fruitières [it. ds le texte] d'association, qui sont aux pauvres; ce sont les paysans de la moyenne montagne qui mettent leurs vaches en commun et partagent les produits. HUGO, Misér., t. 1, 1862, p. 102. Au cours de la balade on observe beaucoup de bâtiments de ce type qui servaient à stocker le fourrage pour les bovins … Une histoire à écrire pour les communes de Jarsy et de Le Coudrier Eléments de faune et de flore Balade Le Coudray – Plan de la Limace - 30 avril 2007 Photo : Balade Orchis Bauges P1000297_web Balade Le Coudray – Plan de la Limace - 30 avril 2007 Photo : Balade A identifier Bauges P1000346_web Balade Le Coudray – Plan de la Limace - 30 avril 2007 Photo : Balade A identifier Bauges P1000364_web Balade Le Coudray – Plan de la Limace - 30 avril 2007 Photo : Balade Gentiane jaune Bauges P1000379_web Photo : Balade Balade Le Coudray – Plan de la Limace - 30 avril 2007 Alisier Blanc Bauges P1000381_web P1000386_web Balade Le Coudray – Plan de la Limace - 30 avril 2007 Photo : Balade Centaurée, Bleuet vivace Centaurea montana Bauges P1000390_web Noms vulgaires : Barbeau, Bleuet, Casse-lunettes. Centaurées : du grec kentaurion, nom de plantes médicinales dédiées au centaure Chiron qui passe pour être l'un des inventeurs de la médecine et de la chirurgie. Le Bleuet fleurit de mai à juillet, puis refleurit en automne; On le trouve dans les champs ou au milieu des cultures fourragères; ses tiges ont de 40 à 70 centimètres. Caractéristiques : - médicinale : la plante était autrefois employée comme astringente et contre les maladies des yeux. - les fleurs des Bleuets sont très recherchées par les abeilles ; elles fournissent un miel de couleur verte. Photo : Balade Balade Le Coudray – Plan de la Limace - 30 avril 2007 Gentiane de Koch Bauges P1000404_web Balade Le Coudray – Plan de la Limace - 30 avril 2007 Photo : Balade Pensée des Alpes Viola calcarata L. Bauges P1000415_web Famille des Violacées (Violaceae) Cette belle pensée se rencontre aux printemps dans les prairies subalpines, peu après la fonte des neiges. Ces fleurs peuvent être violettes, jaunes, blanches ou parfois bigarrées. Chaque fleur possède un très long éperon assez caractéristique. A ne pas confondre avec V.cenisia qui pousse dans les éboulis calcaires fins, aux feuilles non dentées et aux fleurs plus petites et arrondies. Photo : Balade Balade Le Coudray – Plan de la Limace - 30 avril 2007 Gentiane printanière Gentiana verna L. ssp. Verna Bauges P1000422_web Plante herbacée vivace, hermaphrodite, naine, en touffes (2-12 cm). Tige courte, peu feuillée. Feuilles radicales en rosette, à limbe ovale ou elliptique-lancéolé, aigu ou subobtus, entier. Inflorescence : fleurs solitaires terminales (ou rarement par 2), longues de 15 à 30 mm ; calice à 5 dents ; corolle bleu clair, foncé ou pourpré, rarement blanche, à tube terminé par 5 lobes ovales-obtus. . Mars-Juillet / 300-2 500 m Assez commun dans le Jura, les Alpes, les Pyrénées, l’Auvergne. – Orophyte méridional. Photo: Balade Photos Le Coudray, hameau du départ … Avec parking !!!! Bauges P1000271_web Photo: Balade Fontaine de Le Coudray, construite en 1938 pour remplacer une fontaine ronde en pierre qui servit de lavoir et d’abreuvoir pour les bêtes Bauges P1000449_web Photo: Balade Bauges La fontaine 1938 P1000447_web Photo: Balade Bauges P1000452_web La réserve nationale de chasse et de faune sauvage des Bauges Photo: Balade La réserve nationale de chasse et de faune sauvage des Bauges Bauges P1000452_web Photo: Balade Bauges Le chemin en montée, superbe lilas P1000279_web Photo: Balade La dent de Pleuven et le Mont Trélod Bauges P1000285_web Photo: Balade Le Coudray Bauges P1000299_web Photo: Balade L’un des multiples lieux de stockage du fourrage qui jalonnent les prairies Bauges P1000302_web Photo: Balade Premier panneau lieu dit « Le Gotte », direction la croix d’Allant Bauges P1000308_web Photo: Balade Image de la forêt Bauges P1000320_web Photo: Balade Bauges Le chemin en montée P1000334_web Photo: Balade Les granges dans les prairies qui servaient à stocker le foin Bauges P1000335_web Photo: Balade La dent d’Arclusaz Bauges P1000351_web Photo: Balade Bauges Le chemin en montée P1000360_web Photo: Balade Premier panneau lieu dit « Le Chargieu », direction la croix d’Allant Bauges P1000365_web Photo: Balade La Pointe de la Coche Bauges P1000367_web Photo: Balade Bauges Gentiane de Koch P1000368_web Photo: Balade Bauges Petite maison dans la prairie P1000369_web Photo: Balade Pointe d’Arcalod ? Bauges P1000370_web Photo: Balade Avant d’arriver au « Départ de l’alpage », la pointe d’Arclusaz au fond à droite Bauges P1000371_web Photo: Balade Le sommet de la bute, un alisier blanc au premier plan & gauche Bauges P1000386_web Photo: Balade Pointe d’Arclusaz cachée par l’arbre à droite, à gauche probablement la Pointe d’Arlicot Bauges P1000393_web Photo: Balade Premier panneau lieu dit «Dans l’Alpage», direction la croix d’Allant Bauges P1000397_web Photo: Balade Premier panneau lieu dit «Chalets d’Allant», direction la croix d’Allant Bauges P1000399_web Photo: Balade Petite maison de Savoie Bauges P1000406_web Photo: Balade Petite maison de Savoie Bauges P1000408_web Photo: Balade La Dent de Pleuve et le mont Trélod Bauges P1000409_web Photo: Balade Du sommet, vue sur la vallée Bauges P1000410_web Photo: Balade Bauges Piste au sommet …. P1000413_web Photo: Balade Dent d’Arclusaz au fond à droite Bauges P1000414_web Photo: Balade Bauges La croix d’Allant P1000425_web Photo: Balade Bouquet Bauges P1000434_web Photo: Balade Artiste Bauges P1000437_web
