Présentation – Le porc en recherche

Stéphanie Caron
Anne-Marie Catudal
Guylaine Jalbert
Daphnée Veilleux-Lemieux
27 novembre 2012
 Utilité


en recherche
Agroalimentaire
Biomédicale
 Biologie



Races
Anatomie
Valeurs normales
 Soins
vétérinaires
Préventifs
 Curatifs

 Expérimentation



 Comportement

 Hébergement

Anesthésie
Cathétérisation
Collecte de fluides
Chirurgie
Euthanasie
 Agroalimentaire



Bien-être du porc
Efficacité alimentaire
Durabilité de l’environnement (gaz à effet de
serre, traitement des déchets, etc.)
 Sciences




biomédicales
Chirurgie
Xénotransplantation
Immunologie
Formation de médecins
 Toutes
les races domestiques et les
races miniatures descendent du
sanglier sauvage, Sus scrofa
 Grande variation de taille, d’apparence et de
comportement


Porc domestique : Landrace, Yorkshire, Duroc,
Hampshire, etc.
Miniporc :


35-55 kg adulte : Göttingen, Yucatan micro, etc.
70-90 kg adulte : Yucatan, Hanford, etc.
Duroc
Yorkshire
Göttingen miniporc
Landrace
Yucatan miniporc
Hanford miniporc
 Semblable




à l’humain
Peau
Système digestif
Système cardiovasculaire
Reins
 Bronche
trachéale du lobe crânial droit se
sépare avant la bifurcation des bronches
principales : att à l’intubation !
 Longues cornes utérines et gros testicules
 Glande surrénale droite adjacente à la veine
cave : surrénalectomie impossible
 Durée
de vie de 10 à 15 ans
 Croissance rapide
PORC
MINIPORC
35-55 kg
MINIPORC
70-90 kg
90-110 bpm
68-98 bpm
98-112 bpm
86-123 mmHg
83-111 mmHg
86-92 mmHg
Fréquence respiratoire
16-25 rpm
11-29 rpm
21-29 rpm
Température
37-39,5 °C
37-38 °C
37-39,5 °C
44-55 mmHg
---
---
95-100 %
95-100 %
95-100 %
PARAMÈTRES
Fréquence cardiaque
Pression artérielle moyenne
CO2 expiré (CO2 veineux)
SpO2 (sous 100 % d’oxygène)
 Animal
très social : contact avec autres porcs
essentiel (excepté verrats)
 Hiérarchie : attention à l’introduction de
nouveaux sujets
 L’agression des dominantes est rare lorsque le
groupe est stable

Parfois la séparation lors de l’alimentation est
requise
 Animaux
propres qui défèquent, mangent et
dorment dans des endroits différents
 Exploration du milieu importante : mangent
généralement plusieurs petits repas
En groupe lorsque possible
 Litière au sol pour permettre l’exploration
 Jouets

Suspendus
 Au sol

Température optimale varie selon l’âge
 Espace suffisant

Zone d’alimentation
 Zone de défécation
 Zone de sommeil

Eau automatisée et contrôle des rations
 Nettoyage des excréments quotidien

 Préventifs




Quarantaine
Vaccination/antiparasitaires, selon les besoins
OB quotidiennes et examens vétérinaires
Sérologies et bactériologies de contrôle
 Curatifs



Isolement
Examen vétérinaire et collecte d’échantillons
Antibiothérabie ou euthanasie
 Anesthésie






Accès veineux limité
Intubation difficile
Hyperthermie maligne (pas rapporté chez miniatures)
Prémédication : télazol et xylazine
Induction (au besoin) : propofol
Analgésie en infusion : MLK, fentanyl, etc.

+ analgésie locale et AINS selon procédure
 Administration


de drogues
PO et IV
SC et IM (choix du site selon taille de l’animal)
 Collecte

Sang






Cathétérisation ♀ sous anesthésie
Cage métabolique
LCR


Veines et artère auriculaires : petits volumes
Veine jugulaire et artère carotide
V/A fémorales, V cave crâniale, V céphalique, V
épigastrique crâniale superficielle…
Cardiaque : terminal
Urine


de fluides
Cisterna magna : sous anesthésie
Bile et sécrétions pancréatiques

Cathétérisation chronique
 Chirurgie

Technique aseptique !



Pose de KT IV ou artériel avec ou sans Vascular Access
Port
Toute autre procédure chirurgicale…
Attention au postop
 Euthanasie




Surdose de pentobarbital IV sous sédation
Surdose d’anesthésique à inhaler
Étourdissement par décharge électrique +
exsanguination ou décérébration
Pistolet à tige perforante + exsanguination ou
décérébration