Cassolette d`escargots aux pleurotes Cassolette d`escargots

C as sol et te d’es ca r gots a ux pleur ot es
Filet de féra du Léman
à la crème d’asperge
Assortiment de garnitures
16, 8 0 € / personne
L’assiette découverte :
Sablé au parmesan, millefeuille de foie gras et féra fumée,
cornet de rillette de saumon, choux de bisque de homard
et verrine de betteraves
Pa l er on de vea u cui ss on 12h, j us médi te rr a néen,
pet it e br unois e de légumes Pr ovenç al e et ver ri ne
de pest o
A ss or ti ment de gar ni t ur es
17,5 0 € / pers onne
F oi e gr as « mai son »
Nois ett e d’a gnea u en crout e d’a il des ours
A ss or ti ment de gar
g ar ni t ur es
17,00 € / personne
personn e
Traiteur Daniel Viret
8 Rue Gustave Eiffel
74600 Seynod
Tel : 04.50.52.03.13
Boucherie Daniel Viret
1 Rue Centrale
74940 Annecy le Vieux
Tel : 04.50.23.31.35
C as sol et te de ri s de vea u et St J a cq ues
F il et de b œuf à l’a il t or r éfi é
A ss or ti ment de gar ni t ur es
1 8 , 5 0 € / personne
Boucherie Daniel Viret
75 Avenue de Genève
74000 Annecy
Tel : 04 50 62 24 49
Boucherie Daniel Viret
31 Avenue de Champ Fleuri
74600 Seynod
Tel : 04.50.68.43.75